等來到打鐵鋪後,陸喬喬整個人都驚呆了。
因為兩個鐵匠說,從昨天到今天,他們便接了許多訂單,而且全都是配套的燒烤爐。
同安鎮說小不小、說大也不大,鐵匠也從他人口中知道了新食記的桌上燒烤,更猜到了第一個過來定製燒烤爐的陸喬喬,就是新食記的老板。
不過,這打鐵鋪還是挺有職業操守的,這前前後後來了幾批人過來定製燒烤爐,且都自帶上了圖紙。
儘管兩個鐵匠打造燒烤爐的技術已經爐火純青了,而且陸喬喬的圖紙也是最優良的,但他們都打算按照那些人給的圖紙來生產。
“姑娘,這事說來還得感謝你才對。要不是你們鋪子裡的桌上燒烤火了,我們打鐵鋪的生意也不會這麼好。”其中一個鐵匠樂嗬嗬地說。
像他們這種鋪子,一般情況下,生意基本很淡。除非農忙季節,才會有好些種地人過來打造或修補耕作農具。
雖然同安鎮不是隻有他們這一家打鐵鋪,但就這麼幾天功夫,他們接訂單接到手軟,眼都快看花了。
不過笑著笑著,這鐵匠後知後覺,發現自己剛才好像說錯了話,又立馬識相地閉上了嘴。
這鎮上可從來沒有出現過桌上燒烤,頭一回搗鼓出來的,肯定生意火爆,要不然也不會這麼多人跟風。
這訂做燒烤爐子的人多了,便意味著新食記多了好些競爭對手,大家都要來瓜分本該由新食記獨掙的銀子。
這於他們打鐵鋪來說,是妥妥的好事。但對新食記來說,卻糟糕透了。
可陸喬喬並不在乎,既然那些人喜歡跟風,那就讓他們跟唄。反正她還有其它掙錢的路子,完全不擔心財路被人攔了。
陸喬喬接著又詢問了工作進度,得知最快的話,也還要再等個兩三天,鐵匠們才能把那二十個燒烤爐給打造出來。
唉,失策了,早知道生意這般火爆,她一開始便該做好萬全的準備,不至於急急忙忙補貨。
但好在她的速度還是挺快的,趕在那些跟風者前頭向打鐵鋪下了單,並主動提高了價錢,不然鐵定會被其他人捷足先登。
回到新食記,陸喬喬立刻把這個消息告訴眾人。
“什麼?打鐵鋪居然接了六個趕製燒烤爐的訂單?”陸鐵柱覺得很不可思議。
畢竟這玩意吃得就是個新鮮,倘若其它酒樓飯館都把這玩意給安排上,客人們鐵定會膩到無話可說的,那大家還掙什麼錢呀?
陸喬喬居然笑了:“同安鎮有兩家專業的打鐵鋪,我去的這家便接了六個訂單,加起來累計需要一百五十多個燒烤爐。另一家打鐵鋪接的訂單,說不定會更多呢。”
“我的個天呀!那些人是不是瘋了,怎麼都一股腦兒紮進來呢?那我們忙得這麼辛苦,豈不是為他人做嫁衣?”
王紅杏雖然大字不識一個,沒有一點兒文化,但還是懂這個理的。
“無所謂,咱們吃肉,總得留點湯給彆人喝吧。做買賣,本來就不能指望搞獨家,那些人的反應其實也在我意料之中。”
不就是創意被抄襲嘛,陸喬喬一點也不生氣。畢竟誰都想掙錢,有這麼個出其不意的好點子,那些人自然不想錯過。
這個時間點,新食記的生意依然很好。因為食材準備得特彆充分,所以不用擔心會出現昨天早早關門的局麵,還能繼續營業上一段時間。
又來了兩個聽到動靜後過來湊熱鬨的顧客,他們一進門便拿起托盤,好奇地看看這、瞅瞅那,並低聲交流起來。
選好心儀的菜品和飲品,他們端著食物來到李雪梅麵前付了錢,而後有說有笑地往某張還沒坐滿的桌子走去。
看了看興奮的客人們,陸招娣又擔憂地詢問起了陸喬喬和李雪梅。
“喬喬,嬸子,倘若彆人覺得我們鋪子先付後食的規矩很有噱頭,他們也跟著搞起來,那我們該怎麼辦呢?”
王紅杏也慌了:“是呀是呀,到時候該怎麼辦才好?”
她還指望著新食記的生意紅紅火火,李雪梅一家能掙大錢呢。這樣一來,她和陸鐵柱也能安安心心地乾活掙工錢。
萬一彆家把新食記的生意都搶走了,她們還怎麼掙錢?如果這邊一搞出什麼新菜品,其它地方也跟著搞起來,這店肯定是開不下去的。
對了,她們兩口子才花錢在附近租了個小宅子,都還沒搬進去住呢。要是新食記黃了,她們肯定不能在鎮上呆了。
呸呸呸,她這說的什麼鬼話?收回收回,壞的不靈好的靈,新食記肯定不會有問題的。
胡思亂想的王紅杏立馬收回思緒,而後看向陸喬喬和李雪梅,想看看她們有什麼要說的。
一眼便看穿了大家的心思,陸喬喬依然很淡定,仿佛這不過是小事一樁而已。
“大家不用慌,彆人怎麼做是彆人的事,和我們無關。我們隻要做好自己的分內事即可,不需要擔心還沒有發生的事情。”
“這燒烤爐的打造,需要多費些時間,所以未來的幾天裡,我們鋪子的生意並不會受到影響。大家不要焦躁,務必要保持樂觀的心態。反正天塌下來,都還有我和我娘頂著呢。”
……
臨近傍晚,店裡的食材賣光了,最後一桌客人也滿意地離開了。
因為不需要太多人留在大堂裡,加上之前還有祥來酒樓的那兩個夥計幫忙,所以大部分的鍋碗瓢盆都被洗乾淨了。
不過,雖然沒多少碗需要洗,可細碎的活兒還是不少的,比如擦桌子掃地、清理廚房和後院,還有打掃店門口等。
但大家分工合作且不偷懶的話,還是很快就能把這些活乾完,也不算是麻煩事。
其他人搞衛生的時候,陸喬喬和李雪梅則忙著清點今天的收入。碎銀比較好清點,麻煩的是這一大堆的銅板。
母女二人取出事先準備好的紅繩,每數一百個銅板,便用紅繩將它們串起來,便於存放和統計數目。
為了避免分神,她們都沒有開口說話,就這麼默默地數著銅板。
數了好一會兒,她們才把大半籃子的銅板給清點完畢。今天的生意比昨天好,差不多有十八兩銀子呢。
除了雞和裡脊肉外,其它食材的成本都很低。不管是蔬菜還是牛奶,利潤空間都特彆大。
所以,刨除店租、食材成本和人工成本,她們今天也算賺了不少。
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