左聖開又開始忙碌起來。
左景殊瞄到麻三兒了，他領著幾個人站在不遠處，向這裡看著。
“這東西不錯，聞著挺香啊。給爺來五斤嘗嘗。”
來了幾個小混混。
買東西的顧客看到小混混，都向旁邊躲去，正在稱稱的也不要了。
左景殊也不再裝看不到了，她狠狠地瞪了麻三兒一眼。
麻三兒立即跑了過來：
“我說你混哪裡的，沒看到我在這裡嗎？”
那混混抬頭一看，“這不是麻爺嘛，怎麼，這攤子是你家的？”
“不是我家的，是我大哥家的。”
看到左景殊又在瞪他，猛然想起來：
“這是我大伯家的，就等於是我家的，以後看到我大伯來出攤，幫著維護點。你們離遠些，彆把客人嚇跑了，知道不？”
“知道，知道。我們也買二斤嘗嘗，好吃以後再買。”
左聖開一看，馬上給他們稱稱。
小混混付了錢，拿著東西麻溜走了。
麻三兒很識相地站遠了些。
左聖開笑著對大家說道：
“剛剛的人就是來開個小玩笑，大家彆介意。哪位客官還買，剩下的可不多了啊。我一會兒還要到大正街去呢，那裡可有人和我預訂了。”
大正街離這裡很遠，如果攆到那裡去買，差不多要跑小半個縣城了。
“這個大腸給我來一斤。”
“這個豬肚還有那個豬肝，一樣給我來一斤。”
“給我來一斤……”
“給我……”
左聖開稱完東西，一邊報數一邊把東西包起來，左景殊過來幫忙收錢。
又一波過去了，左聖開看看盆裡，也就剩下少半盆兒了，幾個桶裡已經空了。
左聖開壓抑不住內心的激動：
“特特，賣完了。”
左景殊也很高興：“今天算是開門紅了。這些不賣了。麻三兒，過來。”
麻三兒一看，現在也沒人啊，心裡就打起了小鼓：
“這丫頭不會是又想打我一頓吧？”
隻見左景殊拿過一張油紙，把盆裡的東西包了一包兒，遞給麻三兒：
“這些你拿回去嘗嘗，謝謝你今天的幫忙，明天繼續。大伯，我們回家。”
伯侄二人收拾了一下小驢車上的東西，準備回家。
遠遠的就看到一個人向這裡猛跑：
“等一下。”
來人氣喘籲籲地說道：
“我剛剛在這裡買了一斤豬大腸回去，正好趕上我叔叔來了，他特彆喜歡吃，我爹就讓我再來買二斤。還有嗎？”
左聖開就打開盆子上的蓋讓他看，盆裡大概還有二斤多。
“都給我稱了。”
來人付了錢，拿著鹵味兒跑了。
左景殊和左聖開對視一眼，都笑了。
伯侄兩個回到家裡，卸了小驢車，家裡幾個女人都圍了上來，看到驢車上空空的幾個桶，都驚喜地問道：
“這是賣完了？”
左聖開笑著說道：“對，賣光了。我去水塘，離中午還有一會兒呢，我挖泥去。”
左景殊叫住了他：“開伯，不急，算算帳吧，看看今天賺了多少錢。明天不一定有今天賣的快，不過，應該也能賣完。”
“這是自然，今天是頭一天嘛。”
伯侄二人把錢數完了，一共二千二百多個銅板，除去本錢，這次大約賺了一千八百個銅板。一兩銀子兌換一千個銅板，就是說，這次，賺了一兩八分銀子。
“這麼多啊？”
左聖開知道能賺錢，沒想到，居然賺了這麼多。
在縣城做工，一個月也就賺個六七百個銅板。
“開伯，這一兩八分銀子，不是純利潤，還應該扣除你的人工，毛驢車的損耗。這次應該能賺一兩半銀子，不算少了。”
“不少，不少。”
“開伯，你應該記個帳，多少本錢，還買了些什麼東西，付出多少，賣了多少，送人多少，都記一下，帳目是越詳細越好，十天統計結算一下。
如果鹵下水賣得好了，咱們還可以鹵些素菜來賣。有些人買不起鹵肉，鹵菜也不錯。”
“好。”
中午，左家人都回來了，知道左聖開的鹵味兒都賣完了，都很高興。
伯侄兩個誰也沒有說，究竟賺了多少錢。
左聖開回去算了帳，把錢和帳本鎖在一個櫃子裡。
以後的兩天，左景殊陪著左聖開一起賣鹵味兒。到了第三天，左聖開就堅持自己去了。
現在，從開始買豬頭和下水，收拾乾淨，鹵出來，到最後賣完數錢，做帳，都是左聖開一個人，他已經完全能夠勝任這個工作了。
左景殊隻是給配製一下鹵汁，就放任不管了。
左聖開每天趕驢車賣鹵肉，引起了一個人的不滿，這天吃飯的時候，就暴發了。
【作者題外話】：《作者的話》：
讀者：老步，你乾嗎寫書？
老步：我要跟著女主，在那個世界，做個瀟灑肆意的人。
讀者：和我有關係嗎？
老步：希望你們看了以後，能夠感覺輕鬆一下下，開心一下下，老步就滿足了。
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