關於鴨子的經濟效益，燕子給大家算了一個賬。一般，按當地農戶算，一家有五畝田，包括魚塘與稻田。魚塘可以養育那種生長快但沒有經濟價值的小魚小蝦，作為鴨子放養育的蛋白飼料。稻田一年兩熟，除了剛插秧時不能放入稻田，其餘時間，都是可以的。
從總量算，一畝水麵可以放養一百隻鴨子，那五畝水麵，可以得到五百隻鴨子的量。一般肉鴨成熟周期是兩到三個月，就按三個月算，每年可以養育四批，這就是二千隻。按一隻鴨子的純利潤十五元計算，這個最終的一年收入，一家可以達到三萬元。這還隻是起碼數。
大家一聽，覺得不可思議。如果自己作為一個老人，在家也能夠一年掙三萬元，那該是多麼大的收入啊。
一般來說，農村人，主糧與蔬菜都是自己種的。一個月的打雜錢，一千元就足夠了。那如果一年還有兩萬積蓄，趁自己乾得動，那養老及醫療的費用，不都掙起來了嗎？
更何況，養鴨子這事，根本不需要多大力氣，這事聽得大家都興奮起來。
當然，有人也有疑問，就是對鴨子養殖的技術不太熟悉。燕子好像早就胸有成竹一般，隨即講起了相關技術。
這種鴨子的品種與攀枝花的鴨子品種是一樣的，這是個巧合，也是當年燕子在四川時覺得很神奇的地方，她就全麵留心了。
她把養肉鴨分為幾個階段。首先是育雛階段，用白熾燈做一個簡單的電暖箱，一個溫度計，隻要保持著那個溫度，蛋就會破殼出小鴨子。它們出來後一天，就可以喂食了，喂一些五成熟的米飯就行，每天量小，但次數多，喂6到8次即可。
到了4天左右，把小麥煮爛味它們，它們還可以下水，吃一些浮遊生物，早中晚各味一些飲料。
到了15天後，除了味這些飼料之外，主要是趕它們下水麵，讓它們找蚯蚓小蟲子吃，當然，如果田塘內的這些小動物不夠，你又想鴨肉長得快，就在燕子父母那裡買些蚯蚓，很便宜的。一隻鴨子平均下來，兩塊錢的蚯蚓就足夠了。那鴨肉長得快，還很美味。
一般有人養育45天出欄，但咱們的肉鴨，要養育足60天。因為，咱們不是圈裡催熟的，而是田塘內放大的，所以，它們生長周期稍微慢一些。正因為如此，所以，價格也就貴些。有的肉鴨，便宜的甚至鴨肉五元錢一斤，但貴的鴨子，會賣到淨肉十七塊一斤。這個差距，就來源於放養與圈養的區彆。
控製溫度，濕度，飼養密度，以及鴨圈的清潔。
說到這裡，燕子突然說到“但有一個問題，不知道大家答應一答應。養鴨子了，那田地就不要打農藥了。不打農藥，田地的產量，恐怕要少一些。”
下麵有老農，就是曾經當過村支書的長輩說到“那怕啥，不打，大家都不打。畢竟，蟲害大部分，被鴨子吃了，不需要打。就是減點產，也隻不過一畝地幾十斤左右，也就是兩隻鴨子的價錢，劃得來。”
果然是當過乾部的，賬算得清楚。
“現在，正是好時候。”燕子隨即提高了聲音“冬閒田離插秧還有三個月的時間，大家正好養一批鴨子出來。按一畝水麵一百隻的規模，反正大家也沒事乾，養些鴨子出來，咱們試一下，掙錢還是不掙錢，如果不掙錢，咱們就算白試了，我給大家每戶貼一千元的損失費，如果掙了錢，大家就接著乾，怎麼樣？”
一頓鼓舞，搞得大家興奮起來。當然，怕大家不放心，燕子繼續強調了，大家這第一批，養多少她收多少，隻要是放養的，她都收，當然，隻收這一個品種的。
討論了好半天，大家都要散場了，許多人還找燕子探討了許多細節的技術問題，燕子都一個個地解釋。看著這麼多村民圍著燕子，此時，她像舞台上的明星，熠熠生輝。整個過程，冬子隻在欣賞她的表演，說不出話來。
最後，大家走得差不多了，燕子把那個堂兄留下了。
“哥，你不能走，你也不能養鴨子，你年青力壯的，不能隻做老年人的活。”
“那我怎麼掙錢？”
“我跟你找了辦法了，你莫慌。”
在屋裡，冬子聽著燕子的安排，發現她此時像一個將軍，打仗前的安排，好像她早就計劃好了似的。
“你當個飼料老板怎麼樣？”燕子這一問，倒把堂兄嚇了一跳。
“你是說，要我當個老板，啥好事？”
“你看，你又年輕，對我父母也好，看在爺爺麵子上，他也是你長輩，咱們是一家人，賺錢的事，怎麼不考慮你呢？就憑你給我爺爺找醫生找偏方，這個情，當然我是記得的。你又是初中畢業的，又會開摩托三輪車之類的，拉東西方便。所以，你當這個飼料老板，最合適。”
“你不是說放養嗎，怎麼要飲料呢？”
“放養的主要目的，是讓鴨子在野外活動，讓它們長肌肉不長過多的脂肪。但是野外的營養畢竟還是不足，鴨子要生長得快，必須要喂飼料。當然，這些飼料，都是咱農家有的東西。比如玉米麵，麥麩，青草之類的，你平時就準備這些材料，我還要往裡麵添加一些防病藥材的以及其它的營養物質，組成一個配套的飼料，這樣喂出來的鴨子，肥瘦正好，生長也快，更有一點，搞病防病。我保證，到了第二批鴨子養殖時，人人都要在你這裡買飼料。我跟你說，我父母我都隻讓他們養蚯蚓，不讓他們乾飼料，為什麼？把生意讓給你，我夠意思吧？”
說得堂兄心花怒放、摩拳擦掌。
“但是有一條，我父母有啥要乾的體力活，你住得近，得隨叫隨到，手機不準關機，聽到沒？”
“必須的，我啥時不這樣？”
當她把一切安排妥當，送走了堂兄，冬子才問到“你莫在飲料中喂抗生素呢，那東西，既違法，也破壞口感。”
“看把你急的，我有一個中藥方子，也是在攀枝花那裡，花了一千元錢買來的，人家養幾十年鴨子，就靠這個。全中藥材，我拿來，你看。”
果然，燕子從包裡的夾層中翻出一張毛筆寫的方式，裡麵有十幾味中藥，包括飼料的配方，也在背後，這簡直是個養鴨子的無價之寶。
“燕子，你好有本事呢，把人家的獨門秘笈都拿到手了。”
“哼，就興你拿到大師的菜譜，我就拿不到鴨倌的配方嗎？”
但是，冬子卻擔心著兩個問題。第一個問題，就是如此大的量，燕子大量收購，萬一鹵鴨的銷量不行，怎麼辦？
“你也是太保守了，就憑這人人誇的味道，隻要擺出來，過路的人聞到香，幾個人抵擋得了？哪怕剛開始，這東西銷量少，我們吞不了這麼多貨，那又有什麼關係呢？我還有第二條路徑。”
燕子給冬子算了個細賬。假如按最保守的估計，全村這些人，每戶以最大的規模養殖，前三個月出欄量是一萬五千隻，三個月是九十天，一天得賣出一百多隻，這個工作量，是做得下來的。大不了用幾口大鍋，好在租住的屋有天井與後廚，還可以自己搭幾個灶出來。反正那是平房又不是樓房，背後是山，根本不影響彆人。房東聞香，大不了每天給她送一隻，她就開心得不得了了。
如果銷量沒那麼大，那就得找第二市場。收購的是活鴨子，隻需要在城裡的集貿市場去賣，大不了賣便宜一些，一隻鴨子損失幾塊錢，也隻有兩三萬的損失，承受得起。
“我還專門找了幾個鴨販子，他們對放養鴨給的價格，也比我們小鎮集市上高，大不了，運費我們自己出，其實也虧不了。”
權當作個試驗，冬子想，這點虧損，算到底，自己也可以承受，所以也就接受了。
“你想過沒有？我的飼料廠出來，我們家的蚯蚓出來，那也會賺得一些，以盈補虧，還怕啥？”
這一算，這幾乎沒什麼風險，冬子覺得，燕子做生意的算計，比自己厲害多了。他突然想起了一個人，就是李雯。她與小簡聯手後，兩人的生意突飛猛進，那是小簡的福氣，請了一個優秀的掌櫃。
而自己，不僅請了一個好掌櫃，還請了一個好推銷員，一個好管家，一個好的經理。
“燕子，我看你剛才鼓動村民時，那慷慨激昂的樣子，很有風采，你都哪裡學的這些本事？”
燕子哈哈地笑了起來。“你以為，在重慶那個團夥，我隻是受騙了？我就不能學學人家的演講？”
冬子摳了摳腦袋，給燕子使了個眼色，怕她父母聽出點什麼來。燕子吐了下舌頭，馬上把話題轉移到蚯蚓養殖的事情上去了。