第50章陣勢，軍裝筆挺的大佬們
第50章陣勢，軍裝筆挺的大佬們
在這個時候。
秦爺爺哪裡還顧得上自己的大塊朵頤。
他立馬放下了手裡的筷子，緊張又擔心的看著秦奶奶。
那心疼的模樣溢於言表，急切的問道。
“這是怎麼了？怎麼吃個飯，眼睛都紅了，難道是這菜不好吃？”
秦奶奶拿出手帕，輕輕的按了按眼角。
她雖然眼睛紅了，但是臉上的神態還是在笑著。
看著一桌子人都憂心忡忡的看著她。
特彆是江寧，整個人都緊張了起來。
畢竟這飯菜是她親手做的。
秦奶奶先對秦爺爺搖了搖頭，連說了好幾聲“沒事的”。
又接著對江寧解釋道。
“飯菜都是好吃的，特彆好吃。尤其這個梅乾菜扣肉，就跟我小時候吃的一模一樣。阿寧，你是在裡麵放了特彆的佐料嗎？這個味道啊……我好多年都沒吃到過了。”
聽秦奶奶這麼一說，一桌子人才又放心下來。
隻不過這佐料……
江寧看向那盤梅乾菜扣肉，仔細的想了想。
她用的技法就是最常規的“一煮二炸三蒸”，用的調味料也就是醬油和鹽。
再也沒有什麼其他的了。
跟一般飯店裡能做出來的，口感上不會有太大的差彆。
如果唯一有什麼不同。
那隻能是她自家裡曬得梅乾菜了——
想到梅乾菜，江寧又看了看秦奶奶碗裡吃剩下的。
她突然意識到了什麼。
江寧看向秦奶奶期待閃爍的眸光，開口道。
“奶奶，是筍乾。”
“筍乾？”
秦奶奶眼神驚訝，喃喃著。
她再一次看向那一盤梅乾菜扣肉，眯起了眼睛，仔仔細細的看著。
重新又夾了一筷子，又嘗了幾口。
被大火蒸煮後的梅乾菜，是軟爛嫩口的。
但是吸飽了汁水的筍乾，咬下去，是有嚼勁的脆嫩。
“沒錯，就是筍乾！原來是筍乾啊……我說怎麼幾十年了，就再也沒吃過小時候的味道，今天是托了阿寧的福，算是圓了我的一個念想了。”
這個念想，是深深的思鄉之情。
秦奶奶發出了綿長的感歎，看著江寧的眼神，也愈發的溫柔慈愛。
秦爺爺也是震驚的挑眉。
他沒想到，江寧不僅是做飯好吃，竟然在這事情上這麼細心。
尤其見到秦奶奶這般開心後，連他注視江寧的目光，也越發的讚賞肯定。
有人則胸口堵得慌。
林拾嬌拿著筷子，戳著飯碗，小聲念叨道。
“那不就是筍乾，又不是龍肉，有什麼特彆的。”
“筍乾的確沒什麼特彆的，隻要是有生長竹子的地方，全都會有筍子。但是每個地方的水土不一樣，長出來的筍子也不一樣。哪怕是同一個地方，季節不同，長出來的筍子也都是不一樣的，比如春筍和冬筍，就是完全不同的口感。”
江寧淡淡回應。
她話語輕柔，語氣溫婉，如同小河流水，聽起來特彆的讓人舒服。
秦九烈追問道，“媳婦，那你是怎麼知道，奶奶懷念的味道是筍乾？”
“我們家鄉曬梅乾菜的時候，也是春筍的季節，春筍口感清甜，新鮮的春筍燉肉就很好吃。焯水之後，跟梅乾菜一起曬乾，也一樣能保留住清甜爽口的口感。這是我們家鄉特有的做法，跟其他地方的梅乾菜不同。恰好奶奶也是南方人，我就猜了一猜。”