劉阿姨碎碎念念。
小妮子的力氣不僅大,飯量更可怕。
“我吃吃吃!!”
桂花紮屬實有桂花香氣,甜而芬芳,讓人變得心軟味道,仿佛順著一口氣,連五臟六腑都染上這芬芳馥鬱的甜香。
戳開橙黃鹹蛋黃,送到嘴裡能感受到沙軟酥香,外表並不知道是什麼,咬起來脆脆,而一層薄而透明的肉。
不會太油膩,反而更香。
叉燒醬帶著一股炙烤香味。
香而不油膩,兩種味道結合在一起,沙軟酥香,肥而不膩,層層疊疊,從粉糯再到冰肉,吃完後讓人記住這個味道。
怎麼說呢。
吃完就記住,下次再吃也不知道是什麼時候。
小助理回看林晨製作桂花紮視頻,忍不住皺起眉頭。
“肥豬肉還要白糖醃製的。”
“哇,原來是鴨腸包紮的。”
“我說為什麼會有種脆脆爽口。”
小助理保留視頻,說不定以後會用得上。
以後我也可能成為大廚,不是說說而已。
臨近下班時候。
林晨看向鳳凰堂位置,依舊人滿為患,而他即將前往江師傅所看的地段。
就在這時,看見鳳凰樓對麵有不少裝修工人。
林晨留了個心眼,這裡該不會是整什麼飯店吧?
當看見招牌的時候。
林晨愣住眼睛。
“望月樓?”
名字怪好聽,就是不知道裡麵從事什麼業務。
要是跟對麵鳳凰樓競爭一下,倒是挺有看頭。
收回視線,林晨開著車離開。
去江華所指的位置。
“商業街,而周圍住戶都是工地、小學、上班族。”
“肯定生意滾滾。”
江師傅訴說這個地理位置,店鋪位於商場下,附近也有不少店鋪。
同款類型的也很多。
“確實挺好,不過還是考慮一下,現在學校還沒找到廚子。”
江華詫異“校董辦事效率這麼低嗎?”
“她在出差,現在信任的也就隻有我一個人了,所以我一離開,這群孩子豈不是鬨翻天?”
“那你豈不是很忙?”
林晨若有所思看向江華。
“江師傅,你不回來做嗎?”
江華喜上眉梢“我最近找到一家店鋪,現在忙著開張。”
“就連跟你曾經共事的陳姨也到了我店鋪幫忙。”
“一個月工資雖然少,但是知足,現在她的兒子已經安穩乖巧讀書了。”
聽著他們每個人說著以後的規劃。
林晨陷入一片迷茫。
什麼時候能成為廚神呢?
想到這裡。
林晨遞過去桂花紮。
“這是什麼?”江華推了推眼鏡。
“桂花紮。”
“嗯?沒聽過,你最近又整出新花樣了?”
“這是廣粵地方特色,失傳很久了,想著複刻出來。”
江華低頭看了眼。
一個個像壽司似的並排。
能看到裡麵橙黃的圓滾滾東西,帶著好奇心打開盒子。
一股芳香撲鼻而來、
“哇,這是糕點嗎?”
江華猜測是桂花糕,但林晨搖了搖頭。
“你嘗嘗。”
竟然不是糕點?但是能聞到一股甜香。
帶著好奇心吃下。
豐富油脂香綻放在舌尖,而中間竟然是個鹹香的鴨蛋黃。
鴨蛋黃確實可以用來製作甜品。
“表麵好焦脆,感覺在吃燒烤,裡頭的豬肉還帶著一絲甜蜜。”