“咯吱咯吱……哢哧哢哧……”
獾弟嘴裡不斷發出聲音,把這冰嚼的那叫一個乾脆利落,惹得林琛都差點兒想再嚼一塊兒。
使勁兒搓了一把臉回神,這才忙著把魚弄出來開始片。
薄片。
能夠在水開以後立馬燙熟撈起,保持一份鮮嫩。
入口的時候那種爽滑口感,確實是讓人欲罷不能。
要不那幾個家夥全都賴在自己家不走呢?可不就是為了這一口吃的。
這嘗過了神仙肉,再回去吃粗茶,一下子可有點兒回不去了。
不過索性他們的適應力挺強的,對於各種口味都能拿捏,咋說呢?
就是一個——
穩當!
提前將魚片切好,然後加入足量的調味料,尤其是一點兒芡粉最關鍵。
魚片嫩不嫩就看這芡粉用得好不好了。
芡粉攪拌均勻,讓魚肉能夠充分吸收進去,接著就是準備配料的時刻。
“問問他能吃辣嗎?”
揪起來二黃小耳朵,林琛衝著獾弟那邊努努嘴。
“……”
二黃癟嘴不高興。
我剛來的時候都沒問過我呢?
“你·丫·的有啥挑食的嗎?”
林琛看著二黃小表情無言以對,乾脆利落送了他一個腦瓜崩兒。
這家夥好意思在這兒鬨情緒???
“你之前偷吃人家菜的時候,咋沒想過辣不辣呢?”
大黃分分鐘拆了個台,惹得二黃無語,就差沒追著打。
好半晌歇息下來,林琛可算得到了獾弟不挑食的答案,隻能說——
林爺爺之前這日子,也不清靜啊?
不過既然不挑食的話,那就有的說了——
跟我的感覺走唄!
生薑,蔥末,蒜末,這三樣可謂是少不了的。
尤其是煮魚。
雖然今天這個魚的方式特彆一點兒,但這老三樣還是保留下著的。
小心翼翼從冰箱裡麵撈出來一樣寶貝。
二黃眼疾手快抓了一爪子就往嘴裡塞,結果當場差點兒撅過去——!
林琛趕忙遞過去一杯水,看著萎靡的二黃無言以對。
“你說說你,偷啥不好,非得偷花椒吃?”
“這不是鬨呢?”
“花椒……?”
二黃看了一眼那個裡三層外三層裹好的包,隻想說——
一個花椒你給裹那麼好乾嘛啊?
我還以為是什麼好東西,能給這麼吃呢?
無語。
嘶啦啦吐舌頭,現在都還覺得喉嚨根兒上都是麻的,這花椒也是忒好了吧?
“嘿嘿。”
林琛這邊是偷摸著好笑,估計有得那家夥好受,這可是自己從顧海那裡拿來的青花椒,為的就是做一道正宗青花椒魚!
誰曉得那家夥手那麼快,嘴那麼饞呢?
這可真算不到的事兒。
哈哈哈哈哈!
幸災樂禍好半晌,林琛這才趁著水還沒有開直接炒料。