就聽周管家說道：“還有就是勞作的時間，若是天熱的時候，就不要等日頭出來以後再出去耕作，早起一些，早些回來歇著，錯過最熱的時候。”
莊頭苦著臉：“可這樣的話，大夥怕是要餓肚子乾活，飽肚子歇著。”那樣的話乾活沒有力氣。
老管家：“大奶奶說了，隻要你們做的好，不差一口吃的，以後每日早起，午時，晚上收工都可以吃飯。”
啊，還有這樣的好事，大夥都不相信，他們也沒做過什麼好事讓大奶奶記住呀。
莊頭：“管家，大奶奶當真是這樣說的。”
老管家：“我可不敢說這樣的話，我也沒有那麼多的糧食。大奶奶說了吃飽了，多乾活，少生病，什麼都銀子都出來了。”
莊頭激動地手都哆嗦了：“管家放心，讓大奶奶放心，若是如此，即便是頂著日頭，咱們也能下地。”
那不是沒有必要嗎。老管家：“還是聽大奶奶的吧。”
跟著：“伺候那些雞鴨要精細些，一定要收拾的乾乾淨淨的。”
莊頭：“管家放心，都小心的很。”
兩個莊子，管家把話都說了一遍。明顯第二個莊子的時候，有章程多了。
而且莊子上現有的糧食，老管家也看過了，瞧著大吉姑娘也記錄上了，才往回返程。
回程的路上，老管家試探的詢問：“大吉姑娘看著怎麼樣？”
大吉：“看著都挺好的，莊子上的土肥，作物也好，耕種的也很仔細，看的出來是出了力氣的。可就是一樣，這莊頭是不是不識字呀？”
老管家苦著臉，有幾個莊頭能識字呀。大奶奶身邊的人要求可真高。
可人家大奶奶身邊的人愣是都識字，就是那個藥婆都能寫上幾個字的。
關鍵是不識字，薑常喜不相信她呀。
藥方子都開不出來的大夫，你能治什麼病？
可人藥婆那是祖上口口相傳的絕技，聽說還挺厲害，尤其是在給婦人接生這個問題上。
這位藥婆一直都是薑三夫人養在身邊的人。
薑常喜，薑常樂都是藥婆接生的，薑常喜也算是親身，見識過藥婆的本事。
而且這年頭，女人的一些小毛病，大夫未見得有藥婆好使。
薑常喜肯定了藥婆的本事，就開始讓大福帶著藥婆識字。
人家藥婆也沒想到，主子還有這麼一個要求，那麼大的歲數了，多背兩個偏方多好，非得讓人識字，藥婆難呀。
老管家為莊頭說話：“大吉姑娘呀，你看這莊子其實事也不多，識字不那麼重要。”
大吉：“怎麼會呢，多好的地呀，還有那片山林，我看著生長了很多的藥材。若是認真說起來，這莊子上事情還是不少的。”
有嗎，管家沒有發現呀？
大吉：“這莊子肯定不能隻耕種糧食的，莊頭不識字，以後怎麼幫著大奶奶記賬，怎麼彙報出產。難道說許多雞，許多鴨嗎？許多糧食嗎？”
是的，如今就是這麼計算的。
老管家又有點冒冷汗，結結巴巴的：“這莊頭做事情挺踏實的。”