“小胡,這怎麼還趕上迎賓的活了。”楊市笑嗬嗬的帶著人來到知味小館,看見胡家豪在門口站著,就忍不住開口調侃。
胡家豪自己也笑嗬嗬的道“啥迎賓啊!裡麵熱,出來透透氣。”
“嘴是真硬,但也比不上頭硬啊!”楊市哈哈笑道,然後關心的問道“腦袋怎麼樣?沒後遺症吧?”
胡家豪也不介意楊市開玩笑,晃了晃頭道“沒事,你看,完全好了,我怎麼晃都……!”
話音未落,胡家豪一隻手捂住腦袋,兩眼發直的看向前麵,這樣子把楊市給嚇了一跳,胡家豪之前出事,可是把能跟自己平分秋色的王建偉都給乾下去了,這要是因為自己一個玩笑再搞出事情來,那自己還能有好。
“臥槽,你彆嚇我啊!”
“嘿嘿,跟楊市開個玩笑。”胡家豪咧嘴笑了起來,一臉欠揍的樣讓楊市心裡直癢癢,難怪這小子被人開瓢,是真欠啊!
楊市身邊的秘書更是一臉懵逼,跟楊市這麼大的領導說話,能這麼皮的麼?這小子心眼子可真大。
殊不知在他眼裡的大領導,在胡家豪眼裡還真不算什麼,他在首都的時候,家裡來來往往的人,哪個不比楊市來頭大?自己不是照樣跟人家談笑風生,往前推個二十年,自己還尿過好幾個呢。
把楊市請進小店,楊市立即就發現不同了,笑道“怎麼,吃個飯還包場啊?要是這樣的話,你這飯我可不敢吃,我怕犯錯誤。”
方源此時也走了過來,笑嗬嗬的道“楊市誤會了,今天店裡要做彙總,暫時沒法營業了,正好趁著清靜,請您來吃個飯,表示一下感謝。”
楊市笑眯眯的和方源握了個手,然後道“方源對吧?小胡跟我提過你好幾次,你是一個人才啊!”
“嗨,楊市說笑了,劈柴都算不上,混口飯吃罷了。”方源笑了笑,然後道“咱們先進屋,坐下聊。”
進了屋坐下,楊市饒有興致的觀察了下環境,忍不住點頭道“挺有意思的,你這是重新布置過?”
“刷了大白,然後弄了點擺件啥的,再好也弄不起,湊合用了。”方源說道。
楊市微微點頭,看了方源一眼,然後笑道“之前小胡可是答應我,你們知味小館配合市裡做宣傳,怎麼又後悔了?”
方源和胡家豪互視一眼,方源這才道“不是說反悔了,而是覺得……不合適。”
“哦?說說看,哪裡不合適了?”楊市笑道“我可是對你們期許很高的,個體戶政策這一塊一直在放開,但能做起來的人不多,江淮個體戶裡,你們知味小館算是翹楚了。”
方源緩聲道“楊市,不是咱們不配合,而是知味小館才剛剛起步,說實話……我們心裡挺沒譜的,宣傳一旦出去,到時候知味小館恐怕就得急轉直下了。”
“不至於吧!宣傳總是好事。”楊市緩聲說道。
方源道“宣傳是好事沒錯,但我們知味小館就這麼大,不宣傳每天坐的滿滿的,宣傳了,人多了,反倒招待不了,到時候說咱們好的恐怕就沒了,咱們做食品這一行的,靠的就是口碑,口碑差了,還指望彆人能來麼?”
“小飯館剛起步,我是真不想太出名,更希望踏踏實實,一步步的憑口碑做起來。”
楊市微微點頭,心裡知道方源這是在扯淡,什麼怕做不過來,都是推辭的說法,不過有一點是真的,這個方源是真不想出風頭。
不過這個說法楊市也認,這等於給了自己一個梯子,該下就下了,真站在上麵不下來,有胡家豪這號人在,到時候直接撤了梯子,那可就難看了。
“唉,既然如此,我也不勉強你們,拔苗助長的事情確實有風險。”楊市笑了笑,然後道“那今天就簡簡單單吃個飯。”
“對,就簡簡單單吃個飯。”方源連連點頭。
胡家豪笑道“楊市,今天的飯菜包你滿意,另外還有自家釀的高粱酒,和你平時喝的汾酒,茅台,五糧液肯定沒法比,但口味也不錯。”
“你這倒黴孩子,我平時可不喝那些。”楊市隻覺得頭皮發麻,王建偉因為啥下去的不知道啊?這小子該不會是想把我也給一網打儘了吧?
四個人坐下吃飯,方源,胡家豪,楊市和他的秘書,小包間裡也安靜,此時楊市菜過五味,酒過三巡,也該說說話了。
“味道確實不錯,以前在江淮可沒吃過這麼好的,你們這廚子哪請來的?”楊市隨口問道。
胡家豪笑道“就是咱們江淮國營飯店裡的廚子,不過錢師傅以前受排擠,連工作都丟了,才被我們給請來的。”
楊市歎了口氣道“說實話,個體戶這個政策開口,我看是好事,以前國營廠子,店鋪那些個人沒有一點競爭,每天就想著混吃等死,搞勾心鬥角的那一出,確實需要有人給他們點刺激了。”
“鯰魚效應嘛!”方源隨口說道。
“什麼鯰魚效應?”楊市疑惑的問道。
方源猶豫了一下,然後開口道“說是挪威人愛吃沙丁魚,這種魚捕捉後要是能活著運到港口,價格就會上升許多。”
“但沙丁魚生性懶散,不愛運動,一路上又是顛簸,往往剛運到碼頭,沙丁魚就已經死了,隻有一個漁民,他打的沙丁魚永遠都是鮮活生猛的。”
“很多人都想探究這其中的奧秘,但漁民守口如瓶,直到他死後,彆人打開他的魚槽後才發現,原來他的魚槽裡多了一條鯰魚。”
“鯰魚生性凶猛,以魚為食,魚槽裡的沙丁魚發現這個危險源後,就會遊動躲避危險,如此一來,沙丁魚才能鮮活的被送到港口。”
楊市眼前一亮,不由的點頭道“沙丁魚就是國營的那些廠子,店鋪裡的人,而鯰魚就是你們這些個體戶!”
方源笑著點了點頭道“大概就是這個意思。”
楊市越想越覺得靠譜,唏噓道“確實如此,那些個國營廠子的人,沒有危險的情況下,誰願意創新進取,是得靠一條鯰魚來帶動一下了。”
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