314.鮑汁黃膠燉海參_打卡:從三流主播到頂尖食神_思兔閱讀 

314.鮑汁黃膠燉海參(1 / 2)

直播間的眾人看到主播無恥的嘴臉,一個個痛心疾首起來。

“主播有點骨氣行嗎?你可是日入幾萬塊的主播,還貪圖那幾口湯,太丟我們直播間的臉了!!”

“主播現在的樣子,像極了我過年的時候看到我那些熊孩子表弟拒絕紅包的樣子。”

“這湯真的有這麼好喝嗎?搞得我好想去試一試。”

“不會吧,居然有人會想去用過期食材的料理店裡麵吃飯?”

“就是,一間人均單價接近2000的高級料理店裡麵居然出現這麼嚴重的食品事故,居然還有人願意去,實在離譜。”

“人家不是已經出來道歉了嗎?”

“而且還是主廚出來道歉,而且主播和剛才那個主廚都說了,並不是變質而是準備變質,請不要偷換概念。”

“這個道歉態度確實可以了,大家也不要吹毛求疵,起碼人家敢正視自己的錯誤。”

“關鍵是他不承認錯誤也不行啊,主播現在直播間40多萬的粉絲,誰敢和主播針鋒相對不怕被碾死嗎?”

李瀟看到直播間的議論,明顯又有人開始想要帶自己節奏,立刻連續封了好幾個人。

然後開口說道:

“我們有事說事,對事不對人,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,有怪味就是有怪味就是有怪味,好喝就是好喝。”

“黃豆確實是有怪味,但這雞湯是真的好喝,咱們也不要人身攻擊。”

“好了,現在讓我試試他的白菜到底怎麼樣。”

李瀟用筷子輕輕撥開,像是蓮花一樣的白菜心。

白菜心並非一個整體,而是被廚師巧妙地切成了4塊。

隻是用類似孫茂結構一樣的原理重新砌在一起,在李瀟輕輕的撥弄下蓮花就重新散開成四塊。

用金色的勺子舀起白菜,連帶著雞湯一起塞入嘴中。

白菜的口感正如李瀟所預料的一樣,剛剛好,不會太硬也不會太軟。

畢竟白菜本來就不是什麼可以久經烹煮的食物,一旦煮的時間太久了,白菜葉子就會迅速地軟化。

判斷白菜是否太熟的依據也很簡單,直接看白菜的葉子的透明程度就可以了。

而眼前這一片白菜本來是不透明的,但在浸泡了一會兒雞湯後,顏色開始慢慢變得透明起來。

這簡單的轉變就可以輕鬆地看出,後廚的廚師對於這開水白菜火候掌握得已經是爐火純青了。

“這白菜也相當不錯很好吃,白菜裡麵全是這雞湯的汁,白菜的甜味加上雞湯的甜味,兩種不同的香甜交織在一起,真的超棒的。”

“這開水白菜如果給我打分九90分,力推!”

接下來李瀟一邊喝著湯,一邊欣賞著舞蹈。

很快舞蹈停止,一個個舞者飄然離開了表演的t台。

主持人很快又重新站了出來。

“由於首都最近天氣寒冷,氣候乾燥,所以禦膳房特地為各位貴賓準備了一道滋補養顏的菜肴,【花膠燉海參】以及我們精心準備的舞蹈【百花齊放】。”

在一眾掌聲之中,穿著各色舞裙的小姐姐魚貫而出,原本淡黃色的舞台燈光也變成了青綠色,整個t台瞬間變成了一片青青草原。

小姐姐們提起裙擺,在原地旋轉起來,旋轉的速度越來越快,直到小姐姐將自己的裙擺轉成一個圓圈。

一朵朵不同顏色的花朵,瞬間在青色的t台上綻放開來。

李瀟也輕輕鼓起了掌,這個舞蹈看似比上一個舞蹈更加簡單。

畢竟在外行人看來,隻需要在原地轉圈,隻需要無腦地在台上轉來轉去就可以了。

但其實並非如此,快速的旋轉會讓人的大腦平衡感快速失衡,沒有經過特殊訓練的人,原地轉幾圈,可能就會摔在地上。

然而表演t台上麵的這些小姐姐已經轉了半分鐘以上,而且旋轉的速度相當快。

普通人彆說親自上去轉,就算是在旁邊看著都感覺目眩神迷。

在舞蹈的暫停階段,一個個穿著紅色羅裙的小姐姐將第2份菜品端了上來。

【花膠燉海參】一道很傳統也很普通的菜品,很容易做卻很難做好,是一道易懂難精的菜。

擺在李瀟麵前的是一小碗花膠燉海參,一條海參被切成短短的6節,花膠的分量和海參一樣,同樣是6節,不過相對來說要大塊一點。

不過李瀟成獲得一個海產鑒彆精通的技能,所以很輕易的就分辨出這一塊花膠很不簡單。

如果他沒有猜錯的話,這一塊應該是一塊台山赤嘴的花膠,在四大赤嘴排行第二。

由於產量比較大,所以價格會比紅雞赤嘴鼇魚膠要低上不少。

不過這麼大的6節海參,價格同樣不會便宜。

他先是用筷子點了點碟子最底下的鮑汁,筷子塞進嘴裡。

鮑汁的味道濃鬱鮮香,一吃就知道不是用預調的鮑汁製作而成的。



最新小说: 網遊:從新手村開始無敵 我的絕美女明星 魔卡諸天 大齊信庭侯 265997 我能從屍體上提取屬性 剛剛愛上你 雙麵總裁爆寵小甜妻 重生之絕代仙尊 洪荒之青蛇成道