紫花部落的公羊和母羊分開養，迫於草料的壓力，他們今年暫時不想增加羊的數量了。
“保存羊奶？”
“對！奶皮子，奶豆腐！他們不愛吃的話就賣給我們，這東西很有營養的！”
君芊芊興致勃勃的從桌子上找到了紙，開始回憶保存奶製品的方法。
她沒有親自做過這些東西，課本裡也沒有，但她和爺爺奶奶曾經一起，在電視上看過《舌尖上的華夏》這個節目，裡麵有一期就是介紹奶製品的。
誰還沒有在學校的小賣店裡，買過老酸奶吃呀！
“我們明年也可以這樣保存羊奶嗎？”
羅澤想到他們羊圈裡的羊。
“紫花沒有放牧的條件，羊的數量儘量控製在最少，羊奶不多的話直接趁新鮮喝掉就好，多出來到時候再說。”
君芊芊啃著筆杆子，將發酵羊奶，分離奶油和製作奶豆腐的方法寫在了紙上。
希望原野部落養羊大業能蓬勃發展，這樣他們想吃這些東西，就不用自己費事了。
普拉看到回信上的內容時，開心的差點跳起來。
她就知道！隻要不停地寫信騷擾君芊芊，總是會得到好消息的！
“父親，羊奶是好東西，我們可以收集起來賣給紫花部落！”
普拉立刻將消息告知了莫提彆。
“但是酸奶不加糖的話，味道一定很魔幻。”
君芊芊這邊做著吃酸奶的夢，又覺得還有些技術問題需要解決。
“那我們開始製糖吧！”
羅澤也想嘗嘗看這叫做酸奶的食物，如果加了糖的酸奶味道好，他們可以和原野部落合作，將酸奶賣給其他部落。
“你們都想得這麼遠，這麼顧全大局，顯得我隻想著吃，像個傻瓜一樣。”
君芊芊無奈扶額，這群人做生意都要魔怔了，聽到個新鮮東西，就想著能不能賣，好不好賣。
不過糖這種東西，在這個時代，恐怕是個奢侈品。
族民們對於甜味的食物，可能隻認得蜂蜜這一種，但蜂蜜很難得找到一次，拿來賣的話無法保證供貨穩定。
她又完全不懂怎麼養蜜蜂，這種風險高的事情，還是誰愛嘗試誰去吧。
附近也看到過甘蔗、甜菜類似的植物，現在想要製糖，就隻能用麥芽糖。
麥子那麼寶貴！怎麼可以拿來做糖！
君芊芊立刻搖了搖頭。
“用粟米不可以嗎？”
羅澤想起倉庫裡沒人愛吃的粟米，她還說要拿它們釀酒，結果今年開春折騰到現在，估計她都忘了這茬子事兒了。
“我們先試試看？”
君芊芊嘟著嘴，反正那些糧食也沒人吃，就當發揮餘熱了。
糧食製糖的原理很簡單，就是利用少量小麥等植物的嫩芽，攪碎與煮熟的粟米混在一起，小麥芽中含有天然的酶，能將澱粉轉化成麥芽糖。
發酵後的糧食殘渣，還能拿去喂豬。
萬物皆可喂豬，這個餘熱發揮的很徹底。
天氣已經逐漸熱了起來，麥芽發酵一天就完成了，君芊芊用紗布將糖水過濾出來，鍋裡立刻散發著剛剪過的草坪的味道。
“這玩意能好吃嗎。”
接下來把水分蒸發掉，就能得到麥芽糖了，君芊芊攪合著鍋裡的糖水，她嘗了一口，甜是真的甜，但味道就是怪怪的，說不上哪裡不對勁。
很快普拉抱怨的信也是送了回來，告訴她那個酸奶做出來根本沒法吃，還沒等製作奶豆腐，就酸的仿佛要把人的肚皮都燒穿了。