薛興貴盯著小火慢慢烤的兔腿，兔肉慢慢烤製成金黃色，兔腿上的油脂在火焰的烤製下“滋滋”冒著熱油，看起來誘人極了。
這邊烤兔腿，那邊後廚幫工正捏著鼻子清理兔肚，那嫌棄的表情，恨不得將手裡的東西扔了。
兩邊雙管齊下，沒一會兒薛柳點的菜譜便都做了出來。
後廚的幾人紛紛嘗了味道，都讚不絕口，尤其是那道風味烤兔腿，沒兩下就被吃光了！
至於那個香辣兔頭和麻辣兔肚，都無人問津。
薛柳勸說了幾句，讓他們嘗嘗，可惜全都嚇得後退幾步，就連最捧場的薛興貴都搖頭拒絕，一副誓死不從的樣子。
薛柳無奈了，在他們當地的飲食文化中，平常百姓是幾乎不吃內臟的，日常無論是殺雞或是殺豬，下水都是扔掉的。
薛柳暗道可惜，又見兔血沉澱的差不多，又指揮大師傅做了一道兔血豆腐。
這道菜自然也是無人捧場，最後全都進了薛柳的肚子。
薛柳在其他人無法理解的目光中，吃的津津有味，還發表了一下吃後感：“醃製的時間要長一點，還不夠入味，而且沒有生薑，味道還是差了一些。”
大師傅哼了一聲，“小女娃倒是敢說，生薑如此昂貴的藥材，哪裡舍得用來燒菜？”
薛柳吃的都打飽嗝了，也不在乎大師傅的冷嘲熱諷，開始跟潘掌櫃說起了正事：“潘掌櫃，咱們這兔肉生意……？”
潘長榮笑得跟個老狐狸似的，客氣的抬手示意先回雅間，“三位請，咱們坐下來慢慢聊。”
潘長榮笑得老奸巨猾，死咬上次報的價格不鬆口，“薛姑娘，還是按350文一隻，每日送來十隻，如何？”
薛興貴聽的眼睛一下亮了，一天要十隻，豈不是一天能賺三兩多銀子？
薛柳沉思片刻，點點頭道：“也行，不帶皮毛。”
潘長榮皺起眉頭，“薛姑娘，不瞞你說，我給您定的價格不低了，是按照活兔子現殺現吃的價，若是不帶皮毛送來，這可就不新鮮了。”
薛柳一笑，完全不以為意，“每日現殺現取就是。”
“那你們可就要每日現殺，再給我們送來了。”潘掌櫃狡黠一笑，他心裡門清，薛家沒有馬車牛車，根本不可能做到，“還有這價格，也要重新商榷。”
他們酒樓雖然不做皮毛生意，但未經鞣製的兔皮也是皮貨商人收的，也能值個百來文。
薛柳沉思片刻，退讓一步道：“我們送來也可，隻是每日送來的兔子，你們負責殺，但皮毛要給我留下。”
潘掌櫃自然不肯，一步不讓道：“那這價錢，便隻能按200文一隻收了。”
薛興貴在一旁聽得頭發都快炸了，正要說話反駁，卻被薛柳一把按住了。
薛柳瞅了一眼潘掌櫃，淡淡的說道：“今日的菜譜便當是咱們送給潘掌櫃試吃的，方子你們隨意取用，也可以拿外麵的兔子來試試，是否能燒出同樣的味道來。”
潘長榮心裡自然清楚薛家養的兔子口感很不一般，尤其那道風味烤兔腿，吃法奇特，但味道一絕。
但他一個老油條，自然不會輕易鬆口，麵上八風不動，就是死咬著價格不鬆口。
薛柳也不同他多爭辯，隻道：“潘掌櫃可考慮幾日，我們也考慮幾日，大家都貨比三家，才好心裡有數。”
潘長榮麵上坦然一笑：“這是自然，薛姑娘也可同其他酒樓問問價錢，我有信心我給的絕對是良心價。”
薛柳也不說話，準備起身告辭。
潘長榮這時有些猶豫了，又補充道：“薛姑娘，咱們都是老主顧了，彼此人品誠信都放心，合作起來也不怕賴賬，若是換了一家，這中間可就難說了。”
“多謝提醒，我會仔細考慮的。”薛柳不接他的話茬，領著薛興貴和胡大明準備往外走。
等他到了門口又回頭，狀似無意的回頭說了一句：“對了，勞您給五爺捎個話，玉玲瓏的事，我記著呢，讓他放心。”
潘掌櫃一怔，這下哪裡肯放薛柳不讓走，“薛姑娘，您這話說一半，誠心難為我呢！”
薛柳意味深長的輕聲笑了一下，故意揶揄道：“五爺那邊沒搞定，我哪敢說下一半？”
潘掌櫃氣的磨牙，這小姑娘，怎麼如此磨人？！
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