他的咖啡!
1,
“老板!”
燕子略顯匆忙地跑進了工作台內,估計她也是注意到了店裡生意的火爆,我指了指桌上排成一排的飲品,每一份上麵都有對應的小票,小票上有桌碼。
打粉,萃液,拉花,切蛋糕,各種飲品。
當燕子把桌上所有的飲品和蛋糕都送過去了,我可算能夠緩過來一口氣了。
“燕子,我現在有個大單子,趙宇哲的,五十杯,有客人點單你來做一下。”我看了一眼時間,已經兩點了,還來得及。
“好,對了老板。”
“嗯?”我不知道她想說什麼。
“你今天看起來心情好像不錯?”燕子笑著說道。
“嗯哼——”我聳了聳肩,笑著哼了一聲。隨即便打開了磨豆機,拿出了一整筒杯子。趙宇哲倒是會折騰我,要了五十杯全是拿鐵,美團上的訂單一杯就不是六塊了,因為牛奶的用量會比在店裡喝的要多得多,加上等量的提拉米蘇蛋糕,他這一單我能掙接近一千。
咖啡機熱得燙手,我從冰櫃裡鏟出一大盆冰放在咖啡機上麵,我看著蹲在地上數著袋子的燕子,沒有說什麼,她數了整整五十個袋子,一個一個打開放好,為我準備著。
我做一杯美式最快隻需要三十秒,但是拿鐵最快也要兩分鐘,不過外帶的拿鐵有個最大的好處就是不用拉花,畢竟第一牛奶的量太多了,第二即便拉了花路上一顛也散掉了。
五十杯,一杯450毫升牛奶,五十杯就是二十多盒牛奶了,我感覺趙宇哲這是給我出了個難題,因為我的店裡一般常備的牛奶也就不到三十盒,他這樣一整其他客人再點拿鐵或者卡布奇諾的時候不就沒有牛奶了嗎?
他以前都是批量點的美式咖啡,那個問題倒是不大,畢竟美式咖啡無糖無奶,但缺點是大部分人喝不慣,我估計也是因為這樣,趙宇哲才點了拿鐵。
再說了,我現在店裡貌似也沒有二十盒,因為剛才有不少客人點了帶牛奶的飲品,即便在店裡喝的飲品不會加那麼多牛奶,但也用掉好幾盒了。
現在去買牛奶嗎?不,我還不能離開店裡,畢竟燕子不會拉花,而且從超市買的牛奶價格也肯定比我進貨的價格要高不少,這可怎麼辦?
“喂?是餘老板嗎?”
我有辦法了。
2,
“啊,是成老板啊,有什麼事嗎?”
“你現在忙嗎?”我依然是藍牙接著電話,手上卻沒有一秒是停下來的。“我這裡缺了點牛奶,但走不開身。”
“不忙,不忙。”餘有恒先生果斷地回答著“要多少盒?”
“二十盒。”
“啊?”餘有恒先生驚訝地問道。
“我這邊有個朋友下了個大單子,牛奶實在不夠用了,店裡客人也多,那個,不方便的話我可以讓店裡的女孩過去拿一下。”說著,我看了一眼剛剛送完三份蛋糕的燕子,燕子聽著我說的話,點了點頭。
“不用不用,我這就給你遞過去,不過我這裡沒有二十盒那麼多,我也還沒進貨呢,全給你帶過去吧,佳佳,快看一下,還有多少牛奶。”餘有恒先生說著,不知道是不是對著他店裡的店員說了一句,不過我並不記得我在他店裡看到過店員。
不管了,先解決眼前的問題再說。
“十七盒,成老板,十七盒可以嗎?”數秒後,餘有恒先生給了我回複。
“可以,太感謝了!我回頭轉賬給你。”
“不客氣,我這就過去。”
“好。”
餘有恒先生那裡掛了電話,我正在打第二十三份咖啡,我讓燕子把所有牛奶都打開,並在盒子上剪一個小口,為了在倒牛奶的時候內外氣壓平衡,又讓她把櫃子裡收著的四個拉花缸全部拿出來洗一洗,把牛奶倒上。