顧老板的顧慮在許楓看來，倒是沒什麼大不了的。
畢竟，自己打算采用後世那種流水化的火鍋底料。
這種東西，隻要簡單的熬製一下香料，剩下的步驟隨便誰來，都能做，這些廚子就算有天大的本事，對他也是無關緊要的。
不過新店還沒正式開業。
許楓倒也同意了顧寶國的話。
先留著讓他們配點料吧。
以後正式運營了，再看情況留人。
見許楓認可自己的話，顧寶國也是送了口氣。
就怕小楓年輕辦事沒經驗，還好也是聽勸。
確定好人員去留後，顧寶國先是和正在用餐的顧客說明了一下。
接下來，東順來將暫停營業。
等到客人們走的差不多了，顧寶國也是將員工召集起來。
“各位，我宣布個事。”
顧寶國很快便將店麵轉手的事告知了大家。
眾人聽後，紛紛是有些驚愕。
畢竟，這個年代，鮮有個人接手店鋪。
不過，顧寶國接下來的話，卻是讓眾人無暇關注這個了。
“辭工？”
“顧老板，你這什麼意思？
“我們在東順來乾了這麼多年了，沒功勞也有苦勞吧？你直接辭工？”
辭工的話一說，這些員工瞬間是議論紛紛。
不少人甚至開口直接質問了。
要知道，他們這些老員工，在東順來做久了，日子簡直舒服的不行。
首先因為人數眾多，所以分到手裡的活幾乎就等於沒有。
其次，東順來的一些食材，自然也被他們當做福利一樣在享用。
再加上每個月的工資，可以說，東順來這些員工，要比大多說工廠職工都要舒服！
然而，顧寶國仿佛早有預料，嘴上卻沒有絲毫鬆動。
“許老板接手東順來後，店裡就是他說了算，有什麼意見，你們可以找他提。”
聽到這話，眾人目光下意識的看向一旁的許楓。
這家夥這麼年輕，讓眾人心裡瞬間就有些小覷。
然而，許楓此時也是適時的站了出來。
“之前工作上的事，我就不追究了，你們自己體麵的走，要是有人不願意，那大可以找我好好談談。”
聽到許楓把話說的如此明白，那些本來不忿的員工們表情瞬間僵住。
“這特麼的！”
“好好地活，就因為這小子來了，就沒了？！”
“什麼狗屁玩意兒！毛都沒長齊，也出來搞店鋪？”
“沒了我們，就這個小娃子，也想把店開起來？”
在看到抗爭無望後，這些員工暗暗的咒罵！
不少人，直接就等著看許楓的笑話了！
東順來這麼大個攤子，把他們全開了，他不會指望店麵自己就開起來了吧？
與此同時，許楓很快便帶著顧寶國來到後廚。
因為前台已經暫停營業了，所以後廚這邊，倒是悠閒的不行。
許楓和顧寶國剛一來到後廚。
便是看到幾個頭大脖子粗的廚子，正懶散的靠在灶台邊。
各種原材料弄的到處都是的。
因為不是自家東西，這些家夥一點都不心疼。
當然，是故意的，還是不小心的，誰也不從得知。
隻是，每日光是這些零散的消耗，就占據了東順來不少的支出。
當然，這些最後是落到那個廚子手裡，也是不得而知。
很快，許楓帶顧寶國的帶領下，來到主廚身邊。
這個主廚大概一米六八的樣子，一身肥肉，在這個年代，是許楓見過為數不多的胖子。
他的一雙手，因為常年沾著油煙，顯得無比粗糙。
腮幫子也因為肥胖把眼睛都快擠成了一條線。
“顧老板？今兒這是怎麼了，關門這麼早？”
主廚朱峰主動開口，身子卻是沒什麼招呼的動作。
“以後就不用叫我顧老板了，這位，許楓，使我們東順來的新老板。”
聽了顧寶國的話，朱峰愣了一下，隨後才將目光落在一旁的許楓身上。
他之前都沒在意，還以為這是顧老板哪個親戚呢。
“後廚的環境以後要改善一下。”
許楓在進了後廚看了一圈後，頓時便周期眉頭。
雖然後廚難免會有些臟亂差。
可像這種一眼看去慘不忍睹的狀態，那就完全是心態都沒放端正了。
就這種環境下，做的食材出什麼問題許楓都不稀奇。
而在聽了許楓的話後，朱峰還沒說些什麼，一旁幾個廚子就有些不樂意了。
“許老板是吧？你這細皮嫩肉的，可能不太了解後廚，乾活的地方，哪來那麼多乾淨的給你看。”
一開口，就是直接嗆了許楓一下。
顧寶國在一旁見狀，暗道一聲不妙。
這些廚子都是仗著手藝在身，平時眼睛都長在天上。
偏偏這開火鍋店的，還真就離不開這些人的手藝。
因此，他們拿的工資不少，而且，顧寶國也不敢給他們什麼顏色。
眼看許楓剛進來就要起衝突，他剛要開口說些什麼。
許楓目光卻是淡淡看了那幾個廚子。
“你們平時工資拿多少？”
幾個廚子被許楓忽然的問話有些愣住了。
“工資？50塊，怎麼了？”
普通的廚子，一個月工資大概五十塊。
比在軋鋼廠上班的傻柱還要多10幾塊。
畢竟這和工廠的性質又不一樣，一些福利差一點。
而那個主廚，一個月則是可以拿到70多塊。
對普通人來說，絕對算高收入了。
而許楓在聽到這個工資數後，則是冷哼一聲。
“拿這麼高的工資，不是讓你們天天在後麵混日子的，從今天起，後廚工資一律減3成，要是以後再讓我看到這種環境，繼續減！”
許楓一開口，後廚便是安靜下來。
所有人看著許楓，甚至都有些沒反應過來。
“減三成工資？你丫瘋了吧！”
當大家算明白過後，瞬間就是不樂意了。
特麼的！這b崽子真在這喘上了是吧？
真以為你開個店，大家就是你手下馬仔了？
彆說許楓這個小屁孩了，就算是顧寶國那個老東西，手段那麼多，不照樣得對他們客客氣氣的？
減工資？
惹惱了他們，今天辭職，明天你這個東順來就給我滾去倒閉！！