可是這些僅有的菜，除了韭菜、大蔥和薺菜流傳到後世，其他都隨著時間的推移，生產力的發展，逐漸湮沒在曆史的煙塵中。
關於醬，從莊銘處得到的答案，和叢嬸跟自己講的大差不差，基本都是公卿王侯之家用肉類釀的醬，醬油是沒有的。
根據楚雲夢讀史書的零星記憶，醬油似乎是三國時期還是什麼時候出現的。
聽到這裡，楚雲夢大概知道，她未來最大的競爭力和殺手鐧所在，那就是——醬油。
而酸辣兩種口味，這個時代早就有了。
隻不過未普及開來，普通人家不知道而已；公卿人家知道，可未必人人有心思在口腹之欲上。
而酒樓也做的是大眾生意，不願在調味料上花費太多水磨功夫，要麼沒得放，要麼就非常豪橫一鍋亂燉。
這也是這個時代的飲食看起來非常落後的原因。
比如辣味，辣椒雖然沒有，但有茱萸呀。
《禮記·內則》中就記載了“三牲用藙”這種做法。“藙”即茱萸，是一種口感辛辣的植物。
由此可見，茱萸作為辣味調料，至少在周代時的宮廷就已經普及了。
除了茱萸外，古代傳統飲食中的“五辛”，“蒜、蔥、興渠、韭、薤”，這個時代就已經存在三個。
隻不過在這個食材相對匱乏，新食材未被發掘的時代，這些佐料都被乾脆當做蔬菜食用了。
楚雲夢目前要做的，就是充分從已知的材料中最大限度地提取自己所需要的辣味。
而酸味，在這個時代也並非無法獲得。米醋早在周代時就已經存在，麵臨的同樣是未在民間普及使用這個問題。
而她，則要成為那個將千般滋味從宮廷普及向民間的使者，利用知識的不對稱，快速致富和擴大影響力，獲取自己想要的情報和信息。
想到這裡，楚雲夢又問“莊先生，您這邊有沒有什麼書，有較多寫到草木的？”
她雖然有些前世記憶，但並不清晰，所以還是想有些文字記載指導，比如《楚辭》、《詩經》什麼的。
“嗯……《詩》中還是有些記載的。”莊銘想了許久，才脫口道。
沒了？沒有《楚辭》？沒有《神農本草經》？
楚雲夢有些不死心，繼續試探“那有沒有一些辭賦類的作品或者醫學類的書籍有寫到？”
比如《楚辭》，比如《神農本草經》……楚雲夢內心默念。
然而，並沒有。
她和莊銘大眼瞪小眼很久，對方仍然是一臉望向她“真沒了，至今雖出現過一些名醫，但他們並未流傳與植物相關的醫書。現今的醫書基本都是講病理、針灸、經絡方麵的。
至於辭賦，哦，楚國民歌確實有提到一些，但都是一些香草之類的，與飲食之道並不相關……”
“先生可有記載楚國民歌的書籍？”楚雲夢聽到這裡，立馬打斷他。
罷了，也許是現在還沒有《楚辭》這個書名，退而求其次，能有一本《楚辭》也不錯，至少在香料方麵可以有些幫助。
“這個……沒有……”莊銘的話，徹底斷絕了楚雲夢的希望，打斷了她內心的自我安慰。
蒼天呐，大地啊，難道真要自己全憑記憶、全憑本能去開發新食材、新醬料嗎？
雖然她有重新活過的雄心壯誌，並且做得也不錯，但這樣未免通關難度太高了吧！
上天啊，可不可以給自己送一個外掛？