李愛華不緊不慢,楊廠長心裡可就急了。
他想快點知道,李愛華怎樣才能不讓廠裡多花一分錢,卻能讓工人們得到一份春節的福利?
“您聽我細細算賬。
往年,李懷德主任元月一日會給全廠工人一頓免費的加餐福利。然後春節放假前,又會給工人們一頓免費加餐福利。
自從有了紅星養豬場之後,一直是這樣的慣例。”
李愛華過去代管養豬場,所以,他很清楚。楊廠長因為在養豬場裡麵,他也非常清楚。
“這些免費加餐的肉是養豬場出的,而其餘的配菜配料,比如油、米等都是食堂出的。
還有工人們的飯量可不小,每個人這兩頓加餐要吃好多米飯的。
我算了一下賬,這樣兩頓加餐的費用算起來,肯定比兩斤豬肉的錢要多。
如果我們把這兩頓加餐的花費,用福利的形式分發給工人們。
每個人分到兩斤豬肉,帶回家過年,家人們還可以分享。
您覺得這樣可以嗎?”
“哈哈哈哈!愛華呀,你可真是一個好管家。”楊廠長聽完,大笑起來。
今年元月一日,因為李懷德主任要離開軋鋼廠,他沒心思組織員工加餐,李愛華也沒有主動去做這個事情。
而現在還沒有到春節加餐的時間,所以,兩頓加餐免了,以春節福利的形式,給每個工人分發兩斤豬肉。
楊廠長覺得這個主意很好,如果以後養豬場擴大規模了,也是可以考慮春節物質給工人們一份福利的。
這個提議,一說完,楊廠長就直接通過了。
李愛華接著彙報了第二個層級,就是給廠領導準備春節物質的提案。
“按照往年的份例不變,然後再加上一份,靈泉水養的魚和雞。”
他第一次賣魚給廠裡的時候,楊廠長已經靠邊站了。相當於楊廠長沒有單獨吃過靈泉水養過的魚和雞,隻是不知道他每次賣給廠裡時,楊廠長吃到了沒有。
後來,賣給廠裡的多了,但是楊廠長很早就去了紅星養豬場。
雖然他現在是後勤部的主任,有權進貨。但還是讓楊廠長吃過之後,更好一些。
這樣,在價格不貴的前提下,可以多進空間的貨。
楊廠長問:“這是什麼樣的魚和雞?有什麼特色?是什麼理由,讓你想把它們加進廠級領導乾部的春節福利裡麵?”
“我的提議,您不用急著答複。為了讓您有一個直觀的體驗,我今天專程去一食堂掌勺,給您做一頓魚和雞。”
李愛華早有準備,今天中午他請楊廠長吃這個。
楊廠長當然吃過李愛華做的飯菜,好久都沒機會吃了。
現在,自己回到廠裡,而李愛華已經不在食堂掌勺了。見他今天親自下廚掌勺做菜,楊廠長肚腹中的感覺回來了。
他點頭:“好,中午嘗過再下結論。”
楊廠長還清楚地記得第一次帶李愛華去首長家,做完飯菜之後,首長居然說要調李愛華去給他當廚師。
見楊廠長點了頭,李愛華又掏出一張信紙,遞給楊廠長:“這是給上級主管部門領導拜年的名單。”
這個具體的物質,李愛華就不用說了。按照以前的慣例來就好,如果楊廠長吃了覺得魚和雞好,他自然會下令給上級主管部門的領導物質裡麵,也加上這雞和魚。
所以,隻需要給楊廠長名單就好。
楊廠長接過來粗略地看了一下,就收在自己的文件夾中了。
李愛華告辭:“楊廠長,中午我做好菜之後,過來叫您。”
……
給楊廠長準備的午餐,李愛華用心做的。
基本上仿照自己婚宴上的菜,總之是雞、魚和蛋,都有了。
他去叫楊廠長的時候,雷雨一臉期待地望著他。
她來廠裡的時間不長,但聽人說過李愛華的廚藝。卻沒有機會品嘗,所以,今天李愛華掌勺給楊廠長做特殊的魚和雞,她心中是充滿期待的。
李愛華明白,他便特意邀請雷雨陪著楊廠長一起共進午餐。
因為雷雨是新來的,肯定沒吃過靈泉水養大的雞和魚。
楊廠長和雷雨坐在餐桌前吃,李愛華在一旁給他們介紹,菜的食材和典故。
雖然是兩個人的午餐,但特殊的食材和李愛華親自烹飪的美味,還是引得雷雨驚叫連連。
一頓飯還沒吃完,楊廠長就下令:“加上,必須得加!”
李愛華笑著點頭:“好,我記下了。這個是緊俏物質,不好買,我得早點打招呼。”