喜貫居酒屋的烤串分量不大，李瀟一下子就把整串雞心吞入肚子。
舔了舔嘴唇上的油花，李瀟差點感動得落淚。
這裡的烤鳥和剛才自己吃的那個螺螄粉相比，簡直就是一個天一個地，差彆也實在太大了吧！！！
拿起碟子中的【烤軟骨】。
手中這串軟骨處理得很細致，上麵沒有一絲雞肉，軟骨就是連接雞胸脯和腿關節的那塊黃色的小疙瘩。
沾上醬汁的雞軟骨經過烤製，變成了金黃色，上麵還散了一層細細的調料。
李瀟伸出舌頭，輕輕添了一下。
居然是海苔粉？？不對不止海苔粉，海苔粉不可能有這麼鮮。
李瀟再舔了一下，舌頭在口腔內翻卷，讓是舌頭的不同位置充分與粉末接觸。
海苔粉，還要蝦皮粉，以及少許花生粉。
原來是把蝦皮磨成粉，怪不得這麼鮮。
咬下一塊雞脆骨，哢嚓，哢嚓，雞脆骨口感十分爽脆，正常脆骨不好入味，所以通常在烤製的時候會在外層大量撒上調味料或醬，但是這樣做，就會讓雞脆骨外層變得很鹹，一口下去全是調料的味道。
不過老板卻細心地用密針在雞脆骨上紮出細孔，提前進行了醃製，讓雞脆骨裡麵都能入味，所以外層的醬汁並沒有奪取雞脆骨本身的味道，而且在離開烤架後。
老板在雞脆骨上麵撒了海苔粉，蝦皮粉，花生粉，讓雞脆骨在口感極佳的情況下，風味也變得豐富起來。
李瀟光顧著吃了，根本沒看到直播間裡麵觀眾幽怨的眼神
“喂喂喂，過分了，主播，這好幾萬人呢！！看著一個靜態圖片？”
“我已經舉報了，超管正在路上，你不能對著彆人，你對著自己也可以啊！”
“話說，主播如果先走把攝像頭對著自己，我們可能隻能看到他的鼻孔？”
“神他麼鼻孔，不說了，我距離主播很近啊，看看能不能一個小時內去到那邊。”
“一個小時都算近嗎？我就在西都花園，可惜，最近我的經濟實在不寬裕，隻能看看主播吃了，隻要我的幻想足夠強大，手中的泡麵就會變成主播手中的烤串！！！”
“厲害了，樓上驚現超能力者！！還是幻想具象係的！！！”
.....
李瀟吃完雞脆骨才發現，自己忘記了自己的觀眾，連忙訕笑道歉
“對不起各位大哥大姐，實在太好吃了，不對，一般般好吃吧。
畢竟老板不然宣傳哈哈....其實是挺好吃的，反正我沒吃過這麼好吃的烤鳥。”
說著，他也沒有停下手上的動作，拿起第一碟最後一串雞皮。
或許雞皮在所有人的認知裡麵都是油膩的，惡心的。
但是其實不然，雞皮這種東西，隻要擅長處理，口味可是相當棒的。
李瀟把膠皮舉到攝像頭前麵。
“你們看，這串雞皮，簡直就是雞皮中的戰鬥機，上麵毛孔很細，所以不可能是某些特殊部分的，按照我的猜測，這些應該是雞胸，雞腿這些部分的雞皮。
不但脫了毛，連皮下的油脂都完全去掉，隻剩下一層薄薄的雞皮，油脂經過炭烤已經排除了大部分。
金黃卻不焦，讓我給你們嘗一下。”
雞皮被切成小拇指長寬，然後對折串起，大小正好。
李瀟咬下一口，牙齒聚集著金黃的雞皮
“爽滑，卻不失嚼頭，香味很濃，勁道，油脂的甜味恰到好處。
很多人不吃動物的皮以及肥肉，其實這就錯過了很多美味，肥肉相間的肉，帶著皮的肉，才是最好吃的。