重生76，帶領全村吃肉奔小康！
李向東從床上跳下來，一把抱住嚎啕大哭的李家寶轉了個圈，哈哈大笑。
跑到門邊的羅永剛看到李向東活蹦亂跳的樣子，一顆心才放下來。
柳江蘇也聽到李家寶的哭聲，嗔道，“向東怎麼這麼調皮，看把家寶嚇的！”
李家寶確定二哥沒事兒，轉哭為笑，抱著李向東就親了一口。
上輩子他和李家寶的相處模式更接近於華夏兄弟間傳統相處模式，那就是有事兒說事兒，沒事兒也彆開玩笑。
乍然被小弟親了一口，李向東心裡不知道是什麼感覺。
有點酸酸的，還有點不好意思，心底軟軟的……
今天的午餐有一道筍子炒肉，一上桌就吸引了李家寶，何超超還有李向東三個人的所有注意力，三人筷子飛舞，不一會兒筍子就都被吃光了。
野雞崽子燉的湯特彆鮮美，每人一碗下肚，身上都暖洋洋的。
李家寶還吃了一堆野雞肉，舒服的打了個飽嗝，打完嗝才不好意思的笑了。
他撓撓頭，“姥姥，這筍真鮮亮，姥爺，這野雞崽子肉也好吃！”
羅洪開笑嗬嗬的，“好吃就多吃！一會兒我再去打兩隻！”
說到筍，李向東還真是來著了，他是想定一批筍乾回去賣的。
說起製作筍乾，柳江蘇是行家。
“冬天的筍，能吃的部分特彆少，筍殼老根占一半，一斤冬筍能出四兩筍肉就不錯了！”
“要是想曬筍乾，還是得用清明前後挖的筍！現在就正好呢，筍肉厚，沒有多少筋纖維，吃起來口感又鮮嫩又厚實。”
“這幾天就得去挖了，要是再過幾天，筍子開始拔節長個了，就沒法吃了。”
“你要是要收筍乾，得趕快去跟大隊長說一聲，讓他吆喝大家去挖筍！”
柳江蘇是個利索人，一疊聲的催促外孫子。
其實也不用李向東去，羅永剛打聽好收購價格，自己就去找孔德柱了。
於是在男人們上山打野豬的時候，女人和孩子們也忙了起來，天天起早貪黑的上山拔筍撿菌子。
柳江蘇和羅洪開也帶著一家子上山拔竹筍。
川西的竹子資源十分豐富，種類繁多，涼坡大隊的竹林更是漫山遍野。
有水竹筍，箭竹筍，刺竹筍，慈竹筍，雷竹筍，麻竹筍……
跟挖冬筍不一樣，冬筍都藏在土裡，不好發現，需要有經驗的人順著竹鞭的位置找地上有裂口的地方。然後用鋤頭圍著筍周圍挖土，還得小心翼翼的注意不能把冬筍挖斷。
這也是冬筍價格比較貴的原因之一。
春筍就好多了，全都長出了地麵，握住根部一掰，“哢嚓”清脆的一聲響，筍就被掰下來了。
水竹筍比較細，柳江蘇掰水竹筍的時候，一掰一扭，水竹筍殼就被扒下來了，一根嫩黃嫩黃的小筍被扔進竹簍裡。
柳江蘇的手太快了，看的李家寶眼花繚亂，都忘了掰筍了。
何超超有點擔心，“咱們把筍子都拔了，明年還能長竹子嗎？”
羅永剛笑，“你當竹子是大樹呢，竹子就是長得比較高的草，你就是今年把所有的筍子都拔了，明年照樣一片竹子！”