穿越古代種田,養乖娃撩糙漢!
送完霍啟山出門後,天也才剛亮頭,但村裡的人大多都已經起床乾活了,遠處傳來幾聲狗吠,隨後傳來村人的驅趕聲音。
關上院子門口,沈歡回到裡間,小寶依然還在熟睡中,現在自己晚上睡得早,睡眠充足,也不需要睡回籠覺,摸了摸小寶的臉,就出來搗騰昨天上山摘回來的野柿子。
沈歡打算把這些柿子全部拿來曬柿子乾,甜甜糯糯的柿子餅,在這裡果脯是賣的非常貴的,需要用到糖來醃製,本身糖就已經非常精貴了,普通老百姓也買不起糖,所以醃製的果脯一般都是達官貴人才能吃得起這些。
但是柿子乾就不一樣了,這不需要用到糖醃製,削皮曬乾就已經很甜很甜了,再加上曬乾的柿子皮一捂,表麵還會起糖霜呢。
沈歡先把一個個柿子削皮,這也是個當大工程,小半背簍柿子都有快一百個左右了,一個一個的拿小刀削皮,自己也很會削果皮,一刀開口,順著柿子果身轉,削的皮都不會中間斷開,削了快一個小時,終於把這半簍給削完皮了。
這時,小寶也打著哈欠起床了,發現爹娘都不在房間裡了,頓時慌亂的爬下床,隻穿著裡衣就跑出來找大人了。
“娘親,娘親。”看到沈歡在院子裡,連忙跑了過來。
“在這呢。”
沈歡在低頭整理著柿子,忽得聽到小寶的著急的呼叫,連忙回應著,抬頭看到小寶邁著小短腿蹬蹬蹬的跑過來站在沈歡麵前,沈歡看著隻穿著裡衣的小寶,將手擦乾淨,一把將小寶抱進懷裡
“小寶,怎麼啦?衣服都還沒穿上呢。”沈歡低聲細語的詢問著小寶,隨後抱著小寶進裡間找出衣服穿上。
“娘親,小寶好喜歡現在的娘親,你會一直著小寶嗎?小寶害怕一覺睡醒,溫柔的娘親就飛走了。”
看著小寶緊張的神情,炯炯的看向自己,滿眼的依賴,沈歡內心都酸軟了,摸了摸小寶可愛的小腦袋。
“娘親也很喜歡小寶呢,小寶不用怕,娘親一直都在,無論我的小寶以後飛多遠,隻要想家了,就能看見娘親了。”
“謝謝娘親。”
“乖,娘親帶你去洗漱,要吃早餐了。”
“小寶,娘親今天教你洗漱,等你學會了就可以自己漱口、洗臉啦。”打了盆熱水放到小寶麵前,沈歡就開始教小寶怎麼洗漱,四歲的孩子是可以適當的培養獨立的能力,學習自己可以做的事情。
“嘴裡含一口水,咕嚕咕嚕,嘴裡兩邊都要漱到,然後吐出來,不可以吞進肚子裡哦,然後用熱水,打濕,擰乾,擦擦臉。”
沈歡說完之後,示範一遍給小寶看,小寶也很聰明,一學就會了。
做好這些之後,沈歡讓小寶去堂屋裡坐著吃早餐。
自己看著太陽也挺大的了,趕忙進廚房燒好一鍋熱水,把削好的柿子放進鍋裡燙一燙,這樣曬出來的柿子才會容易曬出橘紅色的柿子乾,燙了差不多一分鐘左右就可以撈出來了,用一張鏤空的竹編,鏤空間隔不要太大,也不要太小的竹排,間隔太小,柿子難曬乾,間隔太密柿子又容易掉落。
沈歡把柿子一個個擺在竹編上麵暴曬,感覺需要等至少六天才能吃得柿子乾,又拿出二十個柿子切片曬,一個切成三塊,這樣曬個三四天就可以吃上了。
削得柿子皮也不能浪費掉,一同曬乾,到時候捂糖霜、保存柿子乾都可以用到,做完這些後,沈歡滿臉喜悅的收好東西回去,遠遠看去黃橙橙一片,空氣裡都散發著柿子軟糯香甜的味道。
恩~~~這是豐收的感覺,是錢的味道。
山上還有很多柿子等著自己去采摘回來呢,霍啟山回來再和他多去幾趟才行,這些賣了都是錢哇,我接下來吃飯還是喝粥,就靠你們了呀!
就算賣不完,自己吃也是多美味啊。