“你不懂吧~”
“驢打滾看上去也好吃。”
鮑老師抬著腿往前走,姓楊的跟在後麵。
“老師,這個驢打滾隻是特色好吃,混在食物中也不起眼。”
“你不懂。”
好吃我自己沒數嗎?
楊老師還是跟著人,怕他老人家被撞倒,兩人來到胖子旁邊,小孩子大抵吃累了,從慢嚼細咽再到往嘴裡塞。
滿眼透出歡喜,甜味驢打滾就像是滿嘴紅豆餡溢出來,口感綿密,不齁甜,麵皮軟糯香。
不粘牙很有嚼勁,就是黃豆粉給的太多,惹得噎人。
這會林晨遞過去一杯水。
“賣力也要注意喝水。”
“哥哥!你人怪好嘞。”
難怪小學生這麼喜歡他,驢打滾配上茶水,胖子感覺人生釋懷了。
兩人湊過頭看他。
“小胖子,好吃嗎?”
麵對老人詢問,胖子如實回答“很好吃。”
鮑老師嘿嘿一笑“其實你不用說我就知道好吃。”
胖子滿額頭黑線。
你知道還要問?
鮑老師確定這個好吃,於是決定跟林晨要一份,不,要五份口味。
身後楊老師勸導。
“鮑師傅,你吃的了這麼多嗎?”
“年紀大了,就愛甜食。”
楊老師強不過他的嘴,年紀大不應該注重身體健康,吃一些蔬菜水果什麼的?
看上驢打滾還真稀奇。
最可笑的是他可是出了名嘴很刁,不是國宴菜做的不愛吃,有時候真難伺候。
大師唯愛林晨做的菜,隻因為那天走進他的店鋪,蹭上一口小學生愛吃美食。
傳言,他的菜講究火候,刀功以及擺盤。
瞅瞅這驢打滾多精致,像一個個卷心饅頭。
“林兄弟,又見麵了。”
林晨抬頭看向老頭,大記憶搜索中出現一個名字,叫鮑平。
上次來食堂非要讓自己介紹一頓菜,可最後隻落的一碗雞蛋麵吃。
“你好。”
鮑平很快意識到不對勁“你也來參加美食節,那你的學生怎麼辦?”
“我出門前就做好了飯菜。”
“你不怕涼的嗎?”
林晨搖頭,“我能控製好飯菜溫度。”
鮑平右手抬起來豎起大拇指。
“那你今天是不是奔著廚神稱號來的?”
“一半一半。”
“?”
林晨眯起眸子,回想兩個小時前,校董的爺爺給了幾個橫幅和海報,上麵是自己的照片。
【紅太陽小學】【朝陽小學】【國際小學】等等。
都是林晨去過的食堂。
這麼接地氣的名字還真是老頭子想出來的。
於是參加比賽的時候順便把小學做推廣。
當獲得廚神的話,說不定到時候有不少人去學校報名。
無論任何時候,都不要放過宣傳機會。
鮑平邊吃邊看著人整驢打滾,嘴上還不過癮。
在自己身旁右側的楊老師,吃著驢打滾差點沒把粉噴出來。
“哎呀,鮑老師,真是對不起。”
鮑平的頭上被噴上一層粉末,楊老師差點將他的假發給薅下來。
“你剛才好像挺多問題,不是說這個驢打滾不好吃嗎?”
楊老師裝傻“我怎麼可能這樣說,這裡做菜我都會說好吃的。”
鮑平懶得搭理他。
鹹口的肉鬆就跟入口即化,拉絲的糯米皮,嘴裡綻放淡淡的麥香味。
肉絲也是用肉做的。
看見林晨用豬肉脊,焯水過後拍打肉,接著撕肉,再將其發倒入鍋中翻炒,加點調味料。
翻炒到一根根絲狀的肉變成鬆茸形態即可。