接下來就是雲蓁蓁的sho&ne。
酸甜菠蘿雞製作相對簡單。
開火熱油,醃製好的雞塊放進去,半煎半炸,一麵定型後翻麵,然後大火定型。
等到幾塊兩麵金黃的時候撈出來,然後中火複炸一次。
另起一鍋,雲蓁蓁放進菠蘿,加糖和少量水,用麵粉勾薄芡,等到菠蘿變軟,倒入雞塊攪拌均勻,出鍋!
【離開星球表麵:也太香了吧!好想吃!】
【四季常綠:今天也是想把大喵喵偷回家的一天!】
【你可真刑:又酸又甜的味道,as!】
【守護星球12123:我發現喵喵每天都在更新我的最愛!】
咕咾肉已經醃製好,雲蓁蓁把雞蛋打散,將醃好的肉塊裹上蛋液,然後放進麵粉盤中滾一圈兒。
鍋中放油,大約七成熱,把肉塊下鍋,炸到金黃色撈出備用,同樣,也需要複炸一次,這會讓肉的口感變脆,更加好吃。
鍋中放入油,加入少許的水和糖,放入炸好的肉塊,再放菠蘿翻炒均勻,出鍋!
紅燒菠蘿排骨的烹飪方式,和紅燒肉差不多。
炒鍋中倒油,首先炒糖色,再加入排骨,煎至排骨兩麵金黃。
將幾種香料和薑蒜等調料放入鍋裡,加水,倒進煎香的排骨裡,大火燒開後,轉小火燜20分鐘。
而後大火收汁,出鍋!
【遇見一隻橘貓:蕪湖,馬上就要開飯了!】
【不想寫植物學作業:迫不及待!】
【你可以追我嗎?:說實話我已經流了一個小時的口水了!】
【陸小姐姐呀:誰不是呢!】
【渣女大波浪:誰不是呢?】
最後還有一個菠蘿飯。
米飯早已好了,菠蘿飯其實就是一種炒飯。
雲蓁蓁在菠蘿飯裡麵加入了昨天新找到的玉米粒,豌豆,蝦丁和雞蛋,當然,還有菠蘿粒。
缺少洋蔥,菠蘿飯沒有那麼香,不過雲蓁蓁覺得,這樣已經很好吃了。
用一個被挖掉肉的菠蘿殼盛出菠蘿飯。
就可以開飯啦!
桌子上,醬色的菠蘿紅燒排骨泛著油光,菠蘿在裡麵仍是明豔的黃色。
酸甜菠蘿雞則是湯汁濃稠,裡麵的雞肉和菠蘿幾乎是一個顏色。
菠蘿飯則是色彩繽紛,紅的蝦丁,綠的豌豆,黃的玉米和菠蘿,讓人胃口大開。
“開始掃描啦,大家準備開飯!”
【超級瑪麗:喵喵yyds!】
【鈴芽之旅:菠蘿飯我覺得我可以吃一鍋!】
【龍馬精神:我的崽崽好喜歡這個味道,趴在光腦前麵看直播,不停流口水!偷笑!】
“酸酸甜甜的味道,確實是幼崽最喜歡的味道,家裡有幼崽的可以嘗試做一做!幼崽絕對吃很多!”
“給大家看看我家的兩個幼崽!”
隻見糖糖和果子兩個,在桌子邊上轉啊轉啊,急得抓耳撓腮,“喵嗚~”“嚶嚶嚶~”地亂叫。
【玉藻前說你可以:大喵喵奪筍呐,記錄黑曆史,還得是你!】:哈哈哈,親姐弟,同為姐姐,表示弟弟的每個黑曆史,都不能放過!】
【黑暗世界:還得是你!】
“好啦,大家用餐吧,今天的直播就到這裡!用餐愉快!”
【地獄空蕩蕩:沒有食材包,天天營養液,大喵喵你說說,怎麼愉快?!!】
【平安喜樂:一點兒也不愉快!你彆跑!】
雲蓁蓁看見一眾催食材包的,火速點了結束直播。
【每天都看科幻片:臭女人又溜了,簡直提了褲子不認人!】
【思想與世界格格不入:關直播的時候,好像有狗攆一樣!】
【不需要說對不起:首先,我狗沒有得罪你!】
【宇宙無敵美少女:跑得簡直比兔子還快!】
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