第13章 趕集_立夏花兒嬌_思兔閱讀 
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第13章 趕集(1 / 1)

立夏花兒嬌!

十月二十一,東方的啟明星閃爍著清幽的光芒,夏嬌兒已經起身,門口傳來了“啪啪”的拍門聲。打開院門,小川哥是說好的,二大爺竟然也在門口。

沒等夏嬌兒開口,他說“嬌兒,你大娘說,今兒是第一天擺攤,有個大人在,哪怕我啥也不乾,隻是站在一旁也好,免得有人欺負你和小川,都是孩子。”二大爺放下自己手裡的活兒,也跟著來了,話雖粗糙,情卻暖人,在自家這種處境中,二大爺這樣關心自家,夏嬌兒感動得一塌糊塗。

夏氏更是早早準備了早飯,小川哥和二大爺身穿夏氏罩衣,夏嬌兒身著改良版的花邊圍裙,和小川哥還係著同色頭巾,渾身利落,洋溢著青春氣息。

東方剛剛探出一絲紅暈,遠處的大青山朦朦朧朧,仿佛仙山一般,幾人的驢車已經到了集上。夏嬌兒想試試自己的車技,二大爺和小川哥都反對,倆大男人坐車上,一個女孩子趕車,麵子往哪擱?麵對他們的大男子主義,夏嬌兒隻能遵從,入鄉隨俗,況且自己對自己趕車的水平也不自信,任何事情都不能一蹴而就,等散了集再找機會練吧。

深秋的清早寒氣逼人,凍得夏嬌兒的手臉通紅,不停地搓搓手,哈哈氣。心想,啥時候不用趕這麼早就好了,想想算了,把家挪到集上,目前自己可是沒有能力。還是得努力掙錢,有了錢,夢想才能成真,沒有錢,隻能幻想一下。

夏家有自家的攤位,昨天已經湊空來打掃了一遍,夏嬌兒不顧紅彤彤的小手,又拿著抹布仔仔細細地擦啊擦,每一條縫隙都一塵不染,往門前的地上均勻地撒了些清水,吃食生意,乾淨最重要。集上還沒有上人,夏嬌兒再一次叮囑小川哥“哥,一會兒人家買肉,要一斤儘量不多切,可以少一點兒。”

“嬌兒,這是為啥?”小川不解,賣肉不就是想多賣一點,早點賣完嗎?

“為了以後長遠的客源。”夏嬌兒細細的講解了買東西的人的心裡想法,如果人家買一斤,你一下子砍了三斤,人家可能覺得你家的肉不好,著急賣掉,以後再想買肉時,不願意往你家去。”小川心想,嬌兒妹妹就是和彆人不一樣。剛開始他爹楊裡長讓他一切聽夏嬌兒的,他心中還很不耐煩,完全是看在工錢高的份上,才願意接這個活兒,現在看來,他心中暗暗佩服他爹,眼睛毒,看人準。

可是,過不了多久,他就後悔了,爹爹眼光不行,嬌兒妹妹哪裡值得佩服了?

太陽推開雲朵,驅散了薄霧,爬到木窗格子上,一點點的金色光芒灑向大地,一下子照亮了整個天地,輕輕揮灑絲絲喜人的溫暖,集市上的人漸漸變成小溪流,彙成小河,集市像一鍋慢慢變開的水,喊叫聲、吆喝聲、討價還價聲交織在一起。

夏家肉鋪迎來了第一份生意。

一個中年男人走過來“肉多少錢一斤?”

“大叔,十二個銅板一斤,不過我們今天重新開業,有活動,買一斤送一兩。”夏嬌兒望著男人說。

“買的多了呢?還送不送?”

“送!買的多送的多。”

聽了夏嬌兒的話,男人說“給我來三斤吧,稱可要足。”

“叔叔,您家準備炒菜還是包餃子,包包子吃。”夏嬌兒突然插嘴問道。

“包餃子。我老娘牙口不好,想吃餃子。”

“我建議您要五花肉,或是裡脊肉。這兩個地方的肉最嫩,易熟易爛。”

男人毫不猶豫地指著五花肉說“就要這裡。”

男人看小川拿起刀準備切肉,他不錯眼珠地盯著,也準備好好盯著稱,都說奸商奸商,免得他們耍滑頭。

夏嬌兒掂起秤杆,放在男人麵前,“叔叔看好,三斤。小川哥,再給叔叔添稱,還要送三兩……好嘞,三斤三兩高高的。三十六文錢。謝謝叔叔,歡迎下次再來。”

四周圍了幾個人,有個女人問“都是十二文一斤,憑啥你們家的還送一兩?莫不是肉有問題吧?”四周圍的人都議論紛紛,“對呀,有問題的肉可不能要,會吃死人的。”中年男人剛剛付過了錢,聽見幾人的話,本來歡喜麵色慢慢變了,神情緊張站在那裡,走吧,擔心出問題,不走,又要不到錢,臉上一會兒白,一會兒紅。

“各位叔叔嬸子,大爺大娘請放心。我們的肉鋪天天在這兒,家在小柳莊東頭,賣了多年,跑不掉的。送肉是因為爹爹走了,我和哥哥第一回賣肉,想給自己拉點兒回頭客。”夏嬌兒提起爹爹,低頭擦了擦眼睛,又昂起頭說“我夏嬌兒在這兒保證,如果誰買了我家的肉,吃出問題了,儘管回來找我。不信,我給你開一張購物單做憑證。”

“啥是購那啥單?”

“就是我在紙上寫著,證明你來我這裡買過肉。”

周圍人交頭接耳“夏瘸子家的,他死了,他閨女來賣的。”

男人囁囁嚅嚅“閨女,你給我開一張那個啥單子吧。不是信不過……”

“沒事兒,叔叔,我家的肉包來回,您放心吃。”夏嬌兒拿起一塊自製的炭筆,柳條燒過後用布條纏住,就是一支簡易的筆。說起毛筆字,這事兒令她汗顏,上學時候很多同學選修毛筆字,她嘲笑彆人“啥年代了,還寫毛筆字?以後都是電腦打字了好不好?”現實總是愛打人臉,打得啪啪響。

她在草紙上寫道今在夏氏肉鋪買三斤五花肉,願意假一賠十。寫完當眾念了一遍,又找識字的人看了,男人才放心回家去了。有了這個保證,大家大多信服了。

夏嬌兒站在凳子上喊“夏家肉鋪今日開業大奉送,買一斤送一兩,機會僅此一天,晚了就沒有了。”

夏嬌兒響亮的童音吸引了很多人的目光,這種大吆喝的賣肉方式是柳家集上的人從未見過,聽見買一斤送一兩,肉鋪前的人流不斷。

沒有等到散集,五花肉已經賣光,剩下些豬後腿、前腿肉、排骨和豬下水豬頭啥的。離夏嬌兒不遠的王家肉鋪的老板氣得直瞪眼。

後來到的人看了看剩下的肉,扭臉去了旁邊的肉鋪。王老板得意地眯起眼睛,夏瘸子在時候,壓老子一頭,你個黃毛丫頭,也想跟我鬥,你還嫩點兒。可沒過多久,他又氣得吹胡子瞪眼。

“這麼多的肉,咋都不買了呢?”夏嬌兒問小川。

“五花肉油多,拿回去好煉油。排骨儘是骨頭,肉少。大夥兒也不待見。”二大爺在一旁說。他隻是來幫一天忙,不能過多乾涉夏嬌兒的生意,看她胸有成竹的樣子,以為有啥好點子呢,誰知……嗨,晚了!

原來這時代植物油很少,豬油是主要的食用油。

千算萬算,夏嬌兒沒有想到這時候和後世差彆太大,後世的人們普遍三高,都不喜歡肥肉,一點點肥油都不想帶,排骨更搶手,晚去一會兒就搶不到。沒想到這時候正好反過來,看起來自己對這個時代還是缺少了解,尤其是排骨,自己還讓骨頭上留了很多的肉,兩大扇一百多斤,該咋弄?“那豬頭和豬下水呢?”她接著問。

“這些東西不好吃,隻有吃不上飯的人家才願意要它。看來咱們柳家集的人有錢。”小川發愁地看著一堆賣不掉的貨。

“不好吃?”夏嬌兒笑了,沒有不好吃的食物,隻有不會做的廚師,以後排骨、豬下水,總不能天天自家吃,哪裡能吃得完?可到底怎麼解決呢?夏嬌兒苦思冥想,差點兒把頭發薅禿。怎麼辦?怎麼辦?也沒有人知道爹爹當年是怎麼處理的,到底該咋辦?

夏嬌兒想了想,餘下的肉還要繼續賣,放久了不新鮮,自己剛剛開始,哪怕不賺錢,也得趕緊賣完,堅決不能賣不新鮮的肉,砸自家的招牌。

能怎麼辦?繼續打折!她又一次站到了旁邊的高台上,“大家走過路過,不要錯過,新鮮的豬肉十一文錢一斤,買一斤送一兩,快來買啊!僅此一天!錯過就虧了!”夏嬌兒大聲吆喝,打折,便宜,這些字眼兒最吸引人,夏家肉鋪再一次成了集上的焦點。

小川看著夏嬌兒,佩服之情又回來了,嬌兒妹妹一個女孩子,真是個有本事的,站那麼高,聲那麼大,當眾吆喝,臉色不變。

夏嬌兒要是知道他的想法,定會笑噴,這也值得佩服?不偷不搶吆喝一聲不丟人,沒有錢才丟人。後世那些推銷人員,在大街上碰見一個陌生人恨不得都當成親爹親媽,天天碰了不知道幾鼻子灰,看起來很狼狽又丟份兒,為啥要堅持,還不是因為掙錢多。

眼看日頭跑過頭頂,夏嬌兒買了幾個餅子,三人先墊墊肚子。經過再一次的打折降價,攤子上的肉越來越少。可是排骨,連個問的人都沒有,也是,誰有錢了,不買點兒肉,買一堆骨頭既費柴火肉又少,咋看咋不劃算。忽然,她靈機一動,

“咱們集上最大的酒樓是哪一家?”

“集南邊的悅客來酒樓。”小川說,他爹爹楊裡長曾經領著他去吃過一次飯,高大氣派豪華的裝修,令他十分難忘,價錢也難忘。

“小川哥,你自己先在這兒。”夏嬌兒看集上人不多了,餘下的肉也沒有多少了,“二大爺,咱們裝上排骨駕著車,去悅客來酒樓一趟。”

小川覺得嬌兒妹妹真是個大氣的姑娘,彆的老板估計都像防賊一樣防著夥計,她把這一攤子扔給自己就走了。人心換人心,小川決定要對得起“老板”的信任。



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