今天又是一個好日子,病人不多。
張衍感覺自己的醫德絕對是超絕的,隻要沒有病人的日子,都是好日子。
這一點很符合古醫之風範。
但願世上無疾苦,寧可架上藥生塵。
絕對不是因為,沒有病人,他可以安心讀書學習。
張衍看書的時候,趙勝利等人,不去製藥廠學習辨藥的,也都抱著一本書在那學習。
學習也是會傳染的。
下午病人依然不多,張衍提前走了一個小時。
他提前回家,是為了把臘肉拿出來,不然還要找三輪板車往家裡運,比較麻煩。
提前一個小時回家,正好家裡沒有人,他可以直接揮一揮衣袖,帶來幾十壇臘肉。
回到家裡,果然小蘿卜頭他們都還沒回來,佟梅也還沒有下班。
張衍進了書房之後,打開地下密室,走了進去。
地下密室裡也接入了電燈,在書房可以控製地下密室的電燈開工。
張衍想了想,拿出四隻空的木箱,放到地上當墊子,然後揮手拿出十袋白麵和十袋玉米麵。
這些夠他們吃一段時間的了,多了容易招蟲子,或者招耗子。
雖然地上密室四周都用石頭砌的很結實,但是誰敢保證,耗子就進不來?
把白麵和玉米麵拿出來之後,接著張衍又把臘肉拿出一半來。
這些是留在家裡自己吃的,剩下那一半則是用來送人的。
57年的元旦和臘月初一是同一天。
今天是57年元月初三,也就是臘月初三,離過年沒多少天了。
又到了每年送禮的時候。
和曆史上記載的一樣,已經有了風聲,國家要開始全麵進入票證時代。
據說,過完春季之後,就要開始實行肉票製度,其他的酒票、糖票、布票、副食票也都要陸續實行。
具體實行的時間並沒有確定,說什麼的都有,總之,57年年底之前,肯定會進入到全麵的票據時代。
等到明年,這些鹹肉就會變成真正的好東西。
本來感覺兩千斤已經不少,不過想想馬上就要開始實行的票據政策,張衍又感覺好像還不夠。
把東西全都放進地下密室之後,張衍才出了密室,關上機關門。
張衍很佩服那些工匠,居然能夠設計出如此精密的機關出來。
從外麵看上去,地麵上根本看不出什麼來,誰會想到這裡會有個密室,但是觸動機關,地麵上就會出現一道通往密室的石門。
出了密室之後,看看時間還早,張衍乾脆騎車來到西單市場。
上次聊天的時候,說到水煮魚,小蘿卜頭等幾個孩子也吵著想吃水煮魚,佟梅雖然沒有說話,但是臉上流露出來的意思,自然也是想吃。
正好今天回來的早,張衍打算去菜市場看看,如果能買到魚,就給他們做一頓張氏水煮魚。
讓他們見識見識,自己的廚藝。
運氣不錯,張衍在西單市場轉了一圈,買到了兩條大草魚。
都是十來斤重的草魚。
現在,草魚這樣的東西還不算是很稀罕,因為北京周圈水係不少,裡麵的魚也不少。
魚多,可是這魚想要做好吃,離不開材料,很多人家不願意吃魚,就是因為做魚太肥材料了,有那個買材料的錢,還不如去買點豬肉呢。
肥豬肉煉出油來,可以炒菜吃,油脂膜也能炒菜,一斤肉能吃六七頓。