李瀟咽下嘴裡的千層肚，臉上還殘餘著少許事後的愉悅。
“好吃，這千層肚，真的是絕了。”
“白色的千層肚，居然是用手刷出來的，厲害！”
“這白色千層肚的口感一點都不比黑色的差，而且超級感覺，一點味道都沒有！”
“又脆又爽，燙熟了立刻撈出，火候剛剛好，簡直完美。”
說著他夾起一塊千層肚，滾進由白豆腐乳+麻醬+麻油的蘸碟中。
三種調料混合在一起，原本已經非常粘稠。
不過李瀟提前在蘸碟裡，加入了兩勺湯底。
讓原本白色的粘稠蘸料，變成了淡紅色，而且加入湯底後也變得更稀了。
沾上蘸料往嘴裡一塞。
芝麻油的香味首先衝入口腔，隨後而來的是湯底的辣味和鹹味。
緊接著出現的是噴香的麻醬，最後出現的則是白豆腐濃鬱的發酵氣息。
“這麻醬可不得了，絕對的100純天然麻醬沒有混雜了便宜的花生醬來充數。”
“香實在是太香了，研磨得很細致，口感非常的順滑，沒有一絲的顆粒感。”
“而且他有一股新鮮炒製出來的芝麻的焦香味。”
“這種焦香味實屬難得，就和將棉被拿到太陽底下曬完之後出現陽光的味道一樣蟎蟲屍體的焦香氣味！）。”
“通常隻能持續一兩天，足以證明這麻醬是剛剛做好的。”
“熬煮麻醬可不是一個輕鬆的工作，為了給客人提供更高質量的麻醬，也可以說得上用心良苦了。”
“給老板點讚。”
“雖然這些小細節看似不那麼重要，能提高的程度也不高。”
“一兩處提高改善，或許會浪費大量成本和人力，而且根本不會被人發現。”
“但往往就是這些細小的細節不斷地堆積，才讓他在眾多的火鍋店中脫穎而出。”
“能從一家小小的隻有一個鋪麵的火鍋店，開成這麼大的火鍋城果然是有幾把刷子的。”
···
一段吃吃喝喝，十幾天分量不多的肉類，被李瀟一掃而空。
“那些肉類的品質都相當不錯，總體能給到85分的高分，其中個彆還能給到90分的高分，強烈推薦大家過來嘗嘗。”
接下來吃的蔬菜味道也相當不錯。
雖然鍋底已經煮得又辣又麻，但是本身的清香氣還是能很輕易地品嘗出來。
李瀟隻吃了幾口，就可以肯定這些菜絕對不是大棚種出來的。
大棚種出來的菜雖然個頭大，外形好。
但卻少了蔬菜應有的幾分清香和菜味。
大量的農藥和化肥的使用，雖然增加了產量，但卻讓蔬菜變得寡淡無味，一點都不好吃。
將最後一條剛剛浮起的西洋菜送入嘴裡。
李瀟滿意點頭。
“單以火鍋來說，這家店整體能給到90分的高分，真的非常給力。”
“這是觀眾朋友來到成都旅遊時間又比較匆忙，隻能去一家火鍋店，那麼我強烈推薦大家選擇這裡。”
直播間。
“好久沒見主播的強烈推薦。”
“主播吃的嘴唇都腫了，卻還不忘給他們推薦，這怕是收了錢吧？”
“知道什麼叫又麻又辣又香又好吃嗎？”
“就硬黑？主播什麼時候收過錢了？”
“這家火鍋確實不錯，我從小吃到大，現在兒子都上幼兒園了！”
“下個星期剛好要去成都出差，看了那麼多攻略，還是不知道去哪裡吃火鍋比較好，現在不用愁了！”
······