蘇清河醒來時，天剛蒙蒙亮，雞叫聲間或起伏。
四月底的氣候，已是入夏，但近來雨水較多，清晨的空氣顯得濕潤清冷。
老太太和往常一樣，買好豬肉回來後，就坐在廊下的椅子上，目光看著晨色中的遠山，宛如一尊雕塑。
耳邊響起腳步聲，餘光中出現一個身影，她轉頭看了下，輕聲說一句“豬肉買回來了”，便又轉過頭去，繼續看著她怎麼都不覺得厭的山嶺。
蘇清河點點頭，往廚房走去，案台上放著一個紅色的塑料袋，蘇清河看了下，裡麵有排骨、瘦肉和豬粉腸，旁邊還放著一把新鮮的生蔥，一看就知道是老太太剛去菜地摘回來的。
老太太買什麼，蘇清河就做什麼，早餐粥用瓦煲煮一鍋瘦肉粉腸粥沒跑了。
先清理粉腸，豬肉佬自家養的豬，現宰現賣，老太太又是經驗老道，買回來的粉腸又厚又白，蘇清河心裡讚了一聲好東西，便用兩根手指夾住粉腸，從上往下將裡麵的東西擠出來，再放到水龍頭底下衝水灌洗。
洗好後將多餘的油脂切掉，留下一點點就行了，然後將粉腸切斷，放到盤子裡用油鹽醃製。
接下來處理瘦肉，一分為二，一部分用來煮粥，另一部分剁碎用來嘗試做腸粉，雖然蘇清河也沒有底氣能做出好吃的腸粉，但總不會浪費材料的，剁碎的瘦肉還可以捏成肉團，放到燉盅裡燉湯給乖乖喝。
瘦肉同樣裝在盤子裡醃製。
排骨就拿到冰箱裡保鮮，中午看情況再決定是煮湯還是做什麼。
蘇清河從屋裡出來走進廚房時，老太太也跟了進來，“處理好了嗎，好了你就快琢磨你的那個什麼腸粉去，我來煮粥。”
蘇清河點頭道：“行，那你來吧，瘦肉粉腸粥，用瓦煲昂！”
“我還用你教啊？”老太太笑罵道，揚起巴掌作勢要打，“做一年飯，看把你能的，我做一輩子了你看我嘚瑟了嗎？”
“你這不就嘚瑟了嗎？”蘇清河眼神瞟著老太太舉起的巴掌，“婆，你沒吃過腸粉吧？”
“我都不知道你說的這個腸粉是什麼樣，哪裡知道吃不吃過。”老太太拿了個盤子去淘米洗米，“反正我們南嶺鎮上有的，我都吃過，沒有的就沒吃過。”
“那我做出來，你得好好嘗一嘗才行。”蘇清河笑著說。
老太太鄙夷道：“你不也第一次做嗎，就這麼自信能一次做出來？”
“必須有信心，你也不看看我是誰。”蘇清河表裡不一，心裡虛得一批，臉上卻鎮定自若，“我在廚藝上肯定是有點天賦的，以前你們不讓我做而已。”
“我看乖乖平時這麼大口氣愛吹牛，就是跟你學的。”老太太揶揄道。
蘇清河笑笑不說話了，一次不成就多試幾次嘛，反正現在時間還早，總能做出來吧，就是不敢保證口感好不好。
案台邊有個塑料桶，蘇清河把倒扣在上麵的銻盆拿開，伸手往桶裡掏出一把米，浸泡了一晚上的陳米，不需要太大的力氣，就能搓碎開來。
陳米是蘇清河之前整理雜物房時找到的，問了老太太才知道，是她前年買回來的米，很便宜的米，澱粉的含量比較高，做飯的話口感比精加工的大米要差很多。
也是因為這袋米，蘇清河才知道老太太還藏著一個騷操作。
自打他賺錢後，就給了老太太一張銀行卡，讓老太太平時多買點好的吃，擔心她節儉慣了，蘇清河還時不時打電話回來問蘇清池，平時吃的是什麼菜，吃得好不好。
奈何老太太明麵一套暗裡一套，當時蘇清池已經上高中了，一個月才回家一趟，蘇清池在家時，好飯好菜吃著，蘇清池一回校，老太太就吃最便宜的米，連肉都不怎麼買來吃。
蘇清河翻出來的這包大米，還是因為他回來前才跟老太太說，老太太都來不及開來吃，時間一長她也忘記了這回事。