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第150章 闞青子下廚(1 / 1)

“這樣吧,我看這邊有當地人送給你們的鬆茸,那你們做的都是一些年輕人愛吃的油炸食品,那我叫他給你們做一道有營養的菜吧,鬆茸燉雞。”

“聽起來就感覺十分好吃的樣子。”

“哈哈,大補啊。”

“我一定要學會做一道菜怎麼做。”

“首先把鬆茸切片,然後把切成塊的雞肉下鍋,等水開了以後,用大火燉10到15分鐘,然後再切換成小火,再把鬆茸倒進去。然後再小火一個小時。一道美味的鬆茸燉雞就做好了,記得還要加上生薑和雞肉一起燉,出鍋的時候再放上少許的鹽。”

“這雞肉看起來就像是當地的烏雞,看起來就十分有營養價值,我都忍不住要吞口水了。”闞青子咽了咽口水說道。

“哦哦,看起來簡單易學嘛,我也學會了,不過火候還是需要多做幾次才能夠掌握的。越簡單的菜,做起來,並沒有想象中的那麼容易。”

“對的,我做出原汁原味的鬆茸燉湯,火候很重要,火候太大了,它就容易柴,但是火候太小了的話,根本就出不來味。”

“真是沒想到啊,你都看起來如此簡單的鬆茸燉雞,僅僅隻需要那麼幾個步驟,但是像您說的這樣,也十分的複雜。”闞青子在旁邊感歎的說道。

“肯定呀,越是簡單的東西,那我就越有他的不簡單之處。需要經過多次的嘗試實驗才能夠做到如此從容的。”安靖讚同的點了點頭。

“哎,我的碗終於洗完了,不行,看見你們都在做菜,我也想要嘗試一下。”闞青子見自己的碗全部洗完了,也沒有什麼其他的事情乾,所以看著其他的人都在廚房裡忙這忙那,準備晚餐,她也心裡癢癢。想要自己嘗試做一道菜,雖然她在家裡麵可是從來隻顧吃,從來沒有動手的。

“哈哈,青子,看不出來呀,你還會做菜嗎?我以為你就是那種嬌生慣養的大小姐呢。”安靖打趣的對闞青子說道。

“哼,安靖哥,你小看人呢!我當然會做菜呢,而且還十分的美味,不信就等著瞧。”闞青子見安靖竟然說他完全不會做菜,有一點點的不服氣。雖然她是真的從來沒有做過菜,但是她可不會在安靖麵前說出來。所以她假裝自己是會做菜的,底氣十足,免得在安靖麵前露餡。

“真的嗎?我沒有聽錯吧你。”安靖用懷疑的眼神看著闞青子。

“那,我說的當然真的啦,反正你等著吃美味就行了。”闞青子吞吞吐吐的說道。

“好,那我就等著準備欣賞你的傑作了啊,”安靖見闞青子如此自信的回答,並覺得他可能真的是會做菜的,所以同意的點了點頭,然後接著去做他的紅燒排骨。

“加油,青子,我看好你哦。”劉桃對闞青子鼓舞的說道。

“嗯嗯,謝謝桃姐的支持。”闞青子點了點頭,開心的說道。

闞青子自己來到了冰箱瓦店鄉人瞅了瞅裡麵的食材,十分糾結,到底要做什麼?其實他可是從來沒有做過菜啊,隻是偶爾在家的時候進廚房看他老媽做菜在旁邊跟他媽說說話而已。

“沒吃過豬肉,難道還沒見過豬跑嗎?真的是我就不信我做不好一道菜。”闞青子看著滿冰箱的食材嘟囔道。

“嗯……到底做個什麼菜好呢?”闞青子不僅陷入了沉思。

“嗯,有了,就做這個吧。”闞青子突然看到了冰箱的角落裡有一條全魚,突然想起了自己母親曾經做過的一道十分鮮美的清蒸魚。因為清蒸魚又十分的簡單,而且還十分的美味。

“哈哈哈,本姑娘真是冰雪聰明,終於找到一到我會做,然後又還不賴的菜。把魚上麵放點辣椒,然後蒸一下不就好了嘛。”我覺得內心裡麵想到。

因為他以前進廚房的時候,正好看見他媽將一條完整的魚,放進蒸籠裡蒸,然後再澆上一層潑油辣子,然後就好了,吃起來既有魚的鮮滑,又有魚有香味。

說乾就乾,闞青子馬上就把那條魚端了出來,然後再尋找了一點蒜和薑,然後再在魚麵覆蓋的一層剁辣椒,就準備把魚放進去蒸了。

“好啦,我這道菜差不多已經完成一半了。”闞青子拍了拍手,得意的說道。

“你做的什麼菜啊,竟然這麼快就做好了。”安靖還在弄他的紅燒排骨,所以他頭也沒有回的,對著身後的闞青子問道,闞青子才剛剛準備做菜呢,怎麼還隻有幾分鐘,就已經說做好一半了,所以安靖感覺十分的疑惑。

“哈哈哈,我做的可是十分的美味的清蒸魚呢,等會你吃就知道了,保準這魚既鮮又香。”闞青子十分得意的說道。

“還是讓我瞧一瞧,你到底做的怎麼樣啊。”安靖還是十分不相信闞青子所說的話,於是轉過頭來看著闞青子準備放進蒸箱,手裡端著的菜。

“諾,你看。”闞青子將手中的魚遞給了安靖。

哈哈哈哈,真是笑死我了,青子。”拿到結果我覺得雨看了一看,便把它放在了桌子上,捧腹大笑道。

“怎麼了,安靖哥,你笑什麼啊。”闞青子一頭霧水,看著安靖下載都站不直了。

“你這魚。這魚,叫什麼名字啊,你剛剛說叫啥名字去了?”安靖對闞青子問道,問完便又忍不住笑了出來。

“清蒸魚啊,難道有什麼問題嗎?難道這不叫清蒸魚嗎?”闞青子還是不知道發生了什麼?十分狐疑的對安靖問道。

“是是是,你這叫的是清蒸全魚吧,哈哈哈哈,不行了,笑得我肚子痛。”安靖還是忍不住笑道。

“嗯,也可以這麼說吧,畢竟它就是一條完整的魚蒸的。”闞青子傻傻的點了點頭,同意了安靖的說法。

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