陽西下，地裡的紅薯被工人們用牛車拉去倉庫存放。
鬱然這次種得比較多，得有二十畝地，一下子收起來沒地方放，也擔心放在倉庫積壓太久會壞，因此是有計劃的收，先收十畝地。
等到收起來的紅薯消耗得差不多了，再開挖地裡的。
酸辣粉作坊這邊，也開始投入製作紅薯澱粉。
酸辣粉作坊是鬱然目前最忙碌的作坊，有四個固定工人，可如今趕時間，人數就不夠了。
為了儘快把收上來的紅薯做成澱粉存放，鬱然便打算招收村裡以及附近的村民做短工。
因為再過幾天，村民自家的地裡也要開始忙了，她能用的人手也就這幾天。
好在學堂已經建好了，剩下的活兒，有工匠們收尾，宋大明也不需要在工地監督。
鬱然便把招收短工的任務交給宋大明，讓他想辦法儘快找些短工來。
短工五十文一天，村民還是很願意乾的，宋大明才放出消息，無論是西溪村還是附近聽到消息的村民，都趕來應聘，他很快就招夠了人。
在鬱然的帶領下，大家分工合作，洗紅薯、推車運送乾淨紅薯、給紅薯刨絲，磋磨出漿，挑水、洗出澱粉，靜置沉澱後，曬乾得到澱粉。
一連用了五天，把收上來的十畝地的紅薯全部洗出澱粉，就等曬乾了收起來就成。
村民地裡的紅薯也開始到時候收獲了，鬱然先前答應要收購村民的紅薯，便叫來工人吩咐工作。
“宋大哥，你帶領幾人，去附近的村莊收，一斤兩文錢。”
“方大哥，你帶著人收咱們村的，也是兩文錢一斤。”
“是。”宋大明和方大郎應了下來。
“哇？兩文錢一斤，家裡若是收了幾千斤，豈不是發財了？”
工人們聽了都羨慕得要命，有機靈的，偷偷用樹枝在地上算起來。這一算，直接讓大家都驚歎出聲。
“那這樣下去，回家種兩年地，咱們不就可以有錢買地了嗎？”
南鉞國的土地是終身製的，隻要有錢買地，土地就終身屬於購買者的。
就算放著荒廢了，其他人也沒權利私下動用。不過土地價格貴，平民百姓幾乎都買不起。
村民們雖有地可以種，不過那都是官田，他們隻有使用權，卻不能永久擁有。
不過，無論是擁有土地的有錢人，還是種地的農民，都要按時向官府繳納賦稅。
當然了，隻要南鉞國沒有戰爭，村民就能一直有地種。
隻要是開荒出來的沒主的地，也都能一直使用。不過是沒有土地文書這一層保障，哪天官府收回去了，村民也不能阻止罷了。
不過官府的稅收大多來自於百姓種植的糧食，若國家沒有動蕩，當權者也知道不能苛待百姓，還鼓勵百姓多種地。
若是如此高產的作物，利用家裡所有土地來種，確實能掙很多銀子。
不過大家好像也忽略了一點，鬱然收紅薯，是因為她需要紅薯來做酸辣粉。
如今紅薯才剛在南鉞國推廣，家家都種，產量又高，百姓們還沒發展出其他的吃法，若一下子種太多，隻怕沒有銷路。
宋大明聽到工人們議論的聲音越來越大，在一旁正色道：“好了，如今大家每個月的工錢就有五兩銀子，一年下來少說也差不多五十兩了。
東家人又好，逢年節的時候，還分肉分糧給大家，你們若是想回家自己種地就說，有的是人願意乾呢。”
因為都是風吹日曬的活兒，工人們也是挑的方圓十裡種田的好手，都有自己擅長的種田手藝。
因此鬱然也大方，給的是每人每月五兩的工錢。
像方大郎、宋大明這樣什麼活都乾的，可就不止了。
工人們都知道這個活放在哪裡，都沒有這麼多銀子的，因此聽到宋大明在敲打他們，大家都忙說：
“沒有沒有，咱們也就說說而已，東家這麼好，隻要咱們還能乾，就一定不會離開。”
鬱然倒沒有要求工人們一直跟著她。
她給工人們定的規矩便是，農忙的時候不能隨意離開。其他時候，若不想做，提前半個月報到宋大明那兒便可。
至於人員管理，她隻製定規矩，其餘的便交給宋大明，他有他的方法，她不插手。
宋大明敲打了一番工人們，這才和方大郎點了人，分彆領著工人趕牛車去地裡收紅薯。
村民一般也就種一兩畝地，有的才種半畝地，因為肥料隻用農家堆的土糞，收成自然比不上鬱然的畝產四千斤，但畝產兩千斤還是有。
按兩畝地產量四千斤來算的話，留下一千斤自家吃，村民也能賣三千斤。
南鉞國的銀子是一千文一兩銀子，兩文錢一斤，賣三千斤就有六兩銀子！
這可把村民們高興壞了。
像陳山水、李三田家，都種了二畝地，一下子就賣了六兩銀子！可比他們種水稻掙錢多了！
這一趟下來，幾乎種紅薯的人家，都有不少的收入，多的六兩，少的也有五百文錢。
關鍵是紅薯太好種了，隻要種前在土裡埋土肥或是有機肥，等中期結果前，再埋一次肥，剩下幾乎可以不用管了，紅薯自己就能長，一直到收獲，都不需要人力去做什麼了。
可以說是目前村民們投入銀錢最少，收成最大的作物了！
整個西溪村都沉浸在喜悅當中，隻有鐵大郎鐵二郎家，看著眼紅，卻隻能乾瞪眼
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