那是專門做廠裡的接待業務，想想改革開放之後，廠裡的生產欣欣向榮，來來往往的客戶和兄弟單位與日俱增。
這是一個業務收入的增長點！
二個是開小炒。
今後大家手裡的獎金變多了，可能不想吃大鍋飯，想加個餐，吃點可口的。
那行，一食堂專門開一個小灶窗口。
想多花錢的工友們，一食堂歡迎你們！
大家可以按照我們菜譜上有的菜，點餐。”
講到這裡，台下的人笑成一團。
有的年輕人，手裡有餘錢的，大聲叫好！
那以後加餐，都不用上館子去了，就在一食堂炒幾個小炒，這個好。
李愛華聽到自己身後有幾個工友在議論。
“聽說傻柱的東坡肘子做得地道，那我們以後就有機會品嘗了。”
“水煮魚片，我想吃！”
“香乾回鍋肉，說一說就香啊！”
“你們就儘做美夢吧，吃得起嗎？”
“切，小看人不是？”
“一個人吃不起，我們可以幾人合起來點一份嘛！”
“對對對，就是嘗一嘗。”
……
李愛華聽到這裡，抿嘴一笑。
他這個主意出得不錯，很對路子。他隻不過是想起自己前世上學時，無論是中學食堂還是大學食堂，除了大鍋飯，都有小炒窗口。
直接套過來用，沒想到這麼受歡迎！
看來，不管哪個時代的人，也不管是窮人是富人，都有追求美食的向往。
這向往幾乎是一模一樣的，隻是，人們的購買能力有大有小。
這個時代，大家口袋裡沒有多餘的閒錢，所以，能開葷的次數少之又少。
就算是加個餐，也不可能是前世那個時代大吃大喝。
何雨柱站在台上，看著下麵工友們熱烈的互動，他就知道李愛華提出的建議有多麼受歡迎。
接著，他信心百倍地提到了對外增加的新業務。
也是兩種。
其一，招待餐也可以對外開放。其他單位或者個人有接待餐，我們可以承接。
其二，就是廠裡工友們家中的婚喪嫁娶，喜宴壽宴，一食堂也對外承接。
算下來，以後一食堂的盈利空間會比原先提升百分之三十。
何雨柱話音剛落，就有評委席上的領導舉手示意，有問題要問。
他點點頭，就聽人問：“請問何主任，我們廠裡的食堂難道是以盈利為目標嗎？”
刁鑽的問題！
何雨柱趕緊澄清：“不不！一食堂服務工人的宗旨不會變，在食堂用餐是工友們享受廠裡的福利。我絕對不會去動這塊蛋糕。”
有工人舉手問：“請問，飯菜會漲價嗎？”
“不會！歡迎工友們監督。”
又有評委席上的領導舉手問問題：“那我剛剛聽到盈利空間會比原先提升百分之三十，是不是可以理解為暴利？”
何雨柱怕下麵工人們誤解，趕緊大聲強調：“大家彆誤會，千萬彆誤會！不是我們有百分之三十的利潤，不是，不是，不是！重要的話說三遍。”
說到這裡，他停頓一下，目光巡視一周，再次解釋：“我說的是，在原有利潤的基礎上提升百分之三十。”
“舉例，如果原先可以賺一千，那現在可以賺一千三。”
這是李愛華告訴他的，舉例要說小數字，隻能說一千，不能說一萬。這樣，大家殾能接受。
他解釋完之後，果然下麵一片安靜，說明大家都接受了。
他這才接著開始總結自己的發言。
“我們所有的盈利，除了給相關工人發獎金外，全部上交！這就是我們勞動服務公司為廠裡增產增收做出的貢獻。當然，我們的貢獻還包括，所有工人的工資全部是我們自己支付。所以，我們還為廠裡節約了成本。”
“還有一些更細的數字，我不能在台上講，但會寫進計劃書中，請各位評委，各位工友，還有上級領導監督指正！”
他講完後，楊廠長帶頭鼓掌。
一個食堂就可以為廠裡增收，那這麼多個食堂還是可以增加不少收入的，那他給其他車間發獎金也有錢了。
另外，工人們的工資也是食堂自己消化了，這個成本節約也是一筆不小的收入！
楊廠長鼓掌，那其他廠領導不能不鼓掌，工人們覺得隻要自己的收入會增加，也加入了鼓掌的行列。
……
最後，今天下午的競聘活動非常成功！
評委們一致通過了何雨柱的競聘方案，隻需要再開一個廠務辦公會議，定下來就可以實施了。
活動結束後，李愛華直接走向大領導。
大領導正微笑著看向他：“愛華呀，上次你在工人俱樂部裡對工友們許下承諾，來參會的領導們評價很高哇！我這次特意抽時間過來聽聽，還不錯！”
李愛華靦腆地笑笑，沒說話。
大領導繼續往下說：“但你要記住，所有的方案和計劃，不管有多好多完善，關鍵還是看執行力！執行得好，那就是真正出成效，若執行得不好，那計劃和方案不過是一紙空文。”
“謝謝大領導，我記住了！”
兩人正說著話，楊廠長過來，請大領導移步餐廳，今晚就在這兒品嘗一下一食堂的小灶。
大領導爽朗地笑了：“嗯，我先品嘗一下一食堂師傅們的廚藝，為廣大的工友們打個前站。”
李愛華跟大領導打個招呼：“我去一食堂，給您做兩個菜！”
楊廠長聽完，可開心了，他先前還擔心李愛華今天不肯主動下廚呢。
李愛華深知大領導的喜好，所以，今晚的晚餐氣氛特彆融洽。
當他給大領導敬酒時，大領導端著酒杯表態。
“愛華呀，改革開放那是會遇到阻力的。我在這裡當著大家的麵承諾，你若遇到困難，可以直接找我！”
哎喲，幾位廠領導差點驚掉下巴。
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