北鬥以南一人而已！
李秦穿著寬袖廣身白布袍從遠走近，在伊凡身旁停住，低聲道“伊兄，你還沒給填上銀生茶及蜜柑虧損的坑，便答允族長給他們修堤壩。這建窯、燒土才半天便花費了近百兩銀子。”
他指著壩下興高采烈的村民們，皺著眉埋怨著高價收購榛子油，用肥料置換稻殼、禾杆等事項。“這每一件都是賠本的買賣，估計那些村民都覺得咱們的錢多得傻了。你是上天派來折騰在下的嗎？”
伊凡咧嘴笑道“正所謂工欲善其事，必先利其器、磨刀不誤砍柴功。李公子您彆急啊。”
“能不急嘛，伊兄倒騰出來的水泥才鋪了不足三丈。從杭州運來的鐵渣殘料都快用儘了。那是稀罕物，想重新購置還找不著門道呢。”
“所以才讓村民將打穀後殘留的穀殼和禾杆交上來。穀殼不僅可作燃料，燒成灰後可以代替鐵渣殘料作用；還有其它更妙的作用。至於榛子油嘛，您多等一會，用完早飯讓您看個戲法。李公子吃過沒，一塊吃？”
“現在才卯末辰初，在下自懂事起幾乎都是巳時才用早飯。”
“李公子此言差矣。腦為元神之海，早飯乃是大腦的能量之源。若然沒有進食早餐，便無法為身體供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、無法集中精力，精神不振、反應遲鈍……”伊凡邊說邊搓著肚子說。
“不就早了個把時辰吃早飯罷了，伊兄還能搬出這麼多大道理。”李秦無奈地聳聳肩，攤掌比了個請的手勢。
“不知道李公子可有聽說過‘千金市骨’的故事？”伊凡見李秦搖頭便接著說“古時有位國君想要用千金買一匹千裡馬，但等了三年仍沒有找到。他身邊的侍臣自動請纓，外出尋找。
三個月後便找到了一匹千裡馬，可惜馬已經患病死了，他花費五百金買下了死馬的屍骨，回去報告國君。國君非常生氣地斥責道‘孤要的是活馬，你花五百金買這馬骨回來有什麼用？’
侍臣回答道一匹死去的千裡馬骸骨您都願意用五百金置下，天下人都一定會認為大王是願意出重金購買千裡馬的。很快便會有人獻馬！’於是不出一年，國君得到了多匹彆人獻來的千裡馬。”
“嗨，伊兄的故事比在下說的更為引人深思啊。你的意思是以此為望子，吸引其它外村的村民？”
說話間，李秦被伊凡領著走至工地另一側的空地。隻見空地邊用磚土砌了個簡易的柴火灶。灶上有一砂鍋，鍋下的火已滅。
伊凡從袖籠中掏出一個沾滿穀糠的蛋，剝殼分成兩份，將半隻蛋切開混著蔥花撒入鍋中。稍待一陣，用水清洗碗勺，掀開鍋蓋裝上滿滿一碗遞予李秦“來，嘗嘗我的手藝。”
李秦盯著碗中盛著已看不見米粒的粥。粥麵上撒有綠色的蔥花、肉末及一些淡黃色顆粒。刹時間他看著伊凡的眼光，有如見到禽獸神鬼般的異類似的。愣了好長一會兒才說“伊兄，雖然在下剛埋汰你承諾給傭工的工錢太多。但你也不至於省成這樣吧。”
此時大晉百姓一則生活水平較低，二則是睡得比較早，日出而作，日落而息。所以幾乎每日隻有兩餐——也便是早飯晚飯兩餐。早飯是巳時初用餐，晚飯大約申時末用餐。畢竟早飯要頂上一天，所以人們在早上不僅要吃好，同樣也要吃飽。若非實在是揭不開鍋，不然是絕不會喝粥。
“少囉嗦，粥沒毒，趁吃吧！”
粥熱氣騰騰的，散發著一股特殊的香味。李秦拿著木勺輕輕攪動再提起；送到嘴邊輕輕吹得幾口氣，慢慢送入口中。
李秦的臉上，溢著滿足的笑意，忽地抬起頭向著伊凡好奇問“這如此美味叫什麼名啊？在下可從來沒嘗過。”
“這是我在這第一次做的皮蛋瘦肉粥，你當然沒吃過。能嘗出這皮蛋是什麼嗎？”
李秦勺上一淡黃色的顆粒送入口內，認真品嚼再咽下“味道辛澀卻又帶著甘鹹鮮味，在下實在嘗不出是何種食材。”
伊凡從硬木砧板上使筷子夾起半隻皮蛋盛碟上遞到李秦麵前“這就是皮蛋，又叫鬆花蛋。”隨即往蛋麵澆醋“再試試這種吃法。”
李秦見蛋是淡黃色的，表麵有白色的花紋；用鼻嗅一嗅，一種特殊的香氣撲鼻而來。他夾起一小塊放入口中，細細咀嚼“口感鮮滑爽口，混醋吃，色香味均有獨到之處。這是哪一種飛禽的蛋啊？”
“既然李公子誠心誠意地發問了，那我便和你說實話。”伊凡斂去笑意，正色地說“這便是龍卵，我花了大力氣才搞來兩顆。”
伊凡像變戲法似再從袖籠掏出一個，在李秦眼前晃動著，自言自語道“這個若是獻給當今陛下，您說會不會給我封一個大官？”
李秦驚呆了，嚇得臉青唇白；張著嘴，半天說不出話來。過了好一會兒，他才賠著小心地問“伊兄，這真是龍卵？在下不知情吃了小半個，這事可大可小啊，若是讓禦史台知道……這得如何是好？”
伊凡終於憋不住了，噗地一聲笑了出來。“李公子你還真信的啊？這是鴨蛋，是我在來杭州的船上閒著無聊，用草木灰和穀糠包裹後醃製晾曬而成。
鬆花蛋入胃經，有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；更可用於治療牙症、口瘡、咽乾口渴等。本意是打算做出來給老爹吃的，可惜老爹還沒吃上就……”
他歎了一口氣接著說“後來忙老爹的後事耽擱了。昨天比較急，我怕侄女朵朵在收拾東西的時候以為這蛋壞了丟棄掉，隨手帶過來了。”
“在下不知內情，觸動伊兄的傷心事了。”李秦瞥見伊凡擺手示意無礙，馬上轉換話題“伊兄適才所說的變戲法便是這個吧。原來伊兄用肥料向村民置換禾杆、穀糠是為了做鬆花蛋啊。如能量產，天下間僅咱家有這鬆花蛋，那不就是讓咱隨便開價賣了？”