攜法寶穿越,退休特工重操舊業!
彆人都在跟桌上的美食奮鬥時,隻有她注意到了她吃法的特彆之處!向南便細心的教小妹如何不用手剝蝦。
這一頓飯,相當的豐盛。對於在座的眾人來說,每道菜都是經典,都特彆好吃!完全不好分出最喜歡吃什麼!覺得每一道菜都很美味!即使是素菜,向南做出來都不會讓人覺得寡淡!
今天吃飯的人多,可大家還是都吃撐了!可見向南這頓飯做的量有多足。向南洗了一些小聖女果給大家當飯後水果消食。
飯後,大家圍坐在一起聊著天,向南卻是沒有停歇,她放下碗後。便回了廚房裡做肉乾了。福伯和蕭逸銘也在一旁打下手。
她今天要做的是牛肉乾和竹鼠肉乾。家裡的竹鼠挺多的,她打算做些肉乾,看好不好吃!
福伯這會突然想到一件事情,對向南道“少夫人,今天忘記告訴你一件事情了。早上的時候,我跟你堂嫂於氏去了一趟她娘家。買了2000多個鴨蛋,還帶了二十隻鴨回來了,按你的意思,跟老於頭簽了契書。
以後,他家養的鴨子和鴨蛋隻能給我們。他每隔天會往我們家裡送一批新鮮的鴨蛋。老於頭說以後會繼續養鴨子,還會擴大養殖。”
“那可太好了!”
蕭逸銘道“福伯,我今天去裡正家裡跟他說了要買後山的事情。明天,他會去縣衙裡請人來丈量山地。我和娘子明天要回向家幫忙蓋廚房,這事你明天在家裡招呼安排一下。
把這件事情給處理好了。就著手在山上圈一塊地方,蓋雞鴨圈。我們自己家裡的這些家禽也要儘快養起來了。等自己養的雞鴨長起來了,酒樓裡也要著手做烤雞和烤鴨了。”
“好的,少爺!”
向南道“這樣正好了,目前酒樓裡有這些新鮮蔬菜上市,能給酒樓裡招攬一波生意。待秋季來了,氣溫不熱了,大家對這些蔬菜快吃膩了的時候。我們再上烤雞和烤鴨,又能給酒樓裡添些新菜色。
這樣不斷的推陳出新,就能夠保證酒樓裡的客流不斷!”
“娘子這個辦法好!娘子,酒樓裡再來拿菜的時候,把你泡的地葫蘆和酸辣椒可以給他們帶幾壇過去。鹹菜鋪子裡也要把這幾樣新品上櫃了。”
“好的!都在地窖裡。若是我不在家,你們直接去地窖裡拿就行。還有鹹蛋和皮蛋,我在壇子上標注了日期。差不多二十六天以後都可以拿出來賣了。”
三人邊說著話,邊把做肉乾的肉都切成了條。向南用料醃製好後,便放進了冰缸裡冷藏。
“明天早上把這些肉拿出來,用繩子串起來掛著風乾。掛一兩天後,拿回來蒸一個小時再繼續風乾半天就好了。”
“少夫人,這肉乾原來做起來這麼簡單啊!”
“說起來簡單,實則也是耗費時間的。又曬又蒸的,要好幾天才能成。至於肉乾好不好吃,取決於我這添加的調味料。”
“這倒也是,不過,少夫人做出來的食物我們還沒有遇到過難吃的。彆的不說,就今天這個炒螺就特彆厲害,明明都是些不起眼的東西。少夫人卻能做成美味!我如今是特彆期待少夫人的這些肉乾了。
這牛肉是不易得,可這竹鼠肉家裡倒是可以常年不斷,以後我有空就去山裡捉竹鼠,少夫人有空就把這些肉做成肉乾吃。”
“行啊!這個竹鼠肉做的肉乾我也沒吃過,不過,我想應該會好吃吧!”
向南想著,前世的豬肉脯喜歡吃的人就很多,這竹鼠肉怎麼都是肉,做出來的肉乾應該也難吃不到哪裡去。
“福伯,你什麼時候去京城?”
“少夫人,我三天後準備出發了。這幾天在準備著需要帶過去的東西。”
“那你帶些我們的筍乾、醃竹筍和蘿卜乾過去吧!特彆是蘿卜乾,我看鹹菜鋪子和酒樓裡賣得特彆好!看來我們的蘿卜乾很受歡迎!家裡還有很多。我們地裡這一批也可以收了。之後,我們會繼續多種上一些蘿卜,多做些蘿卜乾賣。
若是京城那邊鋪子裡的鹹菜賣得好,你把泡蘿卜的方子,也可以教給那邊的掌櫃。”
“好的,少夫人!”
院子裡聊天的人,沒有坐多久,大家喝了一盞茶後。便都回了向家,向南的兩個舅舅本來打算今天回去的,聽說明天家裡要蓋廚房,他們便留下來,打算明天幫忙蓋廚房。
家裡人這會回去,還會在家裡做些竹編的活,晚點才會休息。
這個村子裡的人都很勤勞樸實,好吃懶做的人還是少些!大部分人都會趁著晚上的時間,在家裡編些籮筐和籃子等日常用品去鎮上的集市賣。手藝好的人便會做竹席、竹床和竹凳子去集市上賣。
臨水鎮上每個月的初一,十五都是趕集的日子!集市不在鎮中心,而在進鎮子的入口處。平時,鎮中心也偶爾會有一些農戶把自己家裡的白菜蘿卜和野菜拿去賣。趕集日,去鎮上的人會更多。
向家最近做了不少的泡蘿卜和蘿卜乾。向南也讓他們拿到集市上試試,看有沒有人買。他們做的多,光靠著酒樓和鹹菜鋪子裡的銷量,肯定是賺得太少了。若是在集市上也能賣出去一些,他們便可以加量製作。
而且,向南空間裡還有好多的鹹菜。空間裡的隻要放在儲藏室裡,便不會壞,向南倒也不怕放壞了。主要是想要拿出來變現。空間裡的東西如今越來越多了,地裡的莊稼長得又快,她怕再這樣下去,空間的儲藏室很快就放滿了。
所以,今天她特意跟福伯說起,讓他帶些鹹菜去京城。這次,她打算讓福伯帶些酸豆角去,可這個酸豆角的事該如何遮掩過去呢?向南此時心裡有些矛盾,不知道該不該把空間的事情告訴蕭逸銘!
算了,先帶過去再說吧!若是蕭逸銘問起,她再來考慮這個問題!按說,她現在跟蕭逸銘已經是真正的夫妻了。空間的事情,她是可以告訴他的。