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第二百七十四章 更多麻煩(2 / 2)

冬子決定,在這麼大的事情麵前,不征求爹爹的意見,那就太不懂事了。爹爹一生見過無數大風大浪,他才是最有資格給冬子意見的人。

“你覺得,對你最重要的,是什麼?莫隨口回答我,仔細想想,好不好?”

爹爹一下問到了實質,不得不引起冬子的重視。

那擺在麵前的選項,就比較多了。比如賺錢,這是最初的動因之一。有了錢,就有了選擇餘地,生活就可以變得豐富,就可以擺脫過去的困窘。燕子是從最窮困的日子過來的,錢曾經是她最大的問題,目前,這些問題,都已經解決了。

一個饑餓的人,可以說,吃飯是為了生存。但對於一個已經不愁吃飯的人來說,吃飯的動因,就不在第一位了。燕子的父母雖然仍然保留著過去窮困時節約的習慣,但對待親戚的求助,他們給錢卻是很大方的。

人總是在解決自己問題的過程中,不斷追求更要的需求。

對於冬子來說,掙大錢,好像對他的吸引力,並不是最為迫切的。當初想多掙錢的目的,其實是為了幫助燕子擺脫貧困。而冬子自己,從小雖然不算有錢,但也沒缺過錢。自從自己獨立賣羊肉串以來,也覺得,維持生活的錢,掙起來,並不那麼難。

娶到了燕子,幫助燕子擺脫了貧困。掙錢的衝動,或者說單純當一個富翁的衝動,已經不那麼明顯了。

要知道,自己今天的生活,已經是過去無法想象的富裕,一年大幾百萬的收入,遠遠超出了燕子與自己的期望。

那接下來的需求,是不是出名呢?當然,更不是。冬子是一個平和的人,並不追求揚名立萬。一般,童年或者少年時期,長期被人看不起的人,總對出名,有一種癡狂。用成年後的光輝,來填補年少時的卑微。但冬子從內心來說,從來就沒有卑微過,所以,不需要這種療傷。

那回過頭來看,對冬子最重要的,究竟是什麼呢?

不忘初心,方得始終。最初,自己最珍視的東西,是什麼呢?對了,是父親那羊肉串攤子,還有爹爹在那塊板子上寫的那四個大字“老陳燒烤”。

當年,父親在世時,當顧客誇讚那羊肉串味道好時,疲憊的父親總是發出最爽朗的笑聲。而當冬子試著做羊肉串,母親肯定他的味道,幾乎很像父親當年的風味時,母親臉上洋溢出的驕傲與自豪,是冬子看到的最幸福的畫麵。

冬子還記得,自己給燕子,給自己最好的同學們,送的最好的禮物,也是羊肉串,是父親烤的那種味道。

保留住這個味道,就保留住了那一切曾經的美好。那鹵鴨子,是冬子帶給容城的驚喜,第一次,大姨吃到那鹵味時,就是這麼說的。冬子喜歡聽父親的老工友們說嗯,對,這就是剛子的味道。冬子喜歡聽現在的顧客說嗯,這鹵菜,是我吃到的最好的鹵菜了。

聽到這些,仿佛就看到父母的微笑,仿佛就看到,在重慶遇到的那些最優秀的廚師們,期待與讚許的眼神。

“爹爹,也許最重要的事,就是想讓愛我的人,感到驕傲,讓他們為我高興。”

“你的說法,有一定道理,但是還不夠。你想想,僅僅是因為心好,知道感恩,就有這種想法嗎?僅僅是為了他人,就是你最終的追求嗎?”

靈魂拷問開始了,冬子又陷入了思考。對啊,回報愛自己的人,難道不是一種追求嗎?就像燕子的父母,當自己有條件後,回報那些還沒富裕的親友,不也是一種追求?

但是,這種把幸福與滿足建立在彆人反饋基礎上的快樂,會長遠嗎?

冬子早就喜歡用反饋模式來思考問題了,他知道,靠彆人的反饋來取得正能量,那隻能是在良性的正反饋模式中進行的。如果自己的付出與幫助,得到負反饋的響應,那自己也堅持不了多久。

比如燕子所謂的,過分地幫親戚,有時還會害人,就是一種負反饋。當對方把你的幫助當成依賴,當成理所當然,就失去了自己站立起來的動機,那他一生,就不過是攀繞你這棵大樹的藤。久而久之,他站不起來,你也很煩惱。

凡是基於彆人反饋的幸福與追求,都有這個缺陷。有人報怨,好人沒好報。有人報怨,彆人不知道感恩。那是他一直有一個錯誤的期待需要彆人的正反饋。

比如,你愛一個人,付出自己的一切,也保證不了,那個人一定愛你。

想來想去,冬子找不到頭緒。他抬頭看了看爹爹,爹爹正以嚴肅的目光看著自己。那種嚴肅與冷峻,是冬子從來沒見過的。

突然,冬子像是一種恍然大悟,想到了什麼。

爹爹不就是個很好的例子嗎?他完全有機會,到武漢或者其它大城市,當一名優秀的老師或者做其它工作,掙大錢,在大城市,做富人堆裡的平常人。但是,他選擇留在容城,忍受著許多人的嫉妒與打擊,做著最辛苦的工作。如果沒有真正的熱愛,是做不到的。

那他熱愛的教育工作,在任何地方都可以乾啊,為什麼非要在容城,守住這一份執著與清貧?

對了,他選擇的教育工作,用言傳身教的一切努力,隻不過是追求更多的正反饋,學生有了知識,對社會,對容城,總是一總強大的可持續的正能量。

給自己的故鄉留下了什麼?留下了文化,留下了學生,留下了這座並不發達的古城,那份內在的自尊與驕傲。

“爹爹,我明白了,我想追求的,是我自己想要的。我想給容城人帶來好的口味,好的飲食。我更想,把我父親創立的那個小小的品牌,紮根下去。”

看到爹爹微笑地鼓勵,冬子繼續說到。“我想,咱們容城,在今天,已經沒什麼拿得出手的品牌了。過去,外地人來容城,還可以帶瓶汽水回去,說是這裡的特產。現在,外地人來容城,隻能帶些醃魚豆豉之類的土產,這些東西,外地也有,不算是特產了。假如有一天,有外地人來容城,回到他的老家,給他的親人們說。我在容城,吃過老陳燒烤,我給你們帶來了他們的鹵鴨脖,好吃得很。爹爹,我就想做這個。”

爹爹拍了拍冬子的肩“冬子,你長大了,有理想了。就憑這想法,我支持你。你曉得吧,你這創立品牌並代表容城的想法,可是個了不得的事情呢。當年蘇轍這個大才子,留下了那塊碑,黃庭堅在這裡,留下了三個字。蘇東坡在江對岸,留下了一道菜,這都是了不得的事情呢。”

把事情提升到這樣的高度,讓冬子想象不到。

“也許,我達不到那種高度,但我想往那個方麵努力。”

“隻要你有這個方向,那你就不會走歪。據我的經驗,在今天這個時代,你是有可能達到的。冬子啊,你遇到了一個絕好的時代啊,要珍惜啊。”

與終點確定好了,那條直線的方向就確定了。

冬子從爹爹家出來,覺得眼前一遍敞亮。

其實,這個問題解決,其它問題就好思考了。比如賺錢的問題。要打品牌,就必須要賺錢,但賺錢的目的,必須服務於整個品牌的建設之中。

比如出名的問題,那是為了品牌出名,而不是為了個人出名。

再比如,麵對日常各種所謂打秋風的人,完全不要理他們。因為,你隻有產品過硬,其它一切就都過硬了。你冬子與燕子,是做事的人,不必要在人情事故上,過多浪費精力。

把這個飯店做成容城最知名的特色飯店,讓外地人來容城,也有口味的記憶。把羊肉串與鹵鴨子,做成標準的品牌,讓外地人認為它是天然的容城特產,那就成功了。

當冬子把這個想法告訴c姨時,c姨當時一愣。

“小陳,你知不知道,你這樣搞,等於是把天下最難的事,攬在自己身上了。如果你隻是賺點錢,或者把生意做大,或者想出名,甚至想當個官方的職務,這些都好辦。但是,你要做百年老店,做百年品牌,這個帶來太大了。反正,你今後要麵臨的困難會相當多,你沒得躲的機會,你懂嗎?”

“沒有躲的機會”,這句話太精辟了。

在地點上,就在容城,沒有躲的機會。在經營上,就這個品牌,沒有換的機會。在市場維護與消費群體上,你長期麵對的,主要還是這一群充滿著矛盾與衝突的熟人,你沒有躲開他們的機會。

許多人會因為利益,因為嫉妒,因為其它的原因,就給你製造麻煩,設置障礙,你都不能躲。在富人堆裡過著平凡的優越生活,那種自由與閒適,你將不會再有。直麵這一切的人與事,關鍵還得堅持大半生,那得有多大的耐力與艱辛?

但是,冬子並不怕。因為,他已經看到過不躲開的人。當年自己的父母,因為條件限製,沒辦法躲,或者叫躲不開。如同貧困的燕子一家,躲不開必須賺錢的命運。但有另外一個人,爹爹,他是完全有機會躲開的。但是,他柔軟的表情下麵,是一個男人最硬漢的堅持我不躲


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