這也忒好吃了,天底下竟然還有這麼好吃的菜。
“這豬血和豆腐燉一起,為啥這麼好吃呢,這菜是咋研究的呢?”
李副廠長此時已經愛上了豬血燉豆腐,邊吃邊感慨。
這滑滑嫩嫩的豬血,一口咬下去噴香,連一丁點的腥味都沒有。
這嫩滑程度,沒牙的老頭老太太絕對喜歡。
“辣死我了,這炒雞雜可真香呀,我已經啃了倆饅頭了。”
“何師傅的手藝真是沒的說,這小味撓撓的。”
“我已經開始期待明天的大餐了。”
被人誇習慣的何雨柱此時很淡定,夾起一塊辣椒炒雞雜嘗了嘗。
嗯,確實撓撓的。
翌日中午。
因為是慶功聚餐,所以領導邀請了一些兄弟單位的來這裡參觀吃席。
眾人剛一下車,便聞到了空氣中彌漫著的香味。
“老李,這味道好香啊!”
此人的話直接說出了在場人的想法。
一行人環視了一圈,齊刷刷的朝食堂門口看去。
那裡搭建了幾個臨時的灶台,上麵的大鐵鍋冒著熱氣。
這香味便是從這幾口大鐵鍋裡傳出來的。
“嗯,這是從軋鋼廠那邊請來的何副主任,今天你們有口福了。”
見領導回來了,王秘書一路小跑的過來迎接。
“各位領導們,先進屋喝會茶,休息休息吧。”
其中一位穿著中山裝,兩鬢有些花白的老爺子擺擺手“大家都這麼熟了,不必這麼客氣,我們轉一轉就好了。”
其餘人也很讚同這個決定。
隻是一個個的都朝何雨柱走去是什麼情況?
正在揮舞著鍋鏟的何雨柱抬頭看了兩眼,便把心思繼續放在炒菜上。
此時鍋裡炒得是糖醋排骨。
一口大鐵鍋被何雨柱顛的虎虎生風,整鍋的排骨被顛到空中,濃鬱的酸香味道在空中飄散。
瞬間,便猶如下雨一般落回了鍋中。
重複這個動作幾次,每一塊排骨都均勻地被酸甜汁包裹。
謔!
難怪這麼年輕,就能當上副主任。
果然有兩把刷子。
這麼大一口鍋,何雨柱竟然像顛玩具一樣在火上顛上顛下,著實讓這些領導們開了眼。
隨後,何雨柱抓起一把芝麻撒進鍋裡,翻炒幾下,糖醋排骨便做好了。
這排骨個頭大小都差不多,表麵色澤紅潤,被濃稠的醬汁包裹。
上麵的白芝麻更像是點睛之筆,讓排骨看起來更加的誘人。
“咕嘟!”
人群裡,也不知道是誰悄悄地咽了下口水。
緊接著,又是幾道咽口水的聲音。
馬華這邊很有眼力勁的上前端鍋,把排骨倒在了一個大鐵盆裡。
後廚的那些人也紛紛上前,把排骨分裝到盤子裡。
將鐵鍋清洗乾淨,何雨柱又開始忙活下一道菜了。
炸魚段。
這道菜何雨柱表演了一出無情鐵手,直接用手捏著翻麵,把眾人看的一愣一愣的。