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第527章 創意又被抄襲(1 / 1)

陸鐵柱的動作很快,三兩下便把這個問題解決了。

陸福生讓男子嘗試了一下,果然,這個方法明顯比之前直接拿盆子在床上好用得多。

“謝謝,謝謝你們。”除了謝謝,男子說不出彆的話。

不過,大家接下來都忙著做事,沒有功夫搭理他。除了李雪梅會過來給他喂水喂粥,大半天時間裡,基本沒人過來。

李雪梅很細心,擔心男子礙於麵子不好意思開口,所以每隔一段時間,都會讓陸鐵柱過來問問他有什麼需要幫忙的。

午後,大約三點多鐘,鋪子裡的食客越來越少,大家也終於閒下來了。

儘管周邊的酒樓飯館也推出了燒烤套餐,並抄襲了新食記的菜品,但鋪子的生意依然很不錯。

讓王紅杏和招娣娘無語的是,很多點心鋪子和早餐攤裡,也出現了發糕的蹤影。

發糕的製作本來就沒有什麼難度,隻要稍微花點心思,便能琢磨出來。

更何況,那濃濃的米香是怎麼也蓋不住的,與麵粉製品有著明顯的差彆,所以好些鋪子裡的發糕做得像模像樣,甚至能和新食記做的發糕媲美。

不過,你有張良計,我有過河梯。陸喬喬早就猜到了會有這麼一出,所以很快就準備好了新方案。

像點心之類的吃食,好不好吃是一回事,但好不好看也尤為重要。如果口味不錯,加上外觀精致,必然會受到更多人的青睞。

現在做出來的發糕,是雪白雪白的。陸喬喬買了一些菠菜、老南瓜,還有甜菜根,準備將它們變成人工色素。

具體的操作步驟,其實也很簡單。分彆把它們洗淨切碎,並用搗蒜臼將它們搗成碎糊糊。再用粗布將菜渣給過濾掉,成本低廉的天然色素便成功了。

這樣提取出來的菠菜汁是綠色的,老南瓜是金黃色的,而甜菜根則是玫紅色。

不過,天然果蔬汁特彆不穩定,尤其是遇熱之後,更容易出現變色。因此,可以往其中加入幾滴醋,讓其顏色具有穩定性。

接下來的步驟,除了往清水裡加入蔬菜汁之外,跟製作普通發糕並沒什麼差彆。

時間一到,幾屜彩色發糕終於出籠了。因為今天是做實驗,所以陸喬喬準備的量不是很多。

不得不說,這顏色鮮亮的彩色發糕,看著就是比原色發糕吸引人。

用刀子將這些發糕切成小塊後,幾人紛紛嘗試其味道。但事實證明,這彩色發糕的味道,吃起來其實和原色發糕沒多大差彆。

不過,彩色總比原色好看,大家一致覺得,很有必要把它們搗鼓出來售賣。

“行吧,既然那麼多人跟著做出了原色發糕。那從明天開始,咱們便停止製作原色發糕,通通改為彩色發糕吧。”陸喬喬這般說道。

無所謂,既然彆人那麼愛跟風,那她就不斷改革,永遠走在彆人前頭,讓彆人做新食記的跟屁蟲。

“萬一咱們鋪子推出彩色發糕後,其他人也跟著做出來,我們又該怎麼辦呢?”想到那些人的無恥行為,王紅杏便氣不打一處來。

陸喬喬自信滿滿:“無所謂,反正我還能想出其他新點子。哪怕那些人接二連三抄襲我們的創意,我也不怕。”

“喬喬,差點忘了跟你說,安樂酒樓成功地把牛奶布丁給做出來了,而且口感比我們新食記的更為鮮嫩。”老沈突然提到這事。

“據說,他們這會兒正在研究手撕雞的做法。看樣子,是要把我們鋪子裡的菜品都給學了去。”

“最最最過分的是,他們酒樓裡居然也搞了個先付後食出來。而且,他們還推出了滿五減一,滿十減二的優惠活動,成功吸引了不少食客。”

一想到之前,安樂酒樓的人過來新食記鬨事,現在又樂此不疲地“偷吃”,老沈就怒火衝天。

但陸喬喬卻一如既往的淡定,聽到這個消息後,並沒有因此而動怒。

畢竟像銀耳蓮子羹和綠豆湯,完全沒有難度,幾乎所有人都做得出來。

而炸薯條、涼拌菜和小酥肉等,做法同樣簡單,很多鋪子都成功複製出來了。

至於色香味俱全的手撕雞,還有冷了之後也不會發硬的韭菜盒子,到底是有些秘訣在的,其他飯館還未能做出來。

“那安樂酒樓在同安鎮上,好歹叫得出名頭,怎麼好意思效仿我們這種小鋪子的菜品呢?他們不覺得丟臉嗎?”陸招娣特彆不服氣。

“算了吧,隻要能掙錢,誰會在乎麵子問題呢?對於我們來說,現在最重要的是,把我們的招牌打響打遠,發展一批絕對忠實的顧客。”

“到時候,就算其他酒樓飯館,把我們的所有菜品都百分百複刻出來,那些顧客也不會被拉走。”

想要開鋪子,就要保持良好的心態。創意被人偷襲,不過是小兒科,沒什麼大不了的。

畢竟在封建社會,惡性競爭本來就很普遍,一點也不出奇。

陸喬喬什麼都不怕,就怕某些酒樓飯館會為了一己之私,而使用下三濫的手段。

不過,這種事情是防不來的。真要發生了,也隻能兵來將擋、水擋士掩。

好在她們還有老沈的兒子這一張王牌,到時候就算出了事,也不至於無力轉圜。

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