農門寵婚秦將軍的小福星!
第447章一盤炒飯
說話間,溫玉鬆也注意到了聶靈兒幾人欲要離開的架勢,而後不禁抱歉的笑了笑,神色謙恭的開口“要不然,我明天過來也行。”
說罷,溫玉鬆轉身便要離開。
聶靈兒趕忙出言挽留“請留步。”
溫玉鬆身形一頓,回過頭來。隻見聶靈兒莞爾一笑,輕聲問“敢問師傅用來應試的菜,費不費時間?若要用上個把時辰,那便明日來。若不需要……”
“不用不用,一道快手菜而已,用不了多少時間。”不等聶靈兒說完,溫玉鬆便搶言回答了。
如此,聶靈兒幾人不禁對視一眼,繼而紛紛點了點頭。
下午應試的三位師傅,廚藝都不儘如人意,眼下這位,瞧著倒是彬彬有禮,透著一股子和其他廚師不太相同的氣質。
不知為何,聶靈兒單瞧他的樣子,就有一種有真本事的感覺。
但這種感覺總歸隻是一種莫須有的猜測罷了,隻希望不是錯覺。
溫玉鬆背後背了一個竹筐,裡麵是他今日應試時所需要的所有材料,顯然也是有備而來的。
陳伯將人引進了廚房,聶靈兒幾人則等在了外麵。
不窺技,是最起碼的禮貌,他們隻需要等成品端出來品嘗即可。
“這位師傅,聽口音倒不像是咱們淮陽境內的。”姚天河道。
王柱點了點頭,繼而輕輕歎了口氣“希望能是個有真本事的,這樣我們半天也算是沒有白等。”
然,幾人不過閒聊了幾句,也就一刻鐘的時間,溫玉鬆竟是出菜了。
可當聶靈兒幾人看到溫玉鬆端出來的成品擺在麵前時,均是露出微微震驚的神色。
一刻鐘從備菜到出菜,顯然是到快手菜,可幾人怎麼也沒想到,溫玉鬆竟是做了一份——炒飯!
可下一秒,聶靈兒就在微驚中回過神來,驀地露出了笑容。
果然是個特彆的人,如此重要的時刻,竟是端出了一盤看似樸素的炒飯。
之所以說是看似樸素,是因為它歸根結底就是一盤炒飯而已。可它真的樸素嗎?那倒是不儘然……
這就要看師傅手上的功力如何了。
姚天河臉上也露出了耐人尋味的笑意,因為他和聶靈兒一樣,感受到了眼前這個人的特彆之處。
一盤炒飯,若要讓專業廚師一句話介紹,那必然是——最簡單也最困難!
簡單在於,誰都能做。
困難在於,鮮少有人能夠做的好吃。
而要做出一盤完美的炒飯,更是難上加難。因為它對於各種配料的搭配和比例,以及米飯的軟硬濕潤程度,還有火候的把控和油的用量,都有著極為嚴苛的要求。
溫玉鬆有些不好意思的笑了笑,按照規矩,他得在幾人品嘗之前,簡單的介紹自己的菜。
可這一盤炒飯,著實算不得是一道菜。
所以他才笑的有些拘謹。
“這一盤炒飯,用的是隔夜飯,我……我昨兒晚上晚飯時煮的。”
炒飯選用隔夜飯是常規操作,所以聶靈兒幾人並未覺得有什麼,或許溫玉鬆是覺得這飯是他昨天吃剩下的,才覺得有些尷尬。