就是這麼一走神，她就錯過了陳萍攤皮的步驟，再看回去時，陳萍已經往籺皮上放餡了，乖乖就理所當然地略過了攤皮，捧起那張姑且稱之為籺皮的不規則麵粉塊，指著餡料，“祖~那個~”
老太太樂嗬嗬地挖了一小勺餡料，放到乖乖手中的“籺皮”上，不敢多放，擔心露餡。
但乖乖接下來的操作，讓老太太明白了，無論餡料放多放少，該露餡的怎麼都避免不了。
隻見小家夥手掌一握，不規則的籺皮就包起來了，破綻百出，餡料擠得哪哪都能看到。
所謂雞冠籺，顧名思義，就是形狀像雞冠一樣。
但老太太左看右看，都不知道應該把乖乖手裡這坨玩意叫做啥。
真要說起來，這形狀她看著有點像鎮上那家賣了二三十年的雲吞，她看過他們的做法，就是往皮上放餡，手一握就包好了。
“祖~”乖乖顯擺地把手往老太太麵前一伸。
老太太乾笑幾聲，想摸摸乖乖的腦袋，看到手上沾著麵粉，又放下了，也不算違心地誇獎道：“乖乖真厲害，會包籺了！”
得到老太太的認可，乖乖更開心了，又遞給陳萍看，“二婆~”
陳萍還有啥好說的，誇就是了，乖乖還這麼小，就學做籺了，難不成還不值得誇一句嗎？
白芷其實很想打擊一下乖乖的，但想想還是算了。不過她新拿了一個菜篩來，專門給乖乖自己做的“籺”，留待二次加工。
乖乖誌得意滿，當然不滿足做這一個兩個，哼哧哼哧忙活起來，動作是越來越快，步驟是越來越簡單，大道化簡，到後麵乖乖一拿到麵團，直接就壓扁，然後叫老太太放餡，她手一握，完事！
當蘇清河帶著粉絲們回來時，看到餐桌上那兩篩不知道應該叫啥的東西，頓時就沒眼看。
偏偏乖乖還覺得自己可厲害了，渾身沾著麵粉，跑去跟蘇小婷、黃爍這群哥哥姐姐們說她做了好多籺籺。
蘇小婷一看，滿臉嫌棄，直言不諱，“妹妹，你這不是雞冠籺！”
“就係~”
“雞冠籺是像雞冠的，你這種看上去都不知道像什麼。”
“像~像~就係~”
乖乖絞儘腦汁也說不出她做的籺像什麼，最後乾脆直接耍賴。
“好啦，這是籺，但不是雞冠籺！”蘇清河趕緊打圓場，糯米粉做皮，包著餡料，這應該能說是籺吧？
“這就是籺？看著挺像放大的餃子。”黃文軒看著老太太她們做出來的，問蘇清河。不能看乖乖的，免得被誤導了。
“對，雞冠籺，又叫水煮籺，你要說是放大的水餃也可以，不過口感不一樣。”蘇清河說。
“煮幾個來試試味道。”黃文軒想了下，看著眾人，商量道，“不用煮太多吧，一人吃一兩個就行了，反正也是試試味道。萬一吃飽了，晚上就吃不下飯了。”
陳陽蓮開口道：“多煮幾個吧，我晚上吃不吃米飯都無所謂的。”
“我先煮一篩吧，吃完還想吃，就繼續煮。”蘇清河覺得這點事沒必要討論，土灶大鍋一鍋煮，一點都不麻煩。
看到眾人點頭，蘇清河就隨便挑了一篩擺滿的，他剛轉身，就被乖乖扯住了褲腿。
“爸爸~我的籺籺~好吃~給大家吃~”
蘇清河掃了一眼那兩篩奇形怪狀、一眼就能看到餡的東東，眼皮直跳。
這玩意真能煮？
真的好吃？
怕不是讓大家喝餡料湯，吃麵粉皮吧。
請記住本書首發域名：..bigebar.