這日，陸喬喬想著忙了這麼多天，有好些時日沒有吃小魚小蝦米。
於是，她又往那兩個竹簍裡加了好些剩飯，準備拿去河裡誘捕。
像之前那樣，陸喬喬不忘往兩個竹簍子裡各自加入一塊石頭，用來增加重量，防止竹簍會浮起來。
蓋上特製的簍罩子，陸喬喬選好位置後，將兩個竹簍沉入水底，並在簍身上壓了塊大石頭，同時用繩子係好。
這樣一來，竹簍本身便不會被水流給衝走，能一直停留在原地。大概過上幾個時辰，這兩個竹簍中會有好些生機勃勃的
家裡現在有這麼多工人乾活，陸喬喬輕鬆了不少。可因為不需要抓紅螯，陸多寶等人每天都往山上跑，希望能多找幾個蜂巢，從而多得一些工錢。
目前，她們家每天隻需要提取地瓜粉、製作地瓜粉條、地瓜乾，以及加工豬肉乾。
由於大家乾活都很利索，沒人誰會故意偷懶，所以工作效率一直都很高，遠遠超出李雪梅和陸喬喬的預料。
這般給力的工人，能給主家省卻不少麻煩。隻需要提前交代今天加工什麼，目標是多少斤，便不需要再管著她們。所有的大小問題，他們都能自己解決。
想著地瓜的數量越來越少，地瓜乾和粉條的製作，必然也會在不久之後結束，陸喬喬決定儘快開拓其它業務。
而花樣最多、發展空間最大的，自然是麵食製品。沒錯，完全可以在這一塊多動動腦筋。
陸喬喬沒有直接回家，而是坐在河邊的一塊大石頭上，就著涼涼的晨風，靜靜地冥想著。
在她的認知裡，麵食文化博大精深、五花八門。就算一天吃一種，一年也不帶重樣的。
按理來說，受現實限製，加上要考慮成本問題，她們應該製作耐儲存的麵製品才好。
否則保質期太短，做出來的麵製品若是賣不出去，便隻能自己乾掉、或者送人，再或者拿去喂豬。
可陸喬喬想著，這時代有饅頭包子和發糕等軟乎乎的清蒸麵點又惦記著把蛋糕給搗鼓出來。
試想一下，暄軟噴香的金黃色小蛋糕，光是賣相就很誘人。入口更是綿柔，一口下去，唇齒留香，回味無窮。
蛋糕分蒸蛋糕和烤蛋糕，顧名思義，儘管食材一樣，但前者的口味較清淡，後者的香味卻十分濃鬱。
陸喬喬本身不是特彆愛吃蒸蛋糕，所以準備嘗試著做點烤蛋糕，看看能不能成功。
至於用什麼烤，當然是大灶呀。隻要把灶膛燒熱，並用木炭來供溫，就能保證食物被高溫烤熟。
在不能徹底掌控爐溫的前提下，直接用大鍋來烹飪的話，避免不了有些食物半生不熟。
當然，麵粉更為敏感。一旦溫度過高，接觸烤盤的部位很快就會變黃或發黑，特彆難吃甚至不能吃。
所以陸喬喬又在思考，看看除了鐵板之外，到時候還可以用什麼東西作為烤盤。
突然，她想到自己在現代時，曾經在某個地方見過最原始的大米餅的製作方法。
就是把炒熟的大米碾成粉末，拌入濃濃的白糖或黃糖水後，然後裝入特製的餅模裡定型。
將還濕乎乎的餅乾從餅模中磕出來，整整齊齊地擺放在竹簸箕上。接著再把裝滿米餅的竹簸箕放在灶膛上，利用木炭的溫度，便可以將米餅烘得香噴噴、硬邦邦。
那米餅的水分被徹底烘乾了，隻要放入乾燥防潮的地方，可以保持八九個月不變質。
“沒錯，就用竹簸箕試試。”反正用的是木炭的溫度，又不是直接放在火上烤。
家裡剛好有大量的竹簸箕，但木炭卻沒有。現在是大夏天，估計鎮上也沒得賣。
想要烤製麵食，第一步便是加工大量的木炭，以保證日常所需。
事不宜遲，陸喬喬馬上回家，把她的計劃告知給李雪梅。
“行呀，雖然沒那個條件，但咱們可以創作條件。成功了固然很好，可失敗了也不打緊，咱們可以重新嘗試幾遍。”
對於陸喬喬的想法，李雪梅向來都很尊重。畢竟一切皆有可能，不親自試一把，根本不知道結果如何。
正想拜托陸鐵柱和劉海富去山腳下製作些木炭，陸喬喬才發現，坐不住的二人剛剛才出門，正準備進山掏蜂巢。
因為迫不及待想知道用大灶做烤箱的效果，陸喬喬乾脆從另一個灶膛裡扒拉出許多紅通通的木炭，並繼續往灶膛裡塞柴火，準備用這種原始的方式製炭。
擔心那些還紅通通的木炭很快就會燒沒，陸喬喬還特意用燒剩的柴灰將它們給掩埋住。在隔絕了空氣的前提下，這些木炭的火星很快便會被撲滅。
製造了大約四五斤木炭之後，陸喬喬才停下來，開始準備蛋糕液。
對於喜歡玩烘焙的人說，蛋糕的做法其實很簡單。餅胚部分所需要用到的食材，大概是有雞蛋、牛奶、低筋麵粉、油、白糖等。
還有，打蛋器是最重要的工具之一。有它在，可以節省很多時間，同時還能避免操作者手酸背痛。
“哎呦喂，這個問題又該怎麼解決呢？”陸喬喬開始頭疼了。.
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