要是何貝貝說出抄家夥打人的話，趙月倒是覺得理所當然。
但他萬萬沒想到，何貝貝不但沒有表現出不滿，反而讓自己去幫忙，這個世界是發生了什麼事情嗎？
突然他看著李瀟高大的背影，暗暗倒吸了口涼氣，難道自己家的何貝貝是看上了眼前這個做直播的帥哥嗎？
原來他是喜歡這個類型的嗎？
他低頭看著自己的小身板一眼，暗暗歎氣，怪不得無論自己做得多好，對她如何死心塌地，她都對自己不假辭色。
趙月的動作十分麻利，在李瀟熟悉著後廚的布置的時候。
兩條已經被去骨去內臟並且洗得乾乾淨淨的瀝乾水分的小黃魚已經出現在李瀟麵前。
李瀟快速地拔掉娃娃菜外麵的幾層菜葉，輕輕地把娃娃菜的菜芯推入魚腹中，隨後把小黃魚放入蒸籠。
剛才他之所以熟悉了這麼久，並不是後廚太複雜，一個好的後廚，最基本要做到的就是簡潔明了。
之所以浪費了那麼多時間，主要還是為了找了兩個心儀的碟子，完成了所有工序，李瀟才開口說道
“大部分人吃魚是先吃上麵的部分，在上麵的部分吃完後，才會翻麵吃下半部分。”
“所以，我選擇一個稍微有弧度的碟子，調整淋醬汁的手法。”
“從碟子的中段開始倒入黃汁，那黃汁就會順著碟子的弧度流到魚的下半部分，隻要調控好黃汁的分量以及尋找到合適的碟子，那麼就可以讓黃汁隻覆蓋小黃魚的下半部分。”
“隨後另一半的雞汁，隻加入澱粉做成濃汁，覆蓋在小黃魚身上，但是這就比較考究功夫，淡色的濃汁不能太少，太少就沒辦法覆蓋整條小黃魚，就會可能導致味道的不均勻，同時濃汁也不能太多，太多就會在底部擴散開來影響菜品的外觀。”
說話間，他就在旁邊的平底鍋裡麵煮好了兩個完全不同的雞汁，一鍋是加入了黃薑粉的雞汁，一鍋則是原味的雞汁。
在兩種汁煮好後，蒸爐旁邊的計時器也發出叮的一聲，李瀟打開蒸爐，在一股濃重的蒸氣中，取出已經蒸熟的小黃魚。
輕輕地取出已經不滴水的小黃魚，平放在碟子上，李瀟弓步蹲身，看了一眼小黃魚底部和碟子形成的夾角。
滿意點頭，夾角很寬，弧度相當合適。
確定好適用，他用勺子，一勺勺緩緩地倒入加入薑黃粉的黃汁。
等小黃魚身下的金黃色的黃汁形成一個好看的圓形，李瀟才開始在魚身上倒上淡黃色的黃汁，這次他使用了更小的勺子，以便可以增加操控性，很快魚身上也均勻覆蓋上了淡黃色的沒有加入薑黃粉的黃汁。
雖然沒有加入薑黃粉的黃汁顏色比較淡，但淋在本來就是金黃色的小黃魚上，兩者的差距看上去倒不是太明顯。
看到李瀟親自操刀，所有人的臉上都露出更卡的表情，畢竟這可是他們的廚房，在自家的廚房裡麵表演廚藝，到底是什麼意思？這分明就是看不起大家的意思，原本他們還等著自己老大一聲令下，他們就立刻撤場。
雖然眼下距離過兩天了這樣做是似乎很敗人品。
但是如果何貝貝說了要走，他們不跟著或許勉強能在這裡混上一口飯吃，但以後能不能找到新的老大就成了一個問題。
而讓他們傻眼的是何貝貝一臉認真的，目不轉睛地站在那個來砸場子的主播身邊。
他們視線落在何貝貝的手上，空蕩蕩的並沒有拿著可以割開對方喉嚨的刀子。
視線往上，何貝貝的臉上沒有露出不悅的表情，眼睛的視線也沒有落在什麼鋒利的廚具上。
眾人麵麵相覷，開始懷疑自家的主廚被什麼惡靈附身了。
此時趙月已經早已完成了工作，一臉生無可戀地從何貝貝的身邊離開，回到了其他廚師身邊。
看到趙月臉上奇怪的表情，一個和他相熟的廚師湊到他的身邊用手肘碰了碰他，低聲問道
“趙副總廚怎麼這個表情？那邊到底乾嘛了？你怎麼不待在那邊看看？？”
要知道，另外一名副主廚宋培元還在那裡目不轉睛地看著，怎麼這份卻死氣沉沉地回來了？
難道是剛才去骨的步驟沒做好，彆人罵了？
也不可能啊，趙月可是後廚裡麵唯二的二星廚師，處理小黃魚不可能會出現失誤才對。
趙月聽到對方的問題，原本耷拉著的眼皮向上抬了抬視線又落在何貝貝和李瀟的身上，頓時心如原本已經平靜下去的內心又像是被人捅了幾刀一樣。
此時何貝貝眼睛幾乎要冒出星星了，雖然李瀟的操作很簡單，甚至如果換做是一個外行人來旁邊觀摩隻會以為李瀟沒有任何的廚藝，畢竟在這過程中，李瀟沒有運用出任何花裡胡哨的技法。
但是，家裡麵的父母都是五星高級廚師的，何貝貝卻清楚地明白，越簡單的操作，其實越能體現出一個廚師的技巧。
畢竟，大巧不公，重劍無鋒。
如果說剛入門的廚師是學習技巧，而已經入門的廚師，則是熟悉技巧，那麼一個一星高級廚師就是開始靈活地使用技巧。
像自己一樣，評選成為高級廚師後。
二星，三星，四星的廚師，就會開始創造性地尋求更加眩目的技巧，更加繁複多變的技巧，畢竟一些舊的技巧，他們已經熟練地掌握。
他們需要掌握更多更新的技巧去進行突破，但一旦到了5星，6星，7星。
他們的工藝反而變得更加簡潔，他們不再追求繁複眩目的技巧，而是使用更加簡單的烹飪技巧，就能使得食物變得美味。
因為他們此時已經能靈活地使用大部分技巧，他們對於食物而言已經非常透徹明晰。
他們很清楚地知道怎麼做，才能讓食物變得更加好吃
所以何貝貝的母親才喜歡對生蠔進行任何處理，在洗淨後隻加入黑醋汁和檸檬汁。
因為他清楚地明白這樣簡單的表達才是人最大程度地呈現一隻新鮮生蠔的美味。
雖然她可以使用各種技巧去增加它的風味，天婦羅，油燜，紅燒，烘烤，但是也很可能因為製作時間的延長而讓生蠔裡的肌苷酸產生性變。
而使得原本足有10分的鮮味，隻剩下七，八分。
“好了何主廚你試試看？”
一邊說，李瀟一邊遞過一雙筷子。
何貝貝連忙從自己的胡思亂想中脫離出來，看著眼前兩份【黃汁蒸魚】，臉上露出少許挫敗感。
要知道今年她已經28了，再過兩年就已經要30了，然而眼前這位明顯比自己技術更好的李瀟，卻隻有20出頭。
一直以來她都認為自己的廚藝天賦極佳，而且自幼有名師指導，進步更是一日千裡。
成為了很多人的嘴中都是烹飪界的天才少女，而一直以來的經曆，也驗證了這一點。
20歲就順利地從花旗國紅帶烹飪學院畢業，回到大漢國國內，參加世界內難度最高的高級廚師評比，成為了大漢國的一名一星高級廚師。
之後他又在不同的國家的一星高級廚師評比中獲得了多次的一等獎，這樣傲人的戰績，也讓她心高氣傲，目中無人。
在獲得一星高級廚師後，何貝貝沒有懈怠，又在分彆在22歲，23歲順利地獲得了二星和三星高級廚師的稱號。
一時間，何貝貝像是一顆冉冉升起的巨星，在廚師界風頭無兩。
名聲甚至遠遠勝過，許多四，五星的老牌廚師。
畢竟，一年一個級彆的晉升，實在太過恐怖，很多人都認為何貝貝甚至可能會在30歲之前挑戰六星。
之所以是六星而不是更高級彆，是因為6星廚師在大漢國內其實已經相當稀少。
大漢國內6星廚師的總數也不過300多名，都是鳳毛麟角也不為過。
而且6星的高級廚師評選也不再是大範圍的評選，而是需要進行申請。
五星廚師需要向廚師協會申請認證，廚師協會這邊則會向所有的六星級廚師發出評委邀請。
需要有最少10位6星廚師接受邀請後，五星廚師的申請晉級流程才會開始。