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第十章兩個人的中秋(四)(1 / 1)

再唱鈴兒響叮當!

告彆了賈不得,丁健提著蛋糕和蘇妤繼續往前走……

“八角街的轉經路有許多古跡,法王宮、舊木鹿寺、清朝駐藏大臣衙、覺牙達金、柱遺址等;由於時間上的關係,其它的地方我們就彆去了,我們去瑪吉阿米酒館吃晚餐,體驗一下藏族的特色食品和瑪吉阿米的文化,感受活佛倉央嘉措的感人故事。”丁健對蘇妤玲說道。

“但是現在還不到五點,吃晚餐是不是太早了?”蘇妤玲看著丁健問道。

“在西藏,很多遊客會慕名到瑪吉阿米酒館體驗拉薩的飲食文化和酒館背後的的動人故事;如果過了五點人太多就得排隊等候了。”丁健說道。

“以前聽人們說過到拉薩八角街一定要到瑪吉阿米體驗一下。我真心的想體驗一下!”蘇妤玲微微一笑說。

蘇妤玲擔心遲了,到瑪吉阿米酒館沒餐桌位置了,所以也無心再欣賞八廓街的風景了,她緊跟著丁健穿過熙熙攘攘的人群……

八角街的香煙依舊縈繞著,商人們依舊在吆喝著招呼客人,蘇妤玲對這些環境已經毫無興趣了,她一心隻想飛快到達‘瑪吉阿米’酒館……

丁健和蘇妤玲來到八廓街的東南角一棟黃色小樓,黃色的大招牌上鑲嵌著金色藏文和漢字的‘瑪吉阿米’字樣,漢文下麵鑲嵌著金色的‘akyea’藝術字。

“瑪吉阿米酒館的裝飾的主色調與八廓街其它建築物的主色調不一樣,八角街其它建築物的顏色大多是白色的,而瑪吉阿米酒館的裝飾卻是以黃色為主色調,這就就顯得瑪吉阿米酒館比較特彆了。“蘇妤玲望著‘瑪吉阿米酒館’對丁健說道。

“在佛教中每一種顏色都有它獨特的含義,黃色是神聖宗教的色彩代表之一。”丁健看著瑪吉阿米酒館繼續說道“傳說瑪吉阿米酒館是六世達賴喇嘛倉央嘉措的密宮,所以它的顏色被塗上黃色以表示它的神聖與尊貴。”丁健笑著說。

“這也就表達大家對倉央嘉措活佛的尊敬吧!”蘇妤玲看著瑪吉阿米酒店說道。

丁健和蘇妤玲走進了瑪吉阿米酒館一樓,一樓有幾個櫃台,在櫃台裡售賣著有關六世達賴倉央嘉措的書籍、佛教書籍和佛教藝術品,牆上掛著很多倉央嘉措的詩。

“瑪吉阿米酒館不是酒館嗎?怎麼都是倉央嘉措和佛教書籍及佛教的藝術資料呢?”蘇妤玲看著那些書籍和藝術資料疑惑地問道。

“瑪吉阿米酒館發展到現在,不僅是餐館而且是一種文化!一層是書籍和藝術資料,二樓才是餐館,我們二樓吧!”丁健笑著說道。

丁健和蘇妤玲上了二樓,他們看見一群群客人,熱鬨非凡;客人們穿著世界各地的服裝,從服飾、容貌和膚色看,客人們大多是外地,也許他們也是慕名而來體驗瑪吉阿米酒店的文化及倉央嘉措的傳奇故事!他們講著世界各種語言,談笑著坐在老舊的藏式靠椅上,這些來自五湖四海的人們也許在討論倉央嘉措活佛的詩歌和傳奇故事吧!

“紮西德勒,歡迎光臨瑪吉阿米酒館,請問您幾位?”一位穿著藏族服飾的年輕漂亮的姑娘走了過來,她雙手合十向丁健和蘇妤玲鞠躬說道。

服務員的普通話講得很標準,看來這裡的服務員為了接待各地的遊客在語言和禮儀方麵進行了特殊的培訓。

“就我們兩個人。”丁健指了指蘇妤玲對服務員說道。

“兩位請!”服務員雙手合十鞠躬,然後做了一下請的姿勢。

服務員躬著身帶著丁健他們來到了一張空桌子旁邊……

“先生小姐,現在客人都滿了,隻剩下這台位了,你們看行嗎?”服務員把他們當成了遊客,用漢族人的禮儀招呼他們。

“哦!可以可以!”服務員的話音剛落,蘇妤玲就忙不迭地說道,她好像在擔心會失去這個唯一的台位。

“這是我們酒館的菜譜,你們看看想要吃些什麼?”服務員遞過點菜單說道。

“你們酒館有什麼特色菜嗎?”蘇妤玲問道。

“我們這裡有草原生烤羊排,是用秘製醬汁生烤出來的帶骨鮮嫩羊排,吃起來皮脆肉嫩;有酸蘿卜炒牛肉,是用特殊方法醃製的酸蘿卜絲與牛肉絲合炒,用薄餅卷著吃。”服務員推薦說道。

服務員看了蘇妤玲她們一眼見她們沒反應繼續介紹……

“還有藏式烤天然蘑菇,在新鮮幼嫩的蘑菇上撒各種藏式調料,然後用火烤熟,口感豐富而獨特;酸奶人參果八寶沙拉是用西藏的人參果為主的八種蔬菜水果混合拌而成的沙拉,營養豐富,配上自釀天然純酸奶做的沙拉醬,非常有特色。”服務員介紹說。

“來一份酸奶人參果八寶沙拉,丁大哥,你看怎麼樣?”蘇妤玲看著丁健問道。

“西藏的菜我大部分都吃過了,你喜歡吃什麼你就選擇什麼。”丁健笑著說道。

“好嘞!酸奶人參果八寶沙拉一份;我們酒館還有巴拉巴尼,是用菠菜醬與奶豆腐燒製的。在菜譜上麵還有我們酒店的其它的特色菜,你們喜歡吃些什麼?”服務員耐心地繼續介紹著瑪吉阿米特色食品。

“再來一份巴拉巴尼。”蘇妤玲說道。

“好嘞!巴拉巴尼一份。”服務員禮貌地說道。

“這樣就可以了吧?”蘇妤玲看著丁健笑著說。

“再來一份草原生烤羊排。”丁健微微一笑接著蘇妤玲的話對服務員說道。

“好嘞!一份酸奶人參果八寶沙拉、一份巴拉巴尼、一份草原生烤羊排;這些已經差不多了,二位先吃,如果不夠吃等下再加菜。”服務員微笑著對蘇妤玲說道。

蘇妤玲微笑著對服務員滿意地點了點頭,她不禁暗暗讚美瑪吉阿米酒館的服務原則,在其它的有些酒店,老板才不管那麼多,服務員不管人多人少積極地推薦點菜,隻希望客人多掏錢,並不為客人著想,她們隻管往錢看,管你能不能吃得完、會不會浪費……

“兩位請你們先坐下稍等,菜馬上就來了。”服務員雙手合十禮貌的倒身退了幾步然後走開。

丁健和蘇妤玲麵對麵坐了下來……

“瑪吉阿米酒館有好的生意原則,會替客人考慮,她們不會為了追求利益而讓客人多消費浪費食品。”蘇妤玲滿意地對丁健說道。

“這就是淳樸藏族人民的品德。”丁健笑了笑說道。

“‘瑪吉阿米’,聽起來像一個女孩子的名字?”蘇妤玲邊翻看著菜譜邊說道。

“你聽過那首叫《在那東山頂上》的歌嗎?”丁健突然問蘇妤玲說。

“聽過!歌非常好聽,詞非常感人。”蘇妤玲微微一笑回答道。

“這首歌的歌詞上下兩段就取自倉央嘉措的情詩《在那東山頂上》。”丁健說。

“‘瑪吉阿米’這個名字,就是來自於他的這首情詩《在那東山頂上》在那東山頂上,升起皎潔的月亮,瑪吉阿米的麵容,時時浮現在我眼前。”丁健說道。

“我讀過他的詩歌,他的詩歌運用一般口語,采取藏族人喜愛的‘諧體’民歌形式,節奏響亮,琅琅上口,也可以用民歌曲調演唱,極富於音樂感,從這首詩的內容看瑪吉阿米應該就是倉央嘉措情人的名字!”蘇妤說道。

“瑪吉阿米藏語的意思是‘未嫁的少女‘的意思,倉央嘉措用‘未嫁少女’來喻指他在酒館裡的情人,是一個統稱而不是他真正情人的名字,當時這個小酒館叫梅尕小酒館,他在小酒館裡的情人是一位名叫於瓊卓嘎的當壚女孩。”丁健笑了笑說道。

丁健看著這天真無邪的小女孩,微微一笑……



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