北鬥以南一人而已！
伊凡對著李張二老說道“爺爺，一碗貨真價實的湯，能支撐起一碗麵。麵條是肉身；牛肉香菜蒜苗蘿卜等是衣服。做麵的師傅能賦予麵條靈魂。這位大伯估計是個行家內手，要不我給出個主意。您兩位看能否幫下這個大伯改善一下生意呢？”他在二人點頭同意後，接著說“萬大伯您以後就固定在此設檔，這樣會增加回頭客人。水牌上的價錢要改下，淨麵十文、大蝦、牛肉等雜料各式二十文一份。
另外咱們得先重新做一個招牌來吸引食客，不若就叫‘一碗香牛肉麵’吧。小子我不會寫此處的文字，不知是由李爺爺還是張爺爺代筆呢？”伊凡表現得相當成熟，說的話與他的年齡並不相符。
“公子，我這滿份量的本來隻賣十文，您看客人就沒幾個的，咱一下子翻著倍地漲價，會有人來吃嗎？”萬湘臉有難色地問。
伊凡揚手止住萬大伯的話語說道“咱把招牌打響，麵香不怕巷子深，我保證從今兒開始，您家麵店的生意一定能賺得盆滿缽滿，您賺錢後隻需多惦記這兩位爺爺的功德便可。”
李冰樂嗬嗬地對著伊凡說說“小凡樂於行善，果真心地純良。那你出點子，爺爺定必出力，咱們幫忙讓萬三弟的生意做好。”
他身體稍偏轉向灶頭方向“萬三弟，你這有沒有文房四寶？”待見得萬湘一臉尷尬的神色，忙把臉彆過去對張老說“此處沒有筆墨紙硯的，為兄實在愛莫能助；賢弟能否勉為其難露地一手？”
張傑升麵不改色地嗯了一聲，緩步走至離巨槐約一丈的位置，從腰間解開軟鞭。街上行人見這位早已致仕的張大人在槐樹前手持兵器，不禁立足觀看。
隻見張傑升右手持著鞭柄手腕輕輕一抖往後猛甩，鞭子登時卷成十多個大大小小的圈子隨即快速抽回。
啪地一聲響，隻見古木的樹身約六尺高的位置現出個筆格遒勁、入木三分的“一”字。軟鞭不住地抽響，不多時，樹身上已由上至下現出“一碗香牛肉麵”六字。
正當眾人以為張傑升收功，正要鼓掌叫好之時。張傑升手中軟鞭突然變得如長槍般筆直，又好像是一支超長的刻刀，刷刷刷地在樹乾上雕著落款“鳴人堂張傑升，書於繼聖丁醜夏至夜。”
在烏黑的槐樹皮襯托下顯得張傑升筆走龍蛇的字體更為醒目。眾人目睹張傑升這手絕技，不禁高聲稱好！
伊凡看在眼中，心中暗讚“能將軟鞭使成這樣，就算是查庸小說裡也難以找到一位有此等功力的。這位張傑升的武功真是世間罕見啊！”
想到此處，伊凡連忙趁熱打鐵地讓萬大伯切了些牛肉粒分予在攤位旁邊玩耍的孩童；讓他們到各大街唱著童謠，肆無忌憚地用鳴人堂兩位老爺爺的名號打著廣告
“雨過金城關，白馬激霤回。幾度黃河水，臨流此路窮。
拉麵千絲長，惟獨一碗香。美味難再期，回首故鄉遠。
日出念真經，暮落白塔空。焚香自歎息，隻盼牛肉麵。
入山非五泉，養心須淨空。山靜濤聲急，瞑思入仙境。”
街上的行人親眼目睹著張傑升神乎其神的武功，並聽著小孩們誦唱的小曲不禁一片嘩然，紛紛表示要吃“一碗香”牛肉麵。
“小孩，你唱的這麵是在哪的啊？下瓦子行在會子庫的金掌櫃問著正在唱歌的孩童。
“不就是武廟前的牛肉麵攤嘛。聽那位穿著奇裝異服的哥哥說，鳴人堂的張老先生對那牛肉麵讚不絕口，特賜名為“一碗香牛肉麵”，還在旁邊的樹上題了字呢。據店家所說那麵油脂較多，李冰李老先生的歲數比較大，吃了對身體不利。就算他花錢吃也不給賣予他。弄得李老先生隻能乾咽口水……”孩童解釋著。
“這神呐，這世道竟然還有花錢買不到的東西，得試試！”金掌櫃馬上吩咐店裡的幫工“去給我買兩碗那個什麼‘一碗香’牛肉麵回來！什麼？吃的人太多，隻能限購每個人隻準吃一碗？那你排隊給我買一碗回來！”
“胖嫂，你趕著去哪啊？”經營雜貨鋪的聶老頭兒問著在路上狂奔的點心攤店主。
“哎喲，聶老啊，大嫂不是去武廟萬大伯那買麵吃嘛，剛才聽說這麵條有多好吃呐！”胖嫂頭也不回地邊跑邊說。
“喲，胖嫂家的點心在杭州可是鼎鼎大名的，據說陛下微服出宮最愛吃她做的小籠包呢。這回竟然是搶著去買麵了啊，阿芸啊，就彆做夜宵啦，我們都到老萬那湊個熱鬨”。聶老頭兒衝著廚房對他正準備洗菜做飯的女兒喊。
“張大娘，您知道有個啥一碗香不？”
“不就是武廟前萬大伯的麵攤嘛，剛還聽說每人隻限購一碗，生意火得不得了，遲了去就賣光呐呀……”
“一碗香”麵攤刹時間被慕名而來的食客包圍著，吵吵嚷嚷地要吃上一碗。他們“爺孫”三人付過麵資告彆店家走向武廟，李老不解地問“小凡，老萬的麵條剛才低價亦無人問津。為何適才你讓張賢弟露了一手，編了首歌謠讓嘻戲的孩童傳唱便能扭轉乾坤？”
伊凡笑道“羊群沒有領袖，平時在一起亦是盲目地左衝右撞。若是某頭羊發現了一片肥沃的綠草地，並在那裡吃到了青草，那後來的羊群便會一哄而上，爭搶那裡的青草；全然不顧前方是否有虎視眈眈的虎狼，或者旁邊還有更好的青草。
萬大伯的麵做得本來就是一道美味，加上張爺爺這位名人所作題字、孩童的歌謠眾口鑠金；激發他們的從眾心理導致盲從。”
李張二老聽得直點頭稱讚“嗯，凡兒說得甚是有理！你這孩童真是彆出心裁，非同凡響。”