福運小農女!
福運小農女正文卷第三百六十二章野望,炸雞店糕點這個東西,雖說夏季天熱容易變質壞掉,但人買的多,也賣的快。
冬天太冷,加之製作糕點的原料不足,雖可靠著天氣延長糕點保期,但買的人少了,終究沒有夏天賺的多。
兩相比較,半斤八兩。
對於她奶的擔心,趙玉麵色很是輕鬆,“奶,你放心,有關蛋糕坊吃食方麵,我已有主意了。”
蛋糕坊冬日不行,這事她從開店之初便已明了。
基於此,她早就想了新的解決辦法。
眼下,辦法已出,也不怕蛋糕坊生意不好影響收入。
“嗯?甚麼辦法?”李氏一臉好奇。
“嘿,還能是甚,蛋糕坊冬日不成,那就換一個冬日成的,”趙玉小手一揮,瀟灑不已,“蛋糕坊隔壁的鋪子已被我提前一月租下,眼下時間正好,隻需修繕一番,便可投入使用,”等到時,新開店鋪自能將蛋糕坊的大部分食客吸引過去,也算是間接回流了蛋糕坊的資源。
“你竟又租了鋪子?”李氏眉頭輕皺,覺得趙玉步伐有些過快,“是不是慢些才好?”
她剛訓了一頓自作主張的劉氏等人,將自身威嚴立起來,眼下就被孫女打了臉。
李氏……
李氏表情不快,一臉溝壑的皺紋分明,明顯不讚同。
“不慢了,”趙玉也看出李氏的不喜,張了張嘴,也沒解釋,隻含糊兩句,“等到時鋪子開起來,奶就明白了。”
事實大於雄辯。
有些事,光靠嘴巴解釋是沒有用的。
見趙玉閉嘴不愈多說,李氏嘖了一聲,心說這丫頭也是擰。
哎,也不知到底什麼鋪子!
雖然心裡仍不甘願,但又想到平日趙玉所作所為,似乎也都這般不知害怕為何物。
無奈,李氏隻好轉移話題,
“新鋪,打算甚麼時候開張?要不要小吃鋪幫忙宣傳些,”這樣也能多吸引些人過去。
“唔,這有些麻煩,”趙玉不想讓小吃鋪摻合進來,畢竟她想做是的炸雞店,細算起來,同算做快餐食鋪,兩家也是競爭對手。
小吃鋪眼下幫忙宣傳,等到時炸雞店將小吃鋪的客人引流過去,小吃鋪咋辦。
趙玉對炸雞店的生意可是充滿自信。
她認為,哪怕是她奶的小吃鋪也比不過炸雞店的。
“新來的鋪子有蛋糕坊做宣傳就夠用了,”畢竟,打一開始,她想的就是引流蛋糕坊的客人。
趙玉的拒絕讓李氏心裡嘀咕不已,誰讓她不解釋,李氏可不能領會趙玉拒絕的好意,隻以為趙玉是怕麻煩。
嘿,這有甚麼麻煩的!
“小吃鋪平日人多的很,加上店裡夥計每天都要迎來送往,多說兩句閒話有甚問題,”李氏不管趙玉拒絕,隻拍著胸脯保證,“放心,你這事交給我,”定宣傳的讓夜庭郡人儘皆知。
趙玉……
“鋪子定在甚麼時候開張?”
“原定十一月十一開張,誰知蛋糕坊預期不好,又將日子提前了半個月,定在十月二十六。”
無法拒絕她奶的好意,趙玉隻得接受,同時,她將新店開張的時間告訴對方。
得到了確切時間,李氏心滿意足。
“對了,蛋糕坊這邊就放著?”
“嗯,每過段日子,在推出幾樣新糕點,”總要將冬天這段時間熬過去才行。
雖說蛋糕坊出新吃食這種治標不治本的辦法不太行。
不過沒關係啊!
趙玉有了新的店鋪,而且這個鋪子的地方夠大,她已計劃好,鋪子一半做炸雞店當主推,剩下的一半順帶做些各色茶飲。
雖說蛋糕坊原本就有一些簡單飲品,但誰讓蛋糕坊主賣還是糕點呢。
飲品在蛋糕坊的銷售量並不突出。
趙玉有些神奇的小腦瓜,自是知道這些熱乎乎的飲品有多風靡她腦中的世界。
有錢不賺,她又不傻!
故而這次趙玉借著炸雞店將茶飲店開起來,也是打算將這些奶茶飲品徹底推到台前吸引客流的同時和蛋糕坊等其它鋪子相照應,使其能夠完美的配合利用起來,更高效的榨取食客的錢包。
隨著來到南麵的時間越久,趙玉心裡的野心就越大。
這段日子,趙玉每閒下來都會思考自家鋪子的未來發展。
為此,趙玉一步一步,走的堅定不移。
眼下,除蛋糕坊和茶飲店,趙玉首要的就是將自己的炸雞店順利開啟並讓其火爆夜庭郡,進而取代蛋糕坊成為她收下最賺錢的店鋪。
得益於她小腦瓜裡的東西,趙玉深覺得炸雞店這種類似於快餐的店鋪,在南麵有很大的發展空間。
尤其是在朝廷那位主人的帶領下,南麵的人們這些年的日子普遍生活富足,平日對肉食蛋奶攝入也多。
加上朝廷大力發展農業,大搞工業,使得家家戶戶有了餘錢。
錢多了,經濟流通起來,就更利於像趙玉這樣的商販存活。
且南麵養殖氣息豐厚,家家戶戶都會養上幾隻雞鴨,不管是自家吃喝還是賣掉,都有好處。
就說夜庭郡的早市,每日都會有雞鴨售賣,趙玉想開炸雞店,原料買來也容易。
這還不說她有自家小叔這麼一個潛力股,若是炸雞店爆火,她就可以聯係自家小叔,也不怕沒有穩定的原料供貨商。
當然了,這些後續發展還是要先等炸雞店爆紅後才考慮。
眼下,還是將炸雞店開起來要緊。
腦子裡想著炸雞店的事,趙玉頓時也沒了閒待的心。
麻利的將過橋米線,酸辣土豆粉,醬香紅薯粉等配料留下,趙玉急急忙忙的離開小吃鋪,直接飛奔回蛋糕坊。
越來越多的發展計劃充斥著趙玉的小腦瓜,以至於連進門時都沒和沈靜等人打招呼。
沈靜等人也不奇怪,趙玉這樣的狀態,隔三差五都能看見。
他們知道,這是自家掌櫃在思考買賣。
之前每次蛋糕坊要上新時,自家掌櫃就是靠著這種狀態推出新品的。
“誒,掌櫃的是又想到好點子了?”
“肯定是,掌櫃的每次這樣,咱們蛋糕坊生意又會火爆小半月,”