一畢業就被係統逼著營業！
肯尼斯頓時喜出望外，連連點頭感謝。
宰羊的事情肯尼斯負責了，黃銘和漢克坐上車，離開了山穀。
黃銘先回了一趟家，拿了國內帶來的調味料。
華西農場平原土地肥沃並且擁有方便灌溉的河流。說河流誇張了一些，不過是山裡出來的溪水，一共三條，從不同的山穀流淌過來，在平原中部彙合。小河寬度有五六米，深度也不超過兩米。但在溪河沿途有大大小小人工挖掘的深水塘子，用來灌溉田地。
這是一條斷河，還沒有走出農場範圍已經乾枯。又或者河道下遊地質的問題，水滲入地下，有地下河也說不一定。
野餐的地方在三條小溪交彙的地方，這一片有人工修葺的草坪。旁邊的田裡停了一輛輛車，大家拿來了木材，燒烤架，桌子，椅子，食物，還有一桶桶的啤酒。
幾個青年在擺弄音響，他們是農場工人的子女。婦女們拿來食物，都是她們自己做的。男人們坐在一邊，曬著太陽，聊天。
漢克拍了拍手，吸引大家注意力看了過來，然後說道
“嗨，夥計們，看誰過來了？”
員工們慌忙問候道
“boss好。”
黃銘笑著說道
“大家好，都坐下。你們可以稱呼我黃，因為我的單名‘銘’字用美國口語實在是太難聽了。當然，‘黃’這個稱呼也容易讓人誤會，所以，大家稱呼我老板就好。‘老板’中文裡麵就是boss的意思。”
這時，肯尼斯的妻子開著皮卡過來。彙報道
“先送過來三隻山羊，剩下的過一會送來。”
黃銘點點頭，說了聲
“ok！”
處理好的山羊交給婦女們處理了，黃銘在這裡和員工們交流感情，大家相互間熟知一下。
漢克充當介紹人，首先是黑頭發拉美裔人羅恩，職位是會計。
其餘都是白人，詹姆斯、約瑟夫、洛爾等等，黃銘簡單記了一下名字，至於姓氏又長又生僻，不是一下子就能記住的。
然後大家各玩各的，幾個糟老頭玩起棒球。也有人釣魚，這群釣魚的老頭很有意思，用的自製魚鉤，沒有倒刺的那種。釣上來的小魚放生，大魚就交給了後麵‘廚子’，開膛破肚。
這是一種白鱗魚，長長的身子，有三指厚。大條的魚也就十幾厘米，超過二十厘米的就是超大個頭。
黃銘走過去，問道
“這是什麼魚？”
老頭回答道
“哈姆其，我們稱它白刀魚。味道鮮美且少刺……”
黃銘笑著說道
“等一下我得嘗嘗。”
很多人認為美國人不吃淡水魚，因為超市裡幾乎看不到淡水魚出售。甚至，國內還有傳聞美國頒布過禁止食用淡水魚的法律。
其實完全是扯淡，美國隻有五大湖地區有禁令，但是不是禁止吃，而是禁止捕撈並售賣。
美國在大發展時期，有很多大江大湖泊受到嚴重的工業汙染，裡麵的魚自然不能吃。