美女天師領我去降蠱！
時光荏苒，歲月如梭。轉眼間，到了2016年夏天。
我6年小學生涯已經順利結束，等暑假過後就入讀市第一中學初中一年級。
星期五父母下班回家後，父親放下公文包，換上便衣，就進廚房“譬劈哩啦”的煎炸上午醃好的豬扒。
放在大廳茶幾上的手機響起來了。正坐在沙發上摘豆角的母親拿起手機一看來電顯示，發現是飛魚仔，以為又是約定明天外出釣魚的事，她就陰沉著臉起身向廚房走去，把手機遞給父親時狠狠的瞪了父親一眼，沒口氣地說“上了一周的班，人家周末都在家陪家人喝喝茶聊聊天，你們幾個釣友倒好，一到周末，整天就不著家！”
不料，飛魚仔在電話裡卻一反常態，隻字不提釣魚的事，而是盛情邀請我們一家三口明天晚上到18道酒樓“坐坐。”
“什麼好事啊？突然請我們去那麼高檔的酒樓吃飯？是不是他喬遷啦？”母親臉色緩和下來。
她近段時間老聽父親說，飛魚仔在舊村改造中得到補償的那23套房快要交樓了。今晚他這麼鄭重其事的提前打電話來盛情邀請我們一家三口赴宴，肯定是大喜事。
“回遷房這幾天正在驗收，估計還沒收樓，肯定不是喬遷。不過，聽他口氣挺高興的，我們明晚準時去就是了。”
“那你也沒問問他是什麼事啊？”
“我說我正在炒菜，他也聽到鍋裡‘劈劈哩啦’響，他就說明晚見，就匆匆掛電話了。對了，他也請韋小棠兩公婆。”
“名下一下子擁有23套房，他連擺三天三夜流水宴席都不為過。他這是人逢喜氣精神爽，就算不是收樓喜宴，請客吃飯也是應該的。明晚我們跟韋小棠他們準時赴宴，好好吃他一頓。”母樣有點笑逐顏開的說。
18道菜酒樓位於濱海大道中部。是順德人開的。
順德自古以來已是富庶之地，民眾喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高。延至本世紀初，往廣州、港澳及東南亞一帶做廚師的順德人日漸增多，順德菜便日漸馳名於外，並漸成“食在廣東，廚出順德”之說，充分顯示順德人的烹調技術在粵菜菜係中獨到的優勢。
18道菜酒樓有很多有名的招牌菜，諸如什麼古法彭公鵝、塘裡魚歡暢、金湯海皇羹、翡翠帶子卷、金蚌乾撈澳龍蝦、椒鹽海豹蛇，而眾多的刺身類中，最有名的是魚中戰鬥機藍鰭金槍魚。
第二天晚上，我們和韋小棠夫婦準時到了酒樓。
到了酒樓包廂，我們這才知道，飛魚仔今晚總共宴請了兩桌人，都安排在一個大包廂裡麵。男人喝酒抽煙的，坐在主桌，家屬女眷小孩的坐次桌。
飛魚仔告訴我們，今晚就吃他特地帶來的金槍魚，而且是最有名的魚中戰鬥機藍鰭金槍魚。
原來，飛魚仔和他的小舅子阿海剛剛從南海油井海釣歸來。
“你們去南油怎麼不叫上我們，太不夠朋友了！”父親和韋小棠兩人聽說飛魚仔從南油海釣歸來，兩人就有點責怪飛魚仔沒叫他們了。畢竟南海鑽井平台附近，是頂級的海釣場，是釣魚人一輩子的夢想。
“魚獲如何？”父親和韋小棠忙問。
“也還行吧，不過還沒達到我預期目標，留些遺憾，下回再彌補吧。”飛魚仔向空中噴著煙圈，一副得了便宜還賣乖的神情。
“就不要打太極了，到底弄了幾條啊？”韋小棠有點急不可待了。
“我們十三個人包一艘船，來回四天三夜，船費總共四萬五千元，再加上魚餌什麼的，總共五萬出頭吧。”
“哇，這麼貴呀！”
“人均不到四千，不貴。等於到祖國美麗富饒的南海巡遊一趟吧。”
“我們十三個人總共釣了五百多條，其中金槍魚就有四百多條，單是金槍魚就是九千多斤。”
“哇塞！發財了，金槍魚全部都是藍鰭的？”
“誰不想啊！”飛魚仔笑了，道“大眼金槍、黃鰭金槍的多，藍鰭的每人五六條吧。”說到這裡，飛魚仔把我父親和韋小棠拉到一邊，小聲說“今晚來吃飯的幾家人，我每家都送一條三十多斤的，不過，我送你們倆的是藍鰭的，其他人我都是送黃鰭或大眼的。等下吃完飯就到我漁具店去取，我存在冰櫃裡，你們拿回去後趕緊享用，該吃的吃，該送朋友的送朋友。”父親和韋小棠趕緊笑嗬嗬的抱拳謝個不停。
他們都知道，藍鰭金槍魚價格要比大眼或黃鰭的貴上許多倍。
飛魚仔有一個價格三萬元的專門用來保鮮金槍魚用的大冰櫃，冰櫃最低溫度可達零下68度。據他說，這種冰櫃是專門冰凍金槍魚等海鮮的，因為超低溫，就算金槍魚冰凍半年拿出來解凍後，也還跟新鮮的一樣。而一般家用冰箱頂多零下32度，這種冰箱要是冰凍金槍魚，不用半個月，金槍魚隻能拿來下鍋，煎或炸或煮著吃了。做剌身的話，色香味大打折扣。
三人回到沙發，跟其他人邊喝茶邊等上菜。飛魚仔又說“這次出釣運氣好。我發現好象風平浪靜且月圓之時，魚口特彆好，我們這次去恰逢是農曆十五前後的幾天，夜裡魚口很好。要是我那個電攪輪不出故障，說不準我還多拉十幾條上來。”
“用電攪輪嗎？”韋小棠打斷道。
“幾十斤的大金槍從水深二三百米的深海拉上來，你以為用手拉得上來啊？就算拉得上來，拉一條你就累得半死不活了。”
見韋小棠一臉陪笑，飛魚仔又說“就連船老板也料想不到會遇上這麼大的魚群。他帶的活魷魚也不多，很多就用完了，要是還有魷魚，我們就真的滿船滿艙回來了。”他們用小的活魷魚作釣餌。
“破記錄！破記錄！對我們舢板洲一帶的海釣俱樂部來說，你們這一次是破記錄了！”韋小棠豎起拇指稱讚個不停。
“你就該叫上我們，彆一有好事就把我們忘了。”父親突然笑著說。
“哎呀，不是我不想叫上你們，而是你倆身份跟我不一樣，你倆都是公職人員，去不了，是吧？”
父親和韋小棠麵有愧色點頭稱是。
今晚飛魚仔為了宴請大家，確實也做了一番功夫。為了讓大家能夠真正品嘗到原汁原味的藍鰭金槍魚，他特地吩咐廚師做了一些餐前的準備。
金槍魚刺身端上來之前，他叫服務員把每人桌前的茶水撤掉，隨後給每人麵前上半杯白開水，一小碟水煮紅蘿卜和一小碟醃製的酸白蘿卜，叫大家先就著半杯白開水，把一紅一白兩小碟蘿卜吃完。
母親和冷冰冰麵麵相聚，畢竟她們參加的飯局也不少，可是也沒見這麼個吃法。
要說餐前小吃，你可以上五香水煮花生，涼拌海帶絲，涼拌鳳爪或拍黃瓜等等，可就沒見這麼半杯白開水，一碟紅蘿卜，一碟白蘿卜。
待大家把麵前的紅白蘿卜吃完、半杯水也喝完後，飛魚仔就站起來，拍拍手，招呼大家說“各位資深好友，感謝你們百忙中光臨，我今晚請大家吃個便飯，菜其實很簡單。就是吃我剛剛從南海釣回來的一條40多斤的藍鰭金槍魚。為什麼餐前先叫你們喝一點白開水，吃點紅白蘿卜呢？主要是先把嘴裡異味清除，打開味蕾，待會我們吃藍鰭金槍魚時才能真正體會到原汁原味。這可是我們釣魚人標準的金槍魚吃法。”
聽他這麼一說，冷冰冰就笑著說“還說是你們釣魚人的標準吃法，壓根就是從廣州南沙百萬葵園那裡偷師來的。”
原來，廣州南沙有一個景區叫百萬葵園。景區裡養有專吃葵花仔的土雞，叫做葵花雞。葵花雞吃起來特彆香，客人吃葵花雞時，也是先上半杯白開水，一小碟紅蘿卜，清理口中的異味。
說話間，五六個年輕女服務每人抬著一個狀如一艘小船一樣的大碟子魚貫進來，碟裡全是堆滿了切得幾乎跟華為手機一樣厚的藍鰭金槍魚塊，在燈光下，一片一片藍鰭金槍魚塊就像肥牛的肉片，油光發亮。
有吃金槍魚剌身經曆父親對大家說“你們看看，這就是新鮮的金槍魚，看上去表麵油光發亮，如果不是新鮮或冰凍過的，那它的表麵就有點暗淡，甚至有水滲出。口感完全不一樣。”
佐料也很簡單，每人前麵一個小碟子，倒點日本醬油，再擠一點日本的芥茉，就這樣蘸著吃。
這幾年洗腳上田的飛魚仔確實不差錢，他平時有事沒事常常邀請朋友聚餐喝酒。今晚擺了兩桌，弄了一條四十斤的藍鰭金槍魚。要是在高級海鮮酒樓裡點這道菜，那得差不多七八百元一斤，一條四十多斤的藍鰭金槍，恐怕要幾萬元。