第120章 豆腐乳_廚神,烤個串引來了仙獸_思兔閱讀 

第120章 豆腐乳(1 / 2)

廚神,烤個串引來了仙獸!

送走了一眾師兄後,李恒便準備著手製作臭豆腐了。

要想做出臭豆腐,還得先做出豆腐乳。

顧名思義,豆腐乳的原料也是豆腐。

李恒先是將一塊巴掌大小的豆腐切成小塊兒,放入蒸鍋蒸熟。

然後將蒸熟的豆腐放置在陰涼的地方,利用空氣中的黴菌,讓其自然接種,發酵。

等到豆腐表麵長出白色的黴菌後才算成功,這一過程大約需要十天左右的時間。

好在李恒有混沌鐘陣法的加持,隻需要等待一天的時間就夠了。

做完了一切後,還不忘特地找來鹿小小叮囑了一番。

李恒告訴鹿小小,這些豆腐是他用來做新的菜品的,並讓鹿小小管好自己的嘴,不許偷吃。

這讓鹿小小覺得自己有些沒麵子。

“李恒哥哥,廚房裡這麼多學徒你不管,偏偏就叮囑了我一個人,你這是在搞歧視,我要舉報你。”

鹿小小雙手叉著腰,一邊跺腳,一邊衝李恒說道。

她承認自己是貪吃了一點,但還沒有到偷吃半成品的地步吧,這完全就是在侮辱對她人格。

“舉報我?整個小廚峰都是我說了算,難道你要向我舉報我嗎?”

李恒突然想起了一句比較應景的台詞“堂下何人狀告本官?”

“你”

鹿小小見自己說不過李恒,當即就露出了兩排大板牙,目標直指李恒的一雙胳膊,文的不行那就來武德吧。

“你又來。”

好在李恒早有防備,向後一個錯步躲開了鹿小小的牙齒,順手抄起一根擀麵杖橫在鹿小小的嘴巴前麵。

“吭哧”一聲,鹿小小來者不拒,一口便咬住了擀麵杖,被李恒拎在了半空中。

“你看你,說不過就咬人,除了你還有那個學徒會這麼對待我?除了你還有誰敢偷吃我的實驗菜品?”

李恒回過頭,向正在圍觀眾人確認道。

“不敢,不敢,我們才沒有小小師姐這麼勇呢。”

大家紛紛擺手道,畢竟除了鹿小小以外,其他學徒對李恒還是挺尊敬的,就算是女漢子鐵馨都沒有鹿小小這麼放肆。

“好了,好了,我就是單純的提醒一下,你這麼敏感乾嗎?我不說了,還不成嗎?”

李恒安撫被擀麵杖吊在空中的鹿小小道。

“哼!”

鹿小小傲嬌地哼了一聲後,才鬆開了嘴巴。

“牙口真好。”

李恒甩了甩擀麵杖上的口水,看著上麵兩排不可磨滅的牙印對著鹿小小誇道。

“多謝誇獎。”

鹿小小不客氣地回道。

“沒事了,大家散了吧,該乾嘛乾嘛去。”

李恒和鹿小小二人的日常互動,已經被大家當成了飯後保留節目,每次都看的津津有味。

在李恒的催促聲中,學徒們才依依不舍地收回了目光,繼續手頭上的工作。

因為心裡總是惦記著豆腐乳,李恒也沒了去山下釣魚的心思,乾脆就待在廚房督促學徒們練習廚藝。

時間一晃就來到了第二天,李恒迫不及待的來到了昨天存放豆腐的地方。

揭開上方遮擋灰塵的布片,李恒一眼就看到了小豆腐塊上已經長出了一層白色的絨毛。



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