錦繡皇商！
有顧佳這個做掌櫃的服務，很快，幾位掌櫃就確定好了要吃什麼。
趁著夥計將菜單送去廚房的功夫，有掌櫃邀請顧佳坐下。
想了想，顧佳坐了下來，看向幾位掌櫃，她瞧得出來，這幾位是有話想問她。
“那個……顧掌櫃，我們很想知道，李掌櫃那邊，分明就是銅鍋子，為什麼生意那麼好？”
幾位掌櫃你看看我，我看看你，最終一位代表眾人開口，問出了他們的心聲。
“我聽說，幾位掌櫃已經去過那邊了？想必對於店裡的一切，有所體驗，不知道各位是怎麼看的？”
沒急著回答，顧佳笑著詢問道，倒是沒什麼不能說的，都是衛熠手下的掌櫃，若能幫上，她都會幫忙的。
“確實，我們都去過了，也感受過那邊的情況，雖然是銅鍋子，但底料很特彆，蘸料也很特彆，食材新鮮，店裡很整潔，夥計們特彆熱情。”
剛才問話的掌櫃，繼續代表眾人開口，回應著顧佳的話。
“既然去過了，也感受過了，您現在說的，不正是問我的問題嗎？”
聽掌櫃說完，顧佳臉上的笑意更深，眾人不由得一愣，仔細思考著什麼。
“確實，李掌櫃的鋪子，做的就是銅鍋子，想必在場的幾位都在家裡吃過，但來店鋪吃，應當是頭一回吧？”
在此之前，顧佳在郡城裡看過，沒有專門做銅鍋子的，就算有的店鋪有，基本上也都用不上，也正是因為如此，她才決定讓李掌櫃的鋪子以銅鍋子為主。
至於模式，采用的就是她在現代的時候，海底撈的經營模式，主要賣的是服務，然後才是彆的。
“再決定李掌櫃的鋪子做什麼之前，我是做過調查的，最後選擇了這個，既然想要做出特色來，必須花費心思。”
“想必昨天各位去的時候，已經見到了我花費的心思。如此，也就不必我多說什麼了。”
“不知各位去過之後，可還有想再去的心思，是為了店裡的什麼，想要再次去的呢？”
解說之後，顧佳又將問題拋了回來，幾位掌櫃你看看我，我看看你的，還是之前那位代表發言。
“不瞞顧掌櫃，我們昨天還討論了這件事，去過之後，我們確實還想去第二次，甚至第三次，至於原因，我們各不相同。”
“有兩位跟我感覺差不多，想再去的原因，是因為夥計們的態度很好。”
“有掌櫃是覺得，蘸料很吸引他們，想在下次感受彆的蘸料跟底料。”
“還有掌櫃覺得，吃這個十分的新鮮，偶爾改一改口味，或者請人吃飯，去那邊相當不錯。”
有問有答，顧佳給出回應之後，代表發言的掌櫃，也給出了回答。
說話的功夫，夥計們開始上菜，之前是顧佳招待的，掌櫃們以為顧佳對他們客客氣氣，是因為都是一個東家，認識的緣故。
等看到夥計上菜，而這時候顧佳因為有些事情，暫時離開了雅間，他們才發現，夥計們的態度，比顧佳還要好。
或許跟李掌櫃那邊的夥計比，要稍微差一點點，但也隻是一點點而已，比起他們店裡的夥計，強的不是一星半點。
為了測試，甚至有一位掌櫃，故意的去為難來上菜的夥計。