農門寵婚秦將軍的小福星！
第166章從驚豔喂到征服
盤中魚身自魚背下刀切開，卻沒有切斷，保留魚肚的完整。
每一片魚身切麵大概隻有八毫米左右，繼而在盤中平鋪開來，就出現了這道孔雀形態的清蒸武昌魚，點綴椒絲與蔥白絲，看上去甚是美麗獨特。
“每一道菜都做的如此精致漂亮，這魚身竟做成了孔雀尾巴開屏的樣式，真是彆出心裁。”
當下便有人驚豔開口，清蒸的魚類向來追求精簡，目的是為了保留食物本身最純正的味道，在造型上也根本沒有什麼創新，多數都是魚身上斜切兩刀，以求更入味罷了。
所以眼下看到麵前的這道蒸魚，食客們才會覺得如此新奇。
眾人動筷品嘗，武昌魚本就脂肪豐富，肉質滑嫩，而清蒸的做法也確實最大限度的激發了武昌魚本身的鮮美，點睛之處在於魚身下更為鮮嫩的清澈雞湯，未喧賓奪主，卻給武昌魚的魚肉增添了彆樣的風味。
因老雞高湯，讓這道菜和傳統的蒸魚頓時區彆開來。
“火候掌握的極好，這魚肉蒸的分秒不差，鮮美滑嫩，湯底亦是美味至極。”
“武昌魚口感上乘，用最精簡的蒸製方法其實就能做的非常好吃，可靈兒姑娘並沒有故步自封，用以雞湯注入了這道菜區彆於其他蒸魚的靈魂，才是這道菜亮眼的所在。”
“說的沒錯，尤其是在剛剛吃了糯米藕和鵝肝之後，前兩者一個味道強烈，一個口感綿密，此時端上一道清淡爽滑的蒸魚正是恰到好處！”
“可見這靈兒姑娘將席麵的平衡也考慮到了，每一道菜的味道以及上菜的順序，都沒有忽略。”
“她這是要一步一步的要把我們從驚豔喂到征服啊！”
“哈哈哈……”
“哈哈哈……”
食客們大肆讚美著，說到後麵竟是心照不宣的大笑起來，這等外放的反應可是從來沒有發生過的。
群眾們見狀紛紛議論道——
“瞧見沒，食客們吃了那二號台姑娘的菜品，高興的都合不攏嘴的！”
“本以為劉衍今年必勝的，眼下看來，明顯是那位姑娘更勝一籌啊！”
“真是深藏不漏，誰能想到那年紀輕輕的小胖丫頭，竟有這等本事呢？”
“快看，第四道菜出鍋了！”
清蒸武昌魚剛剛撤下，另一邊聶靈兒鍋裡的麻婆豆腐踩著時間出鍋，熱氣騰騰，椒麻四溢。
“大哥且慢。”
聶靈兒見那傳菜的人要把剛剛出鍋的麻婆豆腐端走，連忙出聲製止。
那人不解的看了聶靈兒一眼，卻看見聶靈兒掀開一旁的籠屜，裡麵竟是十個瓷盅。
可那瓷盅很小，並不是聶靈兒製作鴿吞燕所用的瓷盅，那是什麼？
“是米飯！”
聶靈兒笑道“此道菜品要搭配白米飯一同食用，半勺菜半勺飯一起送入口中，才能體會到此菜的靈魂。”
竟是連吃法都有要求，那傳菜的人此時自是不敢小瞧了聶靈兒，乖乖點頭之後將菜品和十碗米飯端到了食客們的麵前，並將聶靈兒剛剛的話一字不落的複述了一遍。