農門廚娘成長記！
李月撩起衣擺蹲下，山裡的土質肥沃鬆軟，無需鏟子鐮刀隻輕輕一拔即可，她拔了一大把菠菜，甩乾淨根部沾染的泥土，站起來時眼前一黑微微有點暈眩。
夏季烈日炎炎，李月蹲了沒多久便覺背脊曬得發燙，鼻尖冒出細細密密的汗珠來。
她趕緊跑回屋，躲在陰涼地方擦了擦臉上的汗水，心道麵朝黃土背朝天，不管在哪個時代，這種天氣還要頂著大太陽去地裡乾活的農民實在是辛苦。
而且這邊的人沒有一日三餐的概念，他們日出而作日落而息，有些出門時會隨身帶兩個烙餅，餓了便就著水嚼咽，能填飽肚子比什麼都強。
李月前世也過過苦日子，但到了這個時代，即使有原主的記憶，她依舊沒法立馬適應這裡的生活和環境。
原主的記憶於她來說，就像是在看另一個人生前的走馬燈，知道是一回事，接受是另一回事。
她還是會想念現代便利的設備和乾淨的環境，也會用現代的思維去看待這裡的一切，仿佛一個穿著他人軀殼的旁觀者，扮演著相應的角色，而無法完全融入這個世界。
害怕、彷徨……
李月將情緒收斂壓在心底，身為一個廚子，也隻有廚房還能給予她一絲熟悉和溫暖的感覺。
她幽幽歎了口氣，舀出水缸內的水衝刷掉菠菜上的塵土，甩乾淨水後放在砧板上，拿起寬厚的菜刀往菜根上一貼，一刀切下，除去老硬的根部。
隨後又截掉過長的葉乾子，隻餘下脆嫩的葉片。
籃子裡還有昨日趙芳菲從竹林間挖來的馬鞭筍，李月剝掉筍殼，就見她按著尾根，寬大的刀子快速地劃了幾下，隨即拎起鞭筍輕輕一甩，前頭就像柳條一樣散開來，根根粗細均勻。
李月卻覺著這刀子用起來太過笨重，不夠順手，想著以後若是賺錢了，得先去讓人打造一套稱手的廚具才行。
一連切了五根鞭筍，手中的刀也變得愈發輕盈，李月將切好的筍絲浸泡在鹽水中，接著端過剩餘的半隻雞。
趙芳菲和鄭年為了給李月補身子，自己隻吃雞頭雞屁股股，還有沒什麼肉的雞爪和雞翅，兩隻雞腿以及肉最多的雞胸肉都還留著。
李月用筷子把雞腿骨給拆了，切成塊兒，再把雞胸肉剁成肉蓉放在盤子中備用。
待她處理好這些，在乾淨的麵板上撒了點麵粉，將餳好的雞湯麵團倒出來，用擀杖向四周用力擀成薄片，隨意疊了幾下，刀子上下快速一頓切，便成了細狀的麵條。
剩餘的雞湯在鍋內燒開，李月還沒未下麵，察覺到外麵有人影閃過。
她擔心屋裡的福妞和虎娃，顧不得灶膛內的火，擦了擦手忙往隔壁屋裡走去。
剛跨出門，李月就和來人撞了個麵對麵。
“哎喲！”對麵那人驚呼一聲，被嚇得往後仰，好在李月眼疾手快扯住她的衣袖將人拉了回來。
來人是住附近的李阿婆，她拍拍胸口心有餘悸地埋怨道“李月丫頭你咋走路沒聲的，嚇我一跳。”
她說話時捏著嗓子，李月聽著有些不舒服，李阿婆這人長得矮胖，心地不壞，誰家需要幫忙喊她一聲她都會去，就是她那張嘴不是一般的碎。
村裡哪家哪戶出了點事兒，隻要經過她的嘴，保準不需一日就能傳遍整個村子，連誰家阿黃生了幾隻小狗都不放過。
李月被退親，鬨得村裡人皆知，其中絕對少不了李阿婆這個大喇叭傳聲筒。
如今李月處境不同往日，她已經得罪了陳大富和李忠一家，如果還想要在村裡站穩腳跟，就不能再處處樹敵。
這麼一想，李月本就噙笑的臉上又添了三分客氣“李阿婆，對不住啊，剛才沒看見你，我擔心屋裡的弟弟妹妹便走得急了些，沒撞著你吧？”
“那倒沒。”李阿婆多精明的一個人，一句話就聽出李月對她客氣有餘，熟稔不足，她驚奇地打量了李月一眼。
這一看，驀然發現李月的變化真不小，以往李月見著她隻會埋頭快步走過，跟躲瘟神似的，今個兒可不一樣，褪去了唯唯諾諾的毛病，她整個人的精氣神都好了起來。
李月長得本就好看，不然也不會惹上陳大富那個色胚，如今更是讓人眼前一亮。
李阿婆有個孫子和李月年紀相仿，若不是李月被退過婚，又被單獨分出來，憑著這副花容月貌，她還真想給他兩牽牽線。
“唉，可惜了……”李阿婆小聲嘀咕。
李月沒聽清“什麼？”
“沒啥沒啥！”李阿婆擺手，這才想起來正事，“我剛在地裡忙活，是你小姑說你大病初愈，不放心你一人在家，我便受托來看看。這不，沒走進院子就聞到你在廚房裡搗鼓些什麼，我、我就好奇。”
原來是被雞湯的香味給引過來的。
李月恍然大悟，既然不是賊，她便側身讓李阿婆進來。
鍋裡的湯底已經煮沸，李月無暇顧及李阿婆，拎起切好的麵條下鍋，邊用鍋勺攪動。
這裡除了油鹽醬醋糖，沒有其他調味料，李月便捏了兩撮鹽往裡頭撒，待麵條隨著湯汁翻滾，她又把浸泡在鹽水裡的鞭筍放下去。
要說村裡會煮麵的也不少，但哪能比得上李月做的這鍋啊！
麵條丟下去後，原本清澈澄黃的雞汁湯逐漸呈現出厚重的乳白色，李月用鍋勺捋了捋，雞湯和鞭筍混合在一起的濃香便隨著蒸騰的熱氣湧了出來。
李阿婆聞著都坐不住，伸長了脖子往鍋裡瞧，口水止不住分泌。
香！實在是太香了！
他們平時煮麵條，清湯寡水煮開後頂多滴兩滴醬油，再撒把蔥花就完事兒了，哪見過這種煮法，又是雞肉又是雞湯的，可饞死個人!
李見煮得差不多了，最後將一把碧綠的菠菜也放入其中，吊了一晚上的雞湯本就夠鮮美，也無需再多放其他調味料。
隻是可惜沒有火腿絲，哪怕有香菇也好。