divcass=”ntentadv”隨著一聲清脆的聲音響起,桌子上那顆泥蛋子表麵瞬間裂開一道裂縫,裂痕不斷擴散,隨著裂痕越來越多,不斷有小土塊隨之掉落。
而陳燎原也因此看到了,藏在泥土裡麵的綠色荷葉。
霎時間,一股極其濃鬱的香味順著那些裂縫中衝出來,衝擊著他鼻腔。
這種香,混合著荷葉的清香,雞肉的肉香,以及香料的香氣,僅僅隻是聞一聞這香味,陳燎原就可以斷定眼前這荷葉雞絕對是難得一見的美食。
能夠在酒樓行業,做到如今的地位,陳燎原的專業判斷毋庸置疑。
站在一旁的下人,悄悄咽了一口唾沫,沒辦法口中的唾液不斷瘋狂的分泌,他實在是忍不住。
他小心看了自己老爺一眼,生怕自己方才的舉動惹得陳燎原不快。
事實上,他的擔心是有些多餘的。
此時陳燎原的所有注意力都在桌子在上那隻荷葉雞上,才沒有注意他。
陳燎原見那下人呆愣在原地不做事,更是直接從他手中將那柄小錘子奪了過來,然後自己開始乾活。
沒一會兒,荷葉雞外頭的泥層被全部敲乾淨。
陳燎原忍著燙手,將外麵包裹著的荷葉剝開,這個時候,一股比剛才還要濃鬱的香氣,好似直接鑽進他的腦袋,讓陶醉其中。
“咕咚。”
這時屋子裡,一個十分明顯的口水吞咽的聲音響起。
那個下人嚇了一跳,還以為是自己沒能忍住,他正要下跪求老爺恕罪,馬上意識這聲音好像不是他發出來的。
他下意識抬起頭,看向陳燎原。
麵對下人的注視,陳燎原臉色不變,沉聲道:“你先下去吧,有事情我會喊你。”
“是,老爺。”下人躬身後退,離開屋子前,還十分識趣地將門給合上。
早在剛才,陳燎原肚子裡的饞蟲便已經被勾上來了,隻是有下人在場,他要維持自己身為老爺的體麵。
這個時候,再無任何顧忌。
也沒有絲毫的斯文體麵,陳燎原直接上手扯下雞腿,然後就是狠狠咬了一口。
由於燙嘴,陳燎原的嘴裡立馬響起“斯哈斯哈”的聲音。
荷葉雞的雞肉早就已經被那些調味料給浸透,一入口便是辛香料的辛辣味與荷葉的清香,再加上雞肉本身的口感,那滋味,嘖嘖,美得不談。
要知道整隻雞被放入火窯中燒前,被荷葉和泥塊包裹,因此裡頭的水分並沒有消失,而是蘊含在雞肉中,一口咬下去,滿嘴流油。
一口接著一口。
到最後,就連雞屁股都沒有放過。
陳燎原拿出帕子,擦了擦嘴,打了好幾聲飽嗝,等到穩定下來後,這才喊下人進來收拾桌子。
下人進屋,看著散在桌上雞骨頭,全程低著腦袋收拾。
他收拾好準備出去時,身後響起了陳燎原的聲音。
“你馬上再去買幾隻荷葉雞回來。”陳燎原頓了頓,接著開口道。“把悅來酒樓所有菜品都買一份回來。”
“是,老爺。”
在吃到荷葉雞之後,陳燎原心裡也終於是明白為什麼自家酒樓生意會越來越差。
這樣的對手,輸得不冤。
他讓下人們多買幾隻荷葉雞回來,自然不是因為自己貪吃,而是為了讓自己手底下酒樓的那些大廚們嘗嘗,看看能否破解出做法。
如果隻是因為荷葉雞這麼一道招牌菜的話,那麼還有得打。
陳燎原從事酒樓餐飲業這麼多年,家族世代都是以此為生,見過太多,因為一兩道招牌菜而崛起的酒樓。
可到最後,這些酒樓全都湮沒在時間長河中。
酒樓餐飲業,比的是底蘊。
誰家還沒有一兩道能夠拿得出手的招牌菜了,如果隻有一道招牌菜,那麼就算再好吃,百姓們也總有吃厭的時候。
在陳燎原看來,如果隻是這種情況的話,那麼等眼下這一段新鮮勁過去,百姓們便會慢慢回流。
可要是另一種情況的話,那就糟了。
這也是為什麼陳燎原最後會讓下人去把悅來酒樓所有菜品都買一份回來的原因。
而世界上,很多事情往往就是這樣。
你越怕什麼,就越來什麼。
悅來酒樓,不是一道招牌菜,而是所有的菜色都要好過他的酒樓。
那還打個屁啊。
這樣下去,他們遲早關門!
陳燎原這一幕,幾乎同一時間發生在江南各地。
在陳燎原的號召下,一眾富商們聚在了一起,商量如何應對此事。
“陳兄,你說現在該怎麼辦啊。再這樣下去,小弟我是支撐不住了,下個月怕是連廚師夥計們的工錢都發不起了。”一名商人開口訴苦道。
“要不搞低價銷售?”另一個商人見沒人說話,開口提議道。
不過他的提議,很快遭到了眾人的否定。
陳燎原搖了搖頭,開口說道:“咱們主動降價的話,確實能夠拉回一些客流,可這終究不是長久之計。咱們開門做生意的,為的是求財,哪有做虧本買賣的。”
“如果你是想打著靠降價就逼走對方的話,我勸你還是死了這條心,到時候對方也跟著降價,我們又如何應對。難道到最後,白送不成。”
“彆到時候還沒逼死對方,反而我們先死了。”
這時又有一個商人開口道:“悅來酒樓如今生意之所以這麼紅火,無非靠著它的那個招牌菜荷花雞。如今咱們隻要破解這道菜的做法,咱們的酒樓也跟著上這道菜,這種情況自然會逆轉。”
這也是酒樓餐飲業者的常見思路與手段。
陳燎原開口道:“如果隻是荷葉雞的製作方法的話,那麼我龍泉酒家的大廚已經將其成功破解了。”
“陳老板所說的可是真的?!”
“陳老板要如何才肯把荷葉雞的秘方相告?”
聽到陳燎原說他手下廚子已經破解了荷葉雞的製作方法,在場的一眾富商們臉上都是露出了興奮之色。
要知道這些日子,他們也花費了大量的人力、物力去做這件事情,可卻始終沒能成功。
沒想到這件事,竟然讓陳燎原的龍泉酒家給做到了。
在他們看來,隻要荷葉雞的秘方破解了,那麼眼下難題自然就跟著迎刃而解。
這也是這些商人們此刻如此高興的原因。
隻是他們沒有注意到,陳燎原方才在說這件事時,臉上沒有露出絲毫興奮之色。
實在是平靜的有些不像話了。
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