“要不然你也讓我嘗一塊吧。”
林夕兮雖然還是有些猶猶豫豫的,但這會說出來的話卻特彆堅決。
江安掃了他一眼,確定道:“你真的想好了?”
“是啊。”
林夕兮哼了哼,一拍胸脯:“你彆忘了,我可是北方人的媳婦啊!所以北方的東西對我來說都是美味。”
“而且早晚有一天,我不是還要做給你吃的嗎。”
最後這句話說出來的時候林夕兮的聲音,不由自主地變小了很多。
看著她這麼可愛的樣子,江安忍不住一笑,而且他還能保證,隻要林夕兮品嘗一口絕對就會愛上這個味道和口感。
和他們在魔都吃得完全不一樣。
不是知道是不是為了調和當地的人的口味,之前江安吃過的血腸味道,總是有點奇怪,不但調料味非常重,關鍵是還有一種說不出來的甜。
就叫人特彆難受,可是當時看著老張他們,吃得那麼高興所以江安也就沒說什麼。
今天的這些血腸,剛才出鍋的時候,他就已經嘗過了,味道絕對正宗,而且可以判定一定是乾淨血弄的。
“什麼叫乾淨血?”
吃了一口被刷新味覺體驗的林夕兮問道:“血還有不乾淨的嗎?”
“是啊。”
江安微微一笑:“在北方做血腸血豆腐什麼的,其實還有一個我覺得挺重要的區彆,就是血的來源。”
“乾淨血指的就是殺豬的時候,從小豬肚子裡麵盛出來的血。”
“這種非常純淨。”
不乾淨的,或者是一般黑心作坊的壞話,就會用殺豬時候那個盆子裡麵接的血,數據或真的不太乾淨。
林夕兮點點頭,但現在殺豬不都采用全新技術了嗎。
“我看手機上這邊的屠宰場裡,二師兄給都是被電的躺板板,也不用刀殺了。”
“那不一樣。”
江安笑了:“北方的大屠宰有好多,但是你想吃到最正宗的美味,就必須找那些古法製作的。”
“血內是蘊含鐵離子的,所以電死的豬,製作出來的血腸會硬。”
“就沒有現在這種,一碰就會散開的口感。”
原來如此。
林夕兮點點頭,急忙又夾了一塊,安慰自己這得到補充的大腦。
……
深夜時分!
之前吃過飯後,林夕兮就開始老規矩似的在彆墅裡麵尋找起各種有關北方特色的東西。
除了那個小火炕之外,吸引她的還有廚房裡麵懸掛的玉米什麼的,總之各種東西她看著都好玩。
“這裡應該也是市區內吧?”看了好一圈,林夕兮忽然產生了一個問題:“那在市區內都這麼有意思,要是這邊的村子裡,會不會更好玩?”
“當然了。”
江安的回答乾脆又肯定:“村子裡麵現在有些地方保留著馬拉爬犁這一類的習慣,不過你要是想去玩的話。”
“需要給我一點時間。”
江安本著要體驗到真正的民俗,同時還不能不舒服的原則,所以在做這些事前,他必須搞定各方渠道,確保安全、舒適和真實。
“難道這邊現在還會有什麼不安全的嗎?”
林夕兮眼睛一眯:“那是不是到時候本女俠就可以出手了?”
“得了吧。”
躺在床上的江安,一下就給她鎖在懷裡了:“這邊治安什麼的都特彆好,而且像現在的年代你也遇不上坐山雕。”
“我說的安全,其實是想避免一些不必要的麻煩;會讓人不愉快的麻煩。”
林夕兮相當的好奇,他所謂的麻煩是什麼。
“黑導遊。”
無奈地聳聳肩,不知道從什麼時候開始,一些黑心的旅遊公司再加上黑導遊們,開始遍地開花。
南方也好,北方也好,幾乎不管在什麼地方都能聽說過一些類似的事。
“當然現在社會不一樣了,他們不敢做得太過分,可就是說幾句不好的話你也不會舒服吧?”
這一點毋庸置疑,林夕兮也覺得那群家夥特彆煩人。