“我打算就來個進店消費就送餐後甜點活動，其他大型促銷就算了。”
顧梁繼續說，“就送糕點，綠豆糕和桂花糕雙拚，餘菲音負責，我們材料用好點的，量不用那麼大，根據顧客人數，一人一兩塊，讓人嘗嘗鮮就好。”
“讓顧客覺得這個甜點好吃才是最重要的。”
甜點什麼，太多也沒意義，吃這個就是吃零食差不多，重要的是好吃，而不是吃飽。
用料好，好吃才是最重要的。
吃太多的話，再好吃也會變得不好吃了，反而事與願違。
“我們多做些活動，然後再將糕點加入菜單。”
糕點不是正式菜品，早點加，遲點加，沒什麼太大區彆，因為沒名氣的話，大部分進店吃飯的人看都不會多看，更不要說點這個嘗嘗看了。
中餐本質上沒有必吃甜品的習慣，不少老年人還將這個當做零食對待，存有偏見。
顧梁將這個作為贈送品，也是這個意思，讓更多的人先吃一下東山居的糕點，等他們覺得好吃，形成印象了，以後再加入就可以了。
所以，為了打開糕點市場，以後顧梁還會繼續做些活動，等餘菲音的等級高些，做出的糕點口味達到決定性的程度，再正式加入菜單。
“老板，交給我吧。”餘菲音說道“我會用最佳的狀態，做出這兩種最好吃的糕點。”
“其他促銷都不用了麼？”
趙小夢說道“我覺得雖然長假促銷也不是必須的，但送餐後甜品沒有任何競爭力。”
這個顧梁當然是知道的了。
送一個甜點，跟不送一個甜點，除了一些小孩顧客外，不會有太多的優勢。
量少點，也是防止可能有顧客會覺得這麼大的量，小孩子吃太多不好，打包又不好，會留下不好的影響。
大部分人不介意在飯店打包，一些人隻要有點便宜占更是會很高興，但也有一些人沒有吃不完打包的習慣。
小孩子貪食哭著要打包那就更要尷尬了。
雖然這種情況是小概率事件，但他們仍然要儘量避免出現。
就幾塊的話就沒任何問題了，每人最多一兩塊，也不會有多餘的不好感覺，用料好，東西好吃還能加分。
用料方麵也是吃的出來的。
送這個主要的目的其實是讓餘菲音升級，這點顧梁也不好說。
“我們也可以再加一個開胃菜的。”
於倩兒說道“涼拌鬆花蛋或糖拌西紅柿，看情況，任選一樣，隻要進店選了桌位就送過去，反正開胃菜都是最先上的。”
“我也覺得加個開胃菜好。”其他人也附和道“成本也就幾塊錢。”
“那就開胃菜也加上，我們送一個餐前開胃菜，和一份餐後糕點。”顧梁也同意，因為確實成本不高，出餐速度方麵也沒太多影響。
開胃菜都是很容易製作的。
每個顧客也都會有需求，沒有需求的話，也可以用其他同價位開胃菜替代，總有一個可以吃吃的。
這樣看起來送的菜品還多些，反正都不是很貴。