第4章 宮宴與過橋米線_食之有味_思兔閱讀 
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第4章 宮宴與過橋米線(1 / 1)

食之有味!

天氣越來越冷了。轉眼便到了臘月二十四的除夕宴。

沅筠作為得到冊封的側福晉,是上了玉牒的正經平妻,自然要隨四爺進宮參加除夕宴。這就意味著福晉烏喇那拉必定會先領著她先去永和宮給德妃請安。

沅筠選秀的時候曾被惠妃、宜妃和榮妃三妃召見過,唯獨未曾見過德妃;待到新婚入宮謝恩,不過隻是在永和宮中略坐了坐,聽著福晉與德妃寒暄,貌似親熱實則平淡。

沅筠記得以前看過不少小說,往往著重描寫德妃與四爺母子二人關係如何冷淡。可她見過這兩人互相噓寒問暖,並不是沒有感情,倒像是都不知道該如何與對方相處——就跟沅筠原先在娘家似的,額娘董鄂氏問她“我兒近日一切可好”,她答“女兒一切都好。額娘也要注意身體”雲雲。然後就沒什麼話可說了。

畢竟董鄂氏眼裡隻有沅筠阿瑪一個,偶爾關心起兒女,沅筠和哥哥們都不大習慣,還挺尷尬的。

沅筠心不在焉地低著頭聽福晉陪著德妃和章佳庶妃說話逗樂,忽然感覺福晉往她這邊看了一眼,好像說了句什麼,德妃就捂著唇輕輕地笑出了聲來。沅筠哪裡曉得她們說了些什麼,她麵上不顯,隻露出一個羞怯的微笑來,愈發低了低頭。這幅做派倒叫旁人不好意思再打趣她了。

章佳庶妃不動聲色的轉移了話題,提起新上貢的衣裳料子。沅筠經此一役,也不敢再走神,老老實實地集中精神聽幾人閒聊些胭脂水粉、新花樣子。

好在不久就來了小內侍傳話。德妃便領著小妃嬪們和福晉、沅筠幾個人到保和殿入席。

康熙帝的寶座和宴桌高踞於筵宴大殿迤北正中,親王、阿哥、妃嬪、貴人、蒙古王公、額駙台吉等人,則依品級排列於筵宴大殿之東西兩邊。東邊是裕親王、恭親王及眾阿哥,西邊則是簡親王和眾阿哥。四爺的席位正好在三爺胤祉下首,他旁邊卻是時年十六的八爺胤禩。

沅筠是頭一次見這位後來的八賢王。福晉帶著她去四爺席位的時候與八爺見了一禮,沅筠正是趁這個時候偷偷瞄了他一眼。就一個感想和藹可親!

說白了就是圓潤。四爺大概是時時刻刻都兢兢業業的人,而且他一般胖不起來,甚至有時候掉肉掉得極快,因此他臉頰瘦削,不笑時常常給人刻薄之感;而這位八爺倒是見人三分笑,加上他相貌溫和,天生就容易叫人產生好感。

沅筠沒敢多打量八爺。她低著頭恭恭謹謹地坐到四爺左手邊,輕輕撫平了旗裝上的褶皺。

八爺還沒大婚,康熙不知怎麼想的,也沒賜給他一個側福晉,沅筠坐下之後就相當於挨著他了。儘管兩人中間還隔著幾個宮人,沅筠還是覺得彆扭極了,她忍不住往四爺那邊靠了靠,下意識地捏住了四爺的袖子。

福晉的注意力似乎不在四爺身上。今年福晉的長兄戴鵬有幸進宮領宴,福晉挺直了腰背,執著地往兄長那邊望去。

四爺微微皺了眉。他傾身湊到沅筠耳邊,低聲問道“怎麼了?”一邊安撫地拍了拍扯著他袖子的小手。

四爺大概以為她在害怕o╯□╰o

沅筠並不想知道四爺的腦洞已經大到何種境界,她順從地又往右挨了挨,蹙眉輕聲道“爺彆擔心。就是人太多了,感覺有點兒悶。”

四爺見她臉色有點發白,卻不是病態的蒼白,便稍稍放下心,暗自決定回府之後定要再請個大夫來給她瞧瞧。

到了吉時,康熙方進殿入座。宮廷筵宴伊始,侍膳宦官手捧一道道佳肴珍饈從各路魚貫而入,將之井然有序地一一排放在千百張筵桌上。眾人各入本位,向皇帝行一叩禮,接著便是就位進茶、音樂起奏、展揭宴幕、舉爵進酒、進饌恩賜等繁瑣的程序。

筵桌上擺滿了滿、蒙、漢、維、回等各族美食名肴冬筍口蘑雞,酒燉八寶鴨子,燒麅肉,敖爾布哈(奶餅),烏珠穆泌全羊……然而隨之而來無窮無儘的跪叩讓沅筠的好胃口都消失殆儘了。大腦充血的感覺使她昏昏沉沉的,最後一次跪拜時一陣眩暈,要不是四爺眼疾手快,及時扶了她一把,沅筠差點站不穩。

直到出了宮門,沅筠才終於長長的出了口氣。馬車裡小爐子上還溫著清甜的水果羹,本是為了解膩,正好能墊一墊空蕩蕩的胃。

沅筠是被夕顏半扶半抱上的馬車。她癱在引枕上,接過溫度適宜的水果羹來先狠狠喝了兩大口,才壓住從胃裡翻騰上來的惡心感——簡直像暈船一樣!

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車馬粼粼。

福晉隨著四爺進門,回到正院才放鬆了一些。她聽見小宮女一次次跑來回報

四爺吩咐蘇培盛出府去了。

四爺去隱芳院看側福晉。

蘇培盛領著仁慶堂的老大夫回來了。

福晉一陣煩悶。她不耐地揮了揮手打發了傳話的人,隻覺得太陽穴一跳一跳的抽著疼。乳母林嬤嬤狠狠瞪了那泫然欲泣的小宮女一眼,上前來給她輕輕地按揉太陽穴,一邊啐道“好不要臉,做出這模樣來給誰看呢!”

屋裡人都噤若寒蟬。

“嬤嬤……”福晉頭更疼了。

林嬤嬤從善如流地止了話頭。

隱芳院裡。

精挑細選的豬大腿骨還帶著骨髓,品質優良的宣威火腿香氣濃鬱,跟砍成金錁子大小的烏雞塊兒一塊飛水下鍋,大火快燒,文火慢燉,悠悠的從鍋蓋縫裡溢出一絲勾人的濃香。潔白光亮、細如絲線的米線過水一燙,連同蔥花韭菜、花生碎、酸菜末兒、醃紅蘿卜、生鵪鶉蛋、辣炒雞丁、醬牛肉、豬裡脊肉卷等等拉拉雜雜幾十個小菜碟子和各色調味一同端上桌來。高湯上猶浮著一層厚厚的雞油,表麵風平浪靜,殊不知內裡波濤洶湧。

正是雲南過橋米線的吃法。

回到自己窩裡的沅筠很快恢複了元氣,正欲摩拳擦掌大啖一番,就聽人通報說四爺請了大夫。於是瞬間就萎了。

老大夫不過花甲之齡,卻有一把銀白的美髯。他一手捋著胡子,一手細細地把脈,沉吟半晌,方道“側福晉不過有些勞累,並不妨事。”

隻是這脈相……興許是錯覺吧。

老大夫暗忖,隻交代莫要辛勞雲雲。

四爺臉上繃直的肌肉明顯一鬆,便令人送老大夫出府。除夕宴上他自己也沒吃多少東西,正好跟著沅筠一道填填肚子。

他撩開簾子進了側間,瞥見砂鍋裡厚厚一層油脂,便有些不喜。

沅筠不明所以,拉拉他袖子,道“爺?”

四爺順著她的力道坐下,卻還是板著臉,跟受了委屈似的。沅筠對這種情況向來裝看不見的,她若無其事地喚了小廚房跟著李師傅的小太監來,叫他伺候著往砂鍋裡加菜,又問四爺要選什麼。

四爺麵上表情這才緩了一緩,仔細瞧瞧桌上都有些何物,點了口味清淡的七八樣。

隻見這小太監不怕燙似的捧過砂鍋,拿一雙細長的竹筷,先放豬裡脊肉卷、鹵肉醬、生鵪鶉蛋和綠豆芽,再放入韭菜、生菜及熟雞翅根,均勻撒入蔥花,最後緩緩將白玉一般的米線傾入鍋中,平靜的鍋裡便“滋滋”地翻江倒海起來。

四爺見狀嘖嘖稱奇。過了約半柱香,小太監將米線連同小菜一起挑到小碗裡,熱乎乎的澆上兩大勺高湯,奉到四爺麵前。

此時高湯中已不再浮著許多油脂。四爺以勺舀起成型的鵪鶉蛋,輕咬一口,隻見蛋黃呈橘黃色,包裹在蛋白中要流不流的,品之則彆有一番濃厚風味。



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