從任務完成描述來看,不僅主播的評價不錯,那些觀看視頻的人凡響也應該比較熱烈,估計至少頂的上一個比較成功的推廣。
果然,第二天中午,就有一群五人過來。
“就是這裡了,門麵真的比較大,裡麵很清爽,來來,我們進去吧。”這五人還在門口,其中一人就說道。
顧梁正在前台附近,從這個對話來看,很可能是那個美食主播的事件引來的顧客。
這五人要了個小圓桌。
然後下午,攤位上也不少人,是直接跑來,說是看了直播視頻來領試吃糕點的,數量還不少,一些人要了菜單,晚上直接在東山居吃飯了。
今天又是爆滿,直接衝向一百五十桌以上,當然這個是不包括宵夜場攤位上的。
晚上八點,《神級餐廳》的信息提示又來了,一共兩條。
神級餐廳目標顧客群體統計範圍擴展十公裡
神級餐廳目標顧客群體更新
打開目標顧客群體分析。
店鋪東山居(大眾餐廳)
目標顧客群1學生,占比198,很注重性價比,很在意價格,對奢華度要求不高,比較容易成為回頭客,但消費頻次不會很高,絕大部分甚至不會產生任何消費需求
目標顧客群2工薪族,占比608,注重性價比,也在意價格,對奢華度也會關注,很容易成為回頭客,但消費頻次不會很高,跟學生群體類似,絕大部分甚至不會產生任何消費需求
目標顧客群3中產家庭,占比79,注重性價比,也在意價格,對奢華度要求中等,比較容易成為回頭客,一部分消費頻次中等,大部分消費頻次很低,消費頻次高的占比極少,隻有少部分不會產生任何消費需求
目標顧客群4高資產淨值群體,占比15,所有目標顧客裡對奢華度要求最高的一個群體,很難成為回頭客,消費頻次高,是必然會有消費需求的群體
目標顧客群5其他,占比10,構成複雜,不確定性大
這變化就有點大了,主要是占比方麵。
學生的比例直線下降,從近六成的占比,直接掉到了不足兩成。
第一條信息提示是目標顧客群體的統計範圍擴展了十公裡,雖然不知道原來的統計範圍,但從學生的占比變化就可以看得出來。
原來的範圍應該是整個大學城、西嶺鎮中心、東山湖北岸一小部分地區。
現在的統計範圍是在這個範圍內擴展,就是概括了大量的居住區,所以稀釋了學生的占比。
從後麵工薪族占比提升到六成以上,也能看得出來。
畢竟大部分人還是工薪族。
中產家庭占比的提升就很少了,隻有01,可忽略不計,雖然總體人數是增加的,但在分母變得很大時,分子的增加跟不上。
再次驗證了顧梁的猜測,大學城這邊比其他地方有錢人多,畢竟收收租都能吃飽了。
高資產淨值群體占比也提升了,提升的還很大,可能是將東山湖東岸和南岸那邊也包括進去了,因為那邊不少彆墅群。
東山湖東岸再過去點的東山腳下,還有個很大的高科技產業園,多半也包括了。
這些原本都是東山湖對岸那個購物中心的傳統客戶源,現在東山居的目標顧客群體統計範圍擴展,說明那些人也會來東山居,這就跟購物中心裡的商家變成了競爭對手。